台湾乌龙茶等级 了解更多有关台湾乌龙茶等级的内容
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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严格管控茶叶农残问题 坐忘茶舍让茶友安心
中国茶网资讯：九大品牌茶企产品农残超标的新闻沸沸扬扬，引发公众对饮用茶安全问题的关注，同时也将目光投放在茶叶农残检测标准和农残控制上。在此方面，业内人士普遍认为，台湾岛内相较大陆有领先优势，正宗台湾茶
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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台湾高山茶王大禹岭乌龙茶亮相天津
中国茶网资讯：日前，渤海早报记者走访发现，台湾茶中最高等级的茶品，被茶友誉为台湾高山茶王的大禹岭乌龙茶，在天津市茶叶市场亮相。在台湾高山茶华北区总代理--天津市黑珍珠茶庄内，国家一级茶叶审评师赵子刚品
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坐忘茶舍: 备受青睐的台湾乌龙茶
中国茶网资讯：提起台湾茶，大多数人的第一反应就是乌龙茶，以及健康无农残，现在越来越多的茶叶爱好者对台湾茶情有独钟，那么台湾茶究竟有怎样的魅力可以获得众多茶友的青睐，我们请中国大陆台茶经销商--坐忘茶舍
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海峡两岸首次统一茶叶评审标准
中国茶网资讯：统一茶叶的评审标准，利于海峡两岸的茶叶同台竞技。在本报牵头组织下，两岸乌龙茶评审标准研讨会昨日在台湾嘉义举行，来自大陆和台湾的茶叶专家聚首，共同制定出两岸乌龙茶评审标准。据悉，这是两岸首
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最适宜区
最适宜区[Optimum area for tea growingJ 生态环境最适于茶树生长的等级区。地域范围：南岭以南，元江、澜沧江中下游地区，以及闽南、台湾等地。属热带和南亚热带季风气候区，年平均
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普洱茶的鉴别方法
在台湾，能够判断乌龙茶品质好坏的人很多，但有能力判定普洱茶等级的人，少之又少。多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定，反正大家都搞不清楚，随便卖就有人随便买，结果是价格代表品质，而不是品质代表价
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台湾茶叶制造法
茶叶制造分初制、精制两大步骤:叶验收管理 扩散水分 浓缩叶内物 酵素氧化作用 最适温：26-32茶菁验收：以茶菁嫩度区分等级；细嫩鲜叶叶质肥厚柔软，萎凋失水慢，制成毛茶条索紧结锋细，内含有效化学成分高
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普洱茶鉴别
在台湾，能够判断乌龙茶品质好坏的人很多，但有能力判定普洱茶等级的人，少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露，多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定，反正大家都搞不清楚，随便卖就有人随便
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台湾第一名茶---冻顶乌龙
台湾的种茶、制茶技术是随着大陆人口向台湾的迁移带上宝岛的，在现在已经有了数百年的历史（一说有上千年的历史了），台湾的茶业发展起了自己的特点，也有了自己的名茶。冻顶乌龙是台湾茶人眼中的宝贝，该茶在台湾极
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鑫记冻顶乌龙正宗台湾名茶
中国茶网资讯:上两期我们介绍了鑫记冻顶乌龙茶的故事，冻顶乌龙名扬四海，但以前进入大陆市场的台湾冻顶乌龙茶，大多数是由台商或者台湾游客少量带进大陆自己饮用或者馈赠亲友的，现在香港鑫记茶庄有限公司总代理台
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冻顶乌龙茶正式登陆大陆市场
中国茶网资讯：上两期我们介绍了鑫记冻顶乌龙茶的故事，冻顶乌龙名扬四海，但以前进入大陆市场的台湾冻顶乌龙茶，大多数是由台商或者台湾游客少量带进大陆自己饮用或者馈赠亲友的，现在香港鑫记茶庄有限公司总代理台
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台湾茶农热衷考大陆评茶员
中国茶网资讯：今年6月份，46名台湾茶农在大陆考取了高级评茶员资格证书。随着两岸经贸往来逐步热络，两岸茶人的交流与合作也越来越频繁，两岸合作举办的大陆评茶员培训班得到台湾茶农热烈响应，而台湾茶农也热衷
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乌龙茶的鉴赏
乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有『绿叶红镶边』的美称。乌龙茶以铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等最具代表性。铁观音产地铁观音产于福建安溪县，叶体沉
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大手笔砸数千万元跨海“抢”茶
中国茶网资讯：据台湾联合报报道，大陆人爱上台湾冻顶乌龙茶，大手笔砸数千万元跨海"抢"茶，成为今年南投鹿谷乡冬茶展售会的大买家；往年鹿谷农会特等奖茶一斤六万元(新台币，下同)，今年因而创新高飙到十万元。
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楠珍茶厂营造时尚品牌
网7月11日讯 台湾楠珍茶业有限公司前身为楠珍茶庄。楠珍茶庄于1980年代成立，商品以台湾顶级乌龙茶为主，专营阿里山、杉林溪、梨山等台湾茶。精选有机生态茶，以健康养生为主要导向，在台湾己深根经营多年，
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百余种茶食品汇聚一堂
中国茶网资讯：走进天福茗茶金河店，店内古朴幽雅的装修氛围让人觉得异常放松。除店内开辟的各茶种专区外，茶食品专区更让人眼前一亮。茶食品，顾名思义，就是指添加了茶成分的食品，吃起来较普通食品清口，回味好。