台湾高山茶浓香型绿茶 了解更多有关台湾高山茶浓香型绿茶的内容
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乌龙茶那么多 我们该怎么称呼它们呢？
之前听人说绿茶种类丰富，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青，数都数不过来。这个时候，乌龙茶君就在一旁笑而不语了，和爷比种类多?你还太嫩了。不说别的，光说武夷山，"岩岩有茶，茶各有名"这一句就衍生出了一千
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两岸乌龙茶王铁观音茶王在嘉义市揭晓
中国茶网资讯：两岸茶人期待已久的两岸斗茶2011秋茶争霸赛（台湾称冬茶），经过激烈竞争下，获奖名单于11日晚间在台湾嘉义市一心两叶馆揭晓。最终，台湾峨眉茶行徐明锋选送的茶样获得青心乌龙组茶王，安溪龙涓
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首届“两岸斗茶”（秋茶）大赛茶样征集
中国茶网资讯：12月1日起，首届"两岸斗茶"（秋茶）大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等
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两岸共同搭建两岸茶叶交流平台
中国茶网资讯：首届两岸斗茶2011冬系列之茶王争霸大赛，准决赛即将11日在嘉义市一心两叶馆内隆重登场，两岸斗茶组委会主任谭邦君和厦门茶叶协会会长王贵卿及厦门晚报社长林水圳等26人，7日中午抵达嘉义水上
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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安溪溪皇茶业获两岸斗茶大赛茶王
中国茶网资讯：两岸斗茶2011秋季茶王争霸赛（台湾称冬茶），11日上午在台湾嘉义市"一心两叶馆"揭幕。台湾新竹的峨眉茶行徐明锋选送的茶样获得青心乌龙组茶王，安溪龙涓的溪皇茶业选送的茶样获得浓香型铁观音
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2013两岸斗茶昨决出青心乌龙浓香铁观音茶王
中国茶网资讯：初赛，复赛，再复赛，决赛，再决赛，昨日是2013两岸斗茶首日，浓香型铁观音茶王顺利决出，在场焦急等待的茶商发出阵阵欢呼。昨日同时举行的还有青心乌龙茶决赛、红茶初赛和决赛，分别产生茶王和金
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首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
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选择安溪铁观音春茶，一定要避免七大误区
中国十大名茶安溪铁观音春茶抢鲜上市了，因为安溪铁观音独特茶香、茶韵、茶味，近年来，市场占有率一直排名第一，而很多茶友却对安溪铁观音了解不多，如何选对正宗的安溪铁观音春茶呢?今天铁哥特别提醒各位铁粉，选
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到台湾找茶
一个安静的下午，我打开吴德亮先生写的一本书：《台湾找茶》。案头刚刚泡开的是大禹岭茶，这是台湾高山茶的杰作，那一股扑鼻的清香，让人沉醉，绵绵回味，真的很难用通俗的文字来描绘。这尤像是一首诗，一首诗中的绝
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简单认识六大茶类之青茶
1. 基本特征：青茶又叫乌龙茶，是半发酵的一类茶叶。总体上，按工艺划分为浓香型和清香型，也即传统工艺和现代工艺之分，但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别：闽北武夷岩茶、闽南
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台湾青心乌龙茶拍出高价
中国茶网资讯：近日，被业界称为两岸茶叶价格水平"风向标"的两岸秋季茶王拍卖会在厦门举行。这是首届两岸斗茶茶王拍卖会，拍卖的获奖茶叶代表了铁观音、大红袍、台湾青心乌龙等，均以超过万元的价格拍出。如果折合
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厦茶在台首设基地
也许再过一两天，市民就能在厦门买到正宗的台湾茶了。昨日记者从厦门茶叶进出口公司获悉，该公司已在台设立茶业生产基地。目前首批台湾茶已运抵厦门，这两天就在厦茶的各个专卖店出售。已在台设立茶业基地据悉，厦茶
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阿里山高山乌龙茶，高在何处
"因为爱茶，就和伙伴一起在阿里山山脉开辟了茶园。"梅农茶行、台湾茶友简明廉说，茶园管理要花很多的心思和资金，仅仅是水的灌溉，就投了1500万元，高山的水源很难拿到，喷头也贵，山头比较陡峭，机器都要用缆
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茶叶口味开始回归传统
中国茶网资讯："对于今年的茶叶市场，我们有一个明显的感觉，那就是'回归'。"2011年第八届中国国际茶业博览会（简称茶博会）组委会秘书长孙蔚日前在京接受记者采访时这样概括。为了证明这种方向，孙蔚举例说
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打健康牌 让中国茶走向世界
中国茶网资讯：昨天，在海峡两岸茶文化季颁奖典礼上，同时还举行了全民健康饮茶论坛，来自两岸的几位资深茶人，就"健康饮茶与茶产业发展"、"如何促进两岸茶文化的交流"、"两岸的茶叶市场如何共同繁荣"、"大陆
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厦茶大举挺进铁观音老家
10月30日，"海堤茶叶"在晋江开业。"海堤茶叶"隶属于厦门茶行业老大--厦门茶叶进出口公司，此番"海堤茶叶"晋江店的开业，正式吹响了厦茶进军泉州市场的号角。一周前，厦茶正式对外宣布要大举进军泉州市场
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首届海峡茶会安溪开幕 两岸品茗话传承
中国茶网资讯："海峡两岸茶叶源远流长，茶同根、种同源、艺同师、技同门。"台湾区制茶工业同业公会理事长陈振芳16日在福建安溪表示，两岸茶业正处于传统产业迈向现代产业的时代，将乌龙茶市场做大是两岸茶农共同