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唐伯虎茶画：茶与自然的合二为一
唐寅《事茗图》(局部)说起唐伯虎，人们很自然地就会想起电影《唐伯虎点秋香》，想起电影中他临场作画解救相府之情节，令人不能忘怀。唐伯虎的画，的确了得，他一生作过不少画，茶画是他画作中重要的一部分。因为唐
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在正规厂家竟买到了“假”西湖龙井
中国茶网资讯：杭州茶厂有限公司坚称茶叶没有问题，但防伪码却查询不到，这到底是怎么回事?该厂办公室主任吴萍华解释，今年西湖龙井茶的地理标识保护产品标签和地理标识证明商标合二为一，由于信息数量很大，录入中
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茶马古道上的涟漪桥
从文史资料上可知，"茶马古道"的许多路段都是用石板镶嵌铺成的石板路，从墨江县城至赖蚌近10公里的古道亦如此。在离县城2．5千米的联珠河上至今还残存着一座桥房合二为一的古桥涟漪桥，仍隐约可见这座被誉为千
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白牡丹的加工
白牡丹是白茶类的"娇子"，其外形绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。制造白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐及政和大白茶。有的地方采用少量水仙，茶树品种芽
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白牡丹的制法
白牡丹是白茶类的"娇子"，其外形绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。制造白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐及政和大白茶。有的地方采用少量水仙，茶树品种芽
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中国茶叶博物馆：荷花入茶
中国茶网资讯：茶水，是夏日里最好的消暑之饮；荷花，是夏日里最美的清目之赏，如果把茶与荷合二为一的话，那将是会是何等的风雅惬意？7月29日，在中国茶叶博物馆的学茶中心里，举办了一场别有情趣的"荷茶"制作
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加工白牡丹茶叶的方法
白牡丹是白茶类的"娇子"，其外形绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。制造白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐及政和大白茶。有的地方采用少量水仙，茶树品种芽
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中国茶叶博物馆举办“荷茶”制作品鉴会
中国茶网资讯：茶水，是夏日里最好的消暑之饮；荷花，是夏日里最美的清目之赏，如果把茶与荷合二为一的话，那将是会是何等的风雅惬意？7月29日，在中国茶叶博物馆的学茶中心里，举办了一场别有情趣的"荷茶"制作
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白牡丹茶叶的加工方法
白牡丹是白茶类的"娇子"，其外形绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。制造白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐及政和大白茶。有的地方采用少量水仙，茶树品种芽
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信阳毛尖白牡丹的加工
信阳毛尖是河南最著名的绿茶，全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级：特级、一~五级。以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例，白牡丹是信阳毛尖类的"娇子"，其外形
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红茶戚风蛋糕
又到了品春茶、赏茗点的春季。春茶甜点风味不但轻盈如春风，还拌入揉碎茶叶、沁馨茶汤，让糕点充满春天味儿。由全球星巴克主厨特别为台湾研发的红茶戚风蛋糕，选用佛手柑香气丰厚的锡兰伯爵茶与蛋糕搭配。为了不影响
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普洱撞上陈皮的诱惑
中国茶网资讯：在第五届北京茶叶大会上，陈皮普洱茶吸引了大批的观众驻足询问、品鉴茶汤。生产陈皮普洱茶的企业并不多，陈皮普洱也不为广大茶友所熟知，但它并不是茶类的新生产品，它的历史可以追溯到清朝道光年间。
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千年古镇“春社”赶茶场庆元宵
中国茶网资讯：2月23日，磐安玉山镇的百姓抬着亭阁花灯来到玉山古茶场，参加"春社"赶茶场的传统民俗活动。玉山镇亭阁花灯，源于宋代，是"板凳龙"的一种，由于花灯有3层，形似亭阁，因此被称为亭阁花灯。玉山
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借茶解酒酒更浓 酒后饮茶的危害
借茶解酒酒更浓 酒后饮茶的危害浓茶可以解酒吗？的确，多少年来都有这种看法，茶有利尿作用，可以加速酒精的排泄。可是人们只重视其解酒的一面，却忽视了酒后饮茶的危害。事实上，浓茶非但不能解酒，反而适得其反。
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洛阳牡丹化身茶中新品
中国茶网洛阳站讯：11月18日上午，由洛阳市委、市政府召开国花国饮新闻发布会，推介新品，介绍洛阳牡丹红茶情况。牡丹花的甜香、味鲜、氨基酸丰富，红茶甘醇、色棕润、暖和肠胃。二者联姻，经品鉴具有香、活、甘
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松包机的使用方法
松包机的使用方法松包：乌龙茶经过包揉的工序后，条索常结成团状，有的成为紧实的茶块，松包机和松包、筛末多用机，可对茶团或茶块进行快速（1-1.5min）均匀地解散。1、松包机由滚筒、操作杆、传动机构、机
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饮茶应以弃“浓”择“淡”为好
茶一直被认为是保健提神的佳品，醉酒后很多人都会选择喝杯浓茶来醒酒，认为可以加速排泄、清醒大脑。第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳指出：酒后喝大量浓茶会对身体造成很大的伤害。浓茶中含有大量的茶碱，具有兴
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喝茶解酒是误区 酒后饮浓茶伤身
中国茶网资讯：不少人酒后爱喝浓茶，他们认为酒后一杯浓茶有解酒益健康的作用。其实这是一种误解。中医阴阳学理论中说酒味辛，入肺，肺主皮毛，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进
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绿茶的炒制
1、鲜叶采摘采摘时间为清明前至谷雨前后。标准为：特级，一芽一叶初展，叶包芽，芽长于叶；一级，一芽一叶初展或一芽一叶，芽叶等长。要求露水叶不采，病虫叶不采，紫芽叶不采，对夹叶不采。2、摊放采回的鲜叶均匀
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早期绿印圆
每次品尝台湾著名茶人邓时海教授的珍藏普洱，都是一次学习。无论是民国时期的'，末代紧茶"、"福禄贡饼"，建国初期的'，大红印饼"，还是"文革铁饼"和"73厚砖"(1973年）,每一泡茶都能让你有不同感受