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行在茶山：临沧凤庆
云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上凤庆旧称顺宁，位于滇西，临沧市北部，属亚热带季风气候，有雨热同季、干凉同季的
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六大茶山加工流程
西双版纳境内古六大茶山的茶从茶树尖到成品，先后要经过采摘、加工和包装。其中，采摘过程又分为采摘和集放；加工过程分为初制和复制两段工序；初制工序一般包括萎晾、挑检、杀青、揉捻、散摊、干燥；复制包括筛选、
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普洱茶加工工序
西双版纳境内古六大茶山的茶从茶树尖到成品，先后要经过采摘、加工和包装。其中，采摘过程又分为采摘和集放；加工过程分为初制和复制两段工序；初制工序一般包括萎晾、挑检、杀青、揉捻、散摊、干燥；复制包括筛选、
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普洱茶的加工工序
普洱茶的独特风味，还与其有个自然转 化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊 的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的 茶团，置於乾燥处自然阴乾。再按运输要 求，包装入篓，运住外地。云南地处祖国边 疆，西
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狮河区生产名茶的自然优势
狮河区地处鄂豫交界处，位于北纬31度-32度间，大别山脉自西向东延伸于该区，淮河贯穿于该区北部。受地理位置条件、太阳辐射和季风环流影响，这里的水分、热量资源丰富，气候条件优越。该区四季分明，雨热同季，
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日本茶道的茶具
说起日本的茶道离不开茶道用具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，有助于营造和谐的气氛。茶具的种类繁多，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都
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鲁迅与茶
鲁迅(1881-1936)，原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1989年起，改名树人。鲁是他1918年 发表《狂人日记》时开始用的笔名。鲁迅出生于浙江绍兴一个逐渐没落的士大夫家庭。自幼受到过诗书经
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探索滇红茶的前世今生
临沧是天下茶仓，而凤庆滇红，则是临沧的一张世界名片。很多人熟知凤庆，都是因为滇红茶。滇红的美，似梦一样，长久以来，以一个茶乡女子的形象，披着轻纱、笼着薄雾，入驻在我心里。一个滇红，就使天下的红茶逊色三
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信阳毛尖对种植环境要求
狮河区地处鄂豫交界处，位于北纬31度-32度间，大别山脉自西向东延伸于该区，淮河贯穿于该区北部。受地理位置条件、太阳辐射和季风环流影响，这里的水分、热量资源丰富，气候条件优越。信阳毛尖对种植环境要求该
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高香乌龙茶品种在云南蒙自成功引种
中国茶网资讯：日前，红河五里冲生态茶业有限公司位于云南蒙自市五里冲龙宝坡茶叶基地的3500亩乌龙茶品种，今年的第四次采摘已经结束，目前正在进行加工。蒙自市气候温和，冬无严寒、夏无酷暑，雨热同季，年均温
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贵州省长顺县四轮驱动助推茶产业发展
中国茶网资讯：长顺县位于贵州省中部，黔南布依族苗族自治州西部，与省内的贵阳、平坝、安顺、惠水、紫云、罗甸等市县接壤。属中亚热带季风湿润气候区，雨热同季，冬无严寒，夏无酷暑，年均温13.5--18.5摄
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滇红引领茶产业跨越发展
"2016·中国临沧(凤庆)红茶节"日前在云南临沧市凤庆县隆重举行。锦秀茶祖科考验收会、"滇红茶发源地"纪念碑揭幕、全球茶人觐拜茶祖大会等丰富活动同期举行。滇红茶香，世界共享。如今，滇红，已经成为云南
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千载普洱，盛世滇红
千载普洱，盛世滇红茶叶种类繁多，在饮茶习惯上，有"夏喝绿，冬喝红"的说法，红茶养胃的观念渐渐被北方消费者接受，市场上红茶的种类及销量也日益飙升。说起红茶，很多人都会想到"立顿红茶"，而在今年第五届云南
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带着普洱品茶的嗜好，踏上“健康”直通车
中国茶网资讯：茶叶种类繁多，在饮茶习惯上，有"夏喝绿，冬喝红"的说法，红茶养胃的观念渐渐被北方消费者接受，市场上红茶的种类及销量也日益飙升。说起红茶，很多人都会想到"立顿红茶"，而在今年第五届云南普洱
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2017年春茶预售产品简介
举办2017春茶抢先品活动至今，得到广大茶友的支持与信任。茶友们在积极参与的同时，也一定疑惑，十款名山茶到底是哪十款？现在我们公布这十款名茶的产地，这十大名茶产地囊括了几乎整个云南普洱茶大产区，都非常
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三江县茶产业发展快
三江县气候属热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，多年平均气温18.1度，霜期短，昼夜温差大；土襄以红壤、红黄壤为主，PH值5.6，土层深厚，土襄腐殖质含量高，极适宜茶叶种植。早
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吉冠茶叶：原产地，真好茶！
茶是大自然给予人类的神奇馈赠。然而，培育出天然上佳的茶叶，地形、光照、土质、雨量、气温、湿度、养分等自然生态条件，都是影响品质的重要因素。自然天成，是成就原产地好茶的第一要领。每一片茶叶的品质，在其种
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邦东名寨——那罕
那罕村位于临沧市临翔区境内，海拔1600米，日照长达10小时，当地为澜沧江沿岸典型红酸性土壤，那罕茶香气独具兰香，回甘长，生津快，清道光至咸丰年间被选作贡茶进京，那罕茶量小而精，被誉为茶葵之首。陆羽的
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安溪铁观音春茶的３大惊喜
[摘要说明]安溪铁观音春茶的３大惊喜 连日的雷阵雨，已经开始让城里人颇感不便。但是在安溪，此间的雷阵雨对茶农来说，却无异于老天送来阵阵惊喜！因为--对即将应季上市的安溪铁观音春茶而言，雷阵雨在茶区上空
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2011宜宾史茶产业总产值达69.46亿元
中国茶网宜宾站讯：4日，记者在宜宾市农业局了解到，2011年宜宾市茶园面积已发展到72.3万亩，茶叶总产量达到3.34万吨，实现茶业总产值69.46亿元，促进农民人均增收150元以上。2011年底17