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安溪铁观音：向左走还是向右走？
中国茶网资讯：安溪的风土养育出了铁观音这株神奇的植物，从1725年至今，已有近300年的历史。百年来，铁观音始终不停地调整柔软身段，让茶香飘入寻常百姓家，成了家喻户晓的乌龙茶典范。然而近几年，在包裹上
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普洱茶：向左走，向右走？
茶商网消息市场急剧膨胀的普洱茶，在写就茶叶神话的同时，也给整个茶行业带来了一股清新之风--普洱茶拉动了茶叶价值的提升，并且为茶行业的发展提供了一个迅速成长的研究样本：炒作让普洱茶实现了其他茶类几十年都
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铁观音“机造时代”：向左走？向右走？
中国茶网资讯：在机造茶大产量、高效率的攻势下，手工茶能否守住最后的一席之地?世界葡萄酒业也曾出现过机械制造与手工制造的交锋，最终以双赢告终。这种情形会在铁观音产业中重现吗?机造茶的扩张"五一"期间，正
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普洱茶已走到产业化分水岭，向左还是向右？
普洱茶在经历了2007年的大萧条之后，今年又遭遇了成交量持续下滑的低谷。部分产品价格下跌甚至拦腰，无人敢接手，市场一片怨声。"崩盘论"开始横行影响整个茶界，紧接着相关人员开始出来公开辟谣，谓之："回归
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浅说老茶头
在普洱的发酵过程中，由于有较高的温度，芽头分解出果胶，由于这层所谓的果胶，中间的茶不能得到发酵所需的热量，变成了外酥里嫩，中间的茶发酵程度不够，粘接在一块，就成了茶头了。老茶头，论茶味，感觉比较淡，显
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普洱人生
流星划过苍穹留下璀璨的瞬间，听见了来自内心的那份惊喜；夕阳西下时，满天暮霭温柔地展开，让时光有了流年的感叹；一只小鸟正在啄食你园子里那娇嫩的花芽，让你顿生不忍打扰的怜爱。于是，一份感动就在你似曾相识的
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简单的从外形如何分辨铁观音与黄金桂
简单的从的外形如何分辨铁观音与黄金桂：铁观音，外形椭圆，齿疏且钝，叶面隆起微向后卷，叶基钝，叶尖凹向左歪微下垂。黄金桂，叶型椭圆型，细嫩，柔软，先端稍突尖，基部渐斜或稍钝，叶面隆起，略显肋骨状，侧脉明
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2014年，中国茶市向左or向右？
中国茶网资讯：2014年刚刚开始，中国茶叶市场就注定进入一个不平静的年份，中央"八项规定"对茶市的影响蔓延至今，茶市的走向是平民化还是奢侈化?"涨、涨、涨"依然是普洱春茶的主旋律，越来越多的迹象表明，
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如何选购安溪铁观音中的好茶
（1）纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有"红芽歪尾桃"之称；（2）安溪铁观音应突
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品茶思过
初入狮城，正值仲夏，逼人的高温的湿度，让我们这些纯种的北方人既解不了火，又中不了暑。每日中午的一场小雨为城市洗着桑拿，毋需携伞，原地向左跨一步，便是晴天，几分钟后内外全干，如再湿透，便是汗了，这汗是出
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武夷山大红袍开始从历史品牌走向世界品牌
茶商网消息今年以来，武夷大红袍在大众视野中频频亮相：年初，随着中央电视台电视剧《乔家大院》的热播，推动了武夷山晋商万里茶路旅游热线的形成。6月，国务院办公厅正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，
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如何看懂一幅茶画？「陆羽烹茶」
陆羽、卢仝之后，茶在中国文化体系中独树一帜，无论诗词歌赋还是书画作品，凡涉及到茶的，都倾注了文人士大夫的极大精力。而茶也因之节节拔高，由饮而艺而道，直奔庙堂。茶的属性令那些向往恬淡生活，清幽逸趣的文人
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东韵•至善，邂逅美茶主义
■古今偶遇东韵至善，亲近都市净土一个人，徘徊在人生的低谷洼地，不知向前还是向后……一个人，踌躇在马路的十字路口，不知向左还是向右……这个人，就是我。忽然，听闻水响，寻声望去是一个喷泉，巨大的盖碗造型，
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衡南发现盐茶古道指路碑
清代的指路碑长什么样?8月26日，记者从衡阳市文物局获悉，该局工作人员在衡南县宝盖镇双元村调查衡安古道时，发现一处清代所刻的指路碑。指路碑横置在双元村12组小溪旁的马路边上。碑长110厘米，宽40厘米
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优质铁观音有何特征
铁观音根据其品质及产地的不同可分为不同的等级，以安溪县感德镇出产的品质为佳，安溪感德出产的铁观音不管是在外形、色泽、香气及口感上都堪称上品。关于优质铁观音的特征，小编为大家介绍如下：优质铁观音的特征茶
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乌龙茶与铁观音的区别
铁观音别名红心观音或红样观音。其他如红茶观音、白心尾观音、白样观音及薄叶观音则均非纯种铁观音。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明
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“铁观音” 品质特征
"铁观音" 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了"好喝不好栽"的说法，"铁观音"茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，
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简单冲泡普洱茶的建议
1.准备好茶具，紫砂壶/盖碗/玻璃壶、随手泡、公道杯、品茗杯、茶匙等。2.普洱茶有散茶和紧压茶之分，散茶可直接取茶于茶荷中，紧压茶应先用普洱茶刀或茶针将茶轻轻撬开，再"剥"入茶荷。3.沏茶之前，将沸水
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选购安溪铁观音新茶的诀窍
铁观音，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，且独具"观音韵"。铁观音是乌龙茶的极品
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怎样鉴别安溪铁观音茶叶
随着安溪铁观音茶叶的推广，安溪铁观音近几年来可以说风靡全国，迅速占领各地茶叶市场的龙头老大的位置。同时，网络营销也如火如荼的发展壮大，很多网友也喜欢上安溪铁观音。针对要怎样选购安溪铁观音茶叶这个话题，