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黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多,按加工工艺分为"全发酵茶"、"不发酵茶"和"半发酵茶";如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老,
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六安瓜片和黄芽等新茶将上市
又到了茶叶爱好者等待新茶上市的时间了,记者通过采访了解到,本月底黄芽就会上新茶,而想要喝到今年的当季六安瓜片则要等到4月份。"最近不少老主顾打电话来问新茶什么时候上市,我都告诉他们,快啦。"在茶叶大市
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如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶:完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化,茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色,故称绿茶。在
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龙坝古茶山
龙坝古茶山茶山地理:位于墨江县通关龙坝乡,海拔1300-1700米,常年平均气温15.0-17.9℃。年降水量1350mm。土壤为红壤和黄红壤。主要产地:竜宾、勐里、大乜多、竜场、打洞、石头、曼婆古树
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白细胞减少症茶方
白细胞减少症系指外周血中白细胞计数持续低于4000个/立方毫米。中医治疗多以脾、肾虚弱立论,通过健脾、补肾而达益气生血之目的。(1)茶叶5克、丹参和黄精各10克,共研粗末,沸水冲泡,焖10分钟后饮用,
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绿茶汤色
绿艳绿中微黄,鲜艳透明。浅黄黄色较浅。此术语也适用于黄茶和白茶汤色。深黄茶艺黄色较深。此术语也适用于白茶和黄茶汤色。红汤汤色发红,绿茶已变质。茶道黄暗色黄而暗。此术语也适用于叶底色泽。青暗色青而暗。此
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绿茶汤色术语
绿艳绿中微黄,鲜艳透明。浅黄黄色较浅。此术语也适用于黄茶和白茶汤色。深黄黄色较深。此术语也适用于白茶和黄茶汤色。红汤汤色发红,绿茶已变质。黄暗色黄而暗。此术语也适用于叶底色泽。青暗色青而暗。此术语也适
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泡茶放多少茶叶?不同的茶有不同的投茶量
泡茶放多少茶叶?不同的茶有不同的投茶量泡茶时该放多少茶叶?放多了又怕浓,放少了又怕淡。你是否也曾有这样的困扰?泡茶该放多少茶叶,不同的茶有不同的投茶方法。按水和茶比例投茶茶叶的冲泡常用茶水比例是1:5
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泡茶该放多少茶叶?不同的茶有不同的投茶方法
泡茶时该放多少茶叶?放多了又怕浓,放少了又怕淡。你是否也曾有这样的困扰?泡茶该放多少茶叶,不同的茶有不同的投茶方法。按比例投茶茶叶的冲泡常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶
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居然99%的人都不知道“我该放多少茶?”
刚开始在学泡茶时,我们总会问:要放多少茶叶?是不是不一样的茶,要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?这些问题,其实都没有一个定数的。泡久了,有经验了,自然就会明白,但是为了让初学者们更有信心,我们还
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沩山白毛尖的制作工艺简介
沩山白毛尖于清明后7-8天开采,芽叶标准为一芽一、二叶初展。当天采摘当天制,以保持芽叶的新鲜度。制作工艺中,熏烟为沩山白毛尖独特之处,乃关键工序。发烟燃料为新鲜芳香之枫果球和黄藤,暗火慢焙以提高烟气浓
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居然99%的人都不知道喝茶时“我该放多少茶?”你知道吗?
泡茶时,我们总会问:要放多少茶叶?是不是不一样的茶,要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?一起来了解一下基础性的投茶量知识吧~♨ 按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加
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文东茶山
文东古茶山茶山地理:主要分布于澜沧县文东乡,海拔1740-1970米,常年平均气温14.5-16.0℃,年降水量1200毫米。土壤为红壤和黄棕壤。古树产地:小寨、帕赛、水塘、栘(木+衣)树。茶山历史:
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文山古茶山
文山古茶山茶山地理:分布于景谷县景谷乡,海拔1610-2010米。常年平均气温20.3℃,年降水量1296毫米。土壤为红壤和黄棕壤。主要产地:文山(文山顶、大石寺)、苦竹山、景谷(即小景谷)、文召、云
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迷帝贡茶古茶山
迷帝贡茶古茶山茶山地理:主要分布在墨江县新抚乡。海拔1300-1940米,常年平均气温14.2-18.3℃,年降水量1293mm,土壤为红壤和黄棕壤。主要产地:界碑、新塘、班包、那宪茶山历史:明神宗时
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金鼎茶山
金鼎古茶山茶山地理:位于无量山西坡景东县林街乡及景福乡,海拔1800-2000米。常年平均气温10.6-14.6℃,降水量1292-1413毫米,土壤为红壤和黄棕壤,土壤沙性较重。主要产地:岩头、龙洞
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南板黄草坝古茶山
南板黄草坝古茶山茶山地理:景谷县东部凤山乡和正兴镇,海拔1710-2350米,常年平均气温18.7℃,年降水量1530毫米,土壤为红壤和黄棕壤。主要产地:黄草坝(大尖山)、平田、顺南、南板。茶山现状:
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通关古茶山
通关古茶山茶山地理:位于墨江县永平镇,海拔1520-1820米,常年平均气温14.9-16.8℃,年降水量1391mm。土壤为红壤和黄棕壤。主要产地:永平、新武、景坝、毕库古树现状:古茶山面积287公
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漫湾古茶山
漫湾古茶山茶山地理:位于景东县漫湾镇,无量山西坡。海拔1700-2300米,常年平均气温13.6-14.6℃,降水量1291-1307毫米。土壤为红壤和黄棕壤,夹有未风化石砾。主要产地:漫湾、安召、温
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仓福德古茶山
老仓福德古茶山茶山地理:位于景东县北部的安定乡和文龙乡,无量山东坡,海拔1600-2100米,常年平均气温11.6-14.6℃,降水量1280-1390毫米,土壤为红壤和黄棕壤,夹有未风化砂砾。主要产