哪一级龙井好喝 了解更多有关哪一级龙井好喝的内容
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《纸上谈茶》十六:做茶人的级别,你在哪一级?
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂,这几年又频繁跑茶山,对源头有一定了解;经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害,之前我也是顶礼膜拜,但通过最近这几年的了解有了自己的认识,发
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优质西湖龙井明后全面采摘
中国茶网资讯:最好的西湖龙井茶究竟是哪种?昨天,今年的西湖龙井茶开始真正进入大量采摘期,现在采的都是西湖龙井群体种,也就是最正宗的西湖龙井茶。群体种的龙井,是灌木型的中小叶品种,原生地在狮峰山一带,现
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极品龙井十大炒法
一双苍老而厚实的手,纹路清晰而深刻,掌心是鲜艳的粉红色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手,就是这双手,承接了数千年西湖龙井的历史与发展。"看茶做茶"的十大手法"先要抛,然后
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茶博士:茶叶知识100问
1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问?茶人必读
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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看茶做茶的十大手法
一双苍老而厚实的手,纹路清晰而深刻,掌心是鲜艳的粉红色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手,就是这双手,承接了数千年西湖龙井的历史与发展。"看茶做茶"的十大手法"先要抛,然后
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正宗“龙井”怎么啦?
京城各地满大街炒作"龙井",西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒,"龙井",这个享誉中外的中国名茶怎么啦? 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌,使"龙
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我的茶生活
我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶,我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒,但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香,便会感到生活丢
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明前西湖龙井每斤卖到几千元买茶喝茶咋才放心
春阳和煦,浙江省杭州市西湖区的有机茶基地,头茶终于开摘了。这一刻,全国的茶庄和老茶友们已经恭候多时了,"明前茶,贵如金",一年尝鲜就在这几天。走过路过,可不能错过!"喂,想买点新茶送老爷子。我刚在淘宝
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普洱茶,好喝就是硬道理
网7月4日讯 6月27日,200余位普洱茶茶友会聚棋盘山,他们一边欣赏着来自云南地区原汁原味的民族舞蹈,一边品尝着勐库戎氏正本正源的普洱茶。无论是"勐库茶魂",还是1998年的戎氏珍藏茶,口齿留香之余
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明前茶傻傻分不清,买茶喝茶咋才放心?
春阳和煦,杭州西湖区的有机茶基地,头茶终于开摘。这一刻,全国的茶庄和老茶友们已经恭候多时了,就像球迷盼望世界杯开赛一样。因为,"明前茶,贵如金",一年尝鲜就在这几天。走过路过,可不能错过!"喂,想买点
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普洱茶哪一泡最好喝?
关于普洱茶,人们说:第一泡,"人生若只如初见";第三泡,"豆蔻梢头二月初";第六泡,"最是橙黄橘绿时";第九泡,"意犹未尽不思还"。那么,普洱茶到底第几泡的滋味更加迷人呢?通常说来,普洱茶需要洗茶1-
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初识普洱茶的过程
普洱茶的等级上升,犹如人生的一步步,先学爬,后学走。我们一出生,什么都不懂,哪有人一开始就懂世间事呢?正如哪有茶人一开始就懂普洱茶呢?小弟起初喝的普洱茶是"陈年普洱",人家教小弟,这叫云南味(现在知道
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茶叶知识基础篇(11-20问)
11、怎样识别春茶?由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌
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真正的“国饮”绿茶
中国茶网资讯:中国是世界着名的茶叶之乡,可也许您还不知道,在普洱当道的今天,真正的"国饮"是绿茶。国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道:绿茶是一种不发酵茶,保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法,明朝
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评茶大师谈“国饮”
中国茶网资讯:中国是世界着名的茶叶之乡,可也许您还不知道,在普洱当道的今天,真正的"国饮"是绿茶。国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道:绿茶是一种不发酵茶,保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法,明朝
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网友爆料茶农收购外地茶当龙井卖 利润高达4倍
中国茶网资讯:在浙江杭城街头邂逅冒牌西湖龙井可能已经不是新鲜事了,因为即使是在西湖龙井原产区,说不上哪天你也会买到不正宗的西湖龙井。近日,有网友爆料称,梅家坞等西湖龙井原产区的西湖龙井茶有很多不是本地
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山寨毁了"西湖龙井"金字招牌 茶农收购外地茶利润高达4倍
中国茶网资讯:【民生调查】--"西湖龙井"之乱象②浙江在线杭州3月29日讯(记者王黎婧)在杭城街头邂逅冒牌西湖龙井可能已经不是新鲜事了,因为即使是在西湖龙井原产区,说不上哪天你也会买到不正宗的西湖龙井
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造假的生存空间在哪
3月15号是消费者权益保护日。每年这个日子的前后,都是"造假分子"最难过的日子。3月7号杭州出台了一系列措施保护"西湖龙井茶"的金字招牌,规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞"5