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茶管理机构之甘州茶马司
甘州茶马司[Ganzhou tea-horse department] 设在甘州的以茶易马的机构。甘州，唐时先陷于吐蕃，寻为回鹘所据。宋入于西夏。元初复日甘州。明置甘肃卫，寻置陕西行都指挥使司于此。清
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甘州茶马司
甘州茶马司(Ganzhou tea-horse department) 设在甘州的以茶易马的机构。甘州，唐时先陷于吐蕃，寻为回鹘所据。宋入于西夏。元初复日甘州。明置甘肃卫，寻置陕西行都指挥使司于此。清
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体验茶文化的核心－－即茶马古道文化
中国茶网资讯：说到茶文化或者茶民俗旅游，大部分人都会想到杭州龙井茶园，实际上川茶尤其是雅安蒙山茶的历史更为悠远，文化底蕴也更为深厚。对游客来说，除了去茶园采茶，买几包明前甘露回家品尝，还要体验这里茶文
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千载茶史 天赐蒙顶
"名山之茶美于蒙，蒙顶又美之"。蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良。"蒙山有茶，受全阳气，其茶芳香，为天下称道。"远在东汉，已有"雷鸣茶"、"吉祥蕊"
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茶叶复兴不可无视茶经济缺失的文化要素
内容提要：作者就习近平主席在中外同建设"丝绸之路经济带"的主张，联系陕西的实际，认为陕西茶叶界应当有所作为。在"丝绸之路"的重拾中，重视文化要素的植入。茶叶只是一种商贸活动，而茶文化才是保证这种商贸活
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蒙顶山皇茶
按《尚书》所谓"蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。"蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前５３年）县人吴理真亲手将七株"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"。这是我国人工种茶
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茶业政策之茶马政策
茶马政策[Tea and horse policy] 唐代以来各朝制定推行的一种以茶和其他货币与边疆少数民族易马的政策。以茶易马，始于唐代。大抵在唐贞元年间，封演在《封氏闻见记》中称：茶"始自中原，流
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茶马政策
茶马政策[Tea and horse policy] 唐代以来各朝制定推行的一种以茶和其他货币与边疆少数民族易马的政策。以茶易马，始于唐代。大抵在唐贞元年间，封演在《封氏闻见记》中称:茶"始自中原，流
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黑茶保健功效好 渐成市场新宠
在专门用来喝黑茶的茶具"如意杯"里，黑茶茶汤看起来并不像"黑茶"这个名字那样黑黢黢的一团。玻璃器皿中透出的是玛瑙般的颜色并带有一点类似红酒的剔透质感。端起茶杯，细细品评。黑茶的茶香虽比不上绿茶的鲜香，
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蒙古族咸奶茶
蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区，喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于"一日三餐茶"，却往往是"一日一顿饭"。每日清晨，主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古
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茶为国饮，道尊孔子
"茶为国饮，道尊孔子"是当今中国茶界所追求的理想境界，为了实现这一境界，鲁明先生始终呼吁：中国有名茶而无名牌的时代该结束了，请孔子代言中国茶定会得到巨大的产业效果和广告效应。为此，他提出了蒙山古茶与孔
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周重林:茶与酒——水与火的交融
一篇在敦煌发现的《茶酒论》，写出了茶与酒的纠葛与暧昧。作者王敷的生卒年代还有很大争议，但大致在晚唐到宋初这段时间。这个时候，茶已经发展到了能与酒抗衡，陆羽的初衷得以实现，但或许令他意外的是，这些故事都