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名优绿茶冷藏后如何提香
茶叶在低温条件下存放，可以减缓其内含成分的劣变速度，有利于保持干茶绿亮的色泽，使春茶存放至"春节"也还有新茶感。但冷藏茶有一个很大的缺陷--香气较低沉，影响其饮用与经济价值。但如果保存方法得当且在冷藏
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氨基甲酸酯类杀虫剂
氨基甲酸酯类杀虫剂[Carbamateinsecticides]含有氨基甲酸酯基团的有机合成杀虫剂。主要包括如下三类：芳香烃氨基甲酸酯（如甲萘威、异丙威等）、杂环氨基甲酸酯（如克百威）和肟类氨基甲酸酯
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名优绿茶冷藏后的提香措施
茶叶在低温条件下存放，可以减缓其内含成分的劣变速度，有利于保持干茶绿亮的色泽，使春茶存放至"春节"也还有新茶感。但冷藏茶有一个很大的缺陷--香气较低沉，影响其饮用与经济价值。但如果保存方法得当且在冷藏
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茶抗衰老的化学作用
茶与养生:茶抗衰老的化学作用人的生长代谢固然受遗传因素的支配，但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基，自由基损伤人的细胞或组织，加速了人体的衰老。自由基是具有不对称电子的原子或分子基
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浙大茶博士说：喝茶能多活20年
浙大茶博士说：喝茶能多活20年关于茶叶的作用，你有听过哪些？延缓衰老？ 增强免疫？减肥？ 防辐射？ 降压？ 解酒？茶是万病之药？......浙江大学茶学博士王岳飞有过一场讲座快跟着王博士来验证下：王岳
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浙大茶博士亲自告诉你：喝茶能多活20年！
关于茶叶的作用，你有听过哪些：延缓衰老?增强免疫?减肥?防辐射?降压?解酒?茶是万病之药?......浙江大学茶学博士王岳飞有过这样一场讲座，快跟着王博士来验证下：王岳飞，浙江大学农学院副院长，茶学系
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聚酰胺/硅胶吸附剂吸附分离茶多酚的红外光谱
林种玉傅锦坤杨茹古萍英摘要用傅里叶变换红外光谱研究了室温下聚酰胺/硅胶吸附剂(PA/SiO2)对茶叶中茶多酚的分离提取原理.红外光谱表明，PA/SiO2中PA分子的酰胺基是通过氢键吸附茶多酚分子的活性
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云南农大龚加顺教授解密熟茶发酵密码
由弘益大学堂和《普洱》杂志共同举办的"普洱茶大健康公益巡回讲坛"第二场，于10月26日下午在康乐茶文化城中心馆多功能厅开讲。此次邀请到的宣讲嘉宾是云南农业大学食品安全学院院长、博士生导师、中国国际普洱
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茶水洗脸 预防皱纹
茶叶中有一种神奇的成分：茶多酚。它可以增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长。日本一项实验证实，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍，可有效预防皱纹，延缓衰老。茶多酚中还含大量
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傅里叶变换近红外光谱分析技术在茶叶中的应用
近红外光谱分析技术近年来已成功应用于食品、烟草、药品及化工等诸多行业产品的分析测定，特别在农副产品的品性分析上，因其快速、无需前处理、非破坏性及多组分同时定量分析等优势而得到更为广泛的应用。日本早在7
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普洱茶的功效与作用大全
普洱茶的功效与作用很多,例如普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气
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政府升级改造芳村茶叶批发商圈
作为全国茶叶批发的集散地，芳村茶叶批发商圈正面临着升级改造的系统工程，而作为此次升级改造工程核心项目之一的启秀茶城也于本周二正式投入运营。这是记者在"迎亚运，羊城茶文化活动周"启动仪式上获知的消息。荔
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普洱茶的功效与作用新发现 夏季可以抗辐射
普洱茶的功效与作用新发现 夏季可以抗辐射炎炎的夏季，很多人都出现了紫外线过敏的症状，如过敏性皮炎、晒斑等。最近，普洱茶的功效与作用有了新发现，服用普洱茶可以抗辐射。夏日，大多数人习惯于用一把遮阳伞和防
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茶饮料沉淀的成因及解决措施
苗爱清伍锡岳庞式（广东省农科院茶叶研究所广东英德513042）摘要：茶饮料沉淀物主要成分是儿茶素、茶多酚、咖啡碱、蛋白质、果胶、氨基酸及钙离子；形成机理是分子间的氢键、盐键、疏水作用、溶解特性、电解质
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茶多酚美容减肥
广义的美容包括颜面、牙齿、须发、躯体等全身的美化。茶多酚可以减少皮肤细胞脂质过氧化的产生，增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，较好地促进皮肤细胞的生长。紫外线是皮肤自由基的主要来源，茶多酚可直
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喝普洱茶上火吗
喝普洱茶上火吗？都说普洱茶有"美容茶"，"减肥茶"的冠称，那在炎烈的夏天喝普洱茶上火吗?也许这一直人们心中的疑问，下面我们就来看看答案。喝普洱茶上火吗?茶叶本身具有清热作用，普洱也是茶，自然不会有上火
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陈年普洱茶特征风味成分分析
普洱茶是我国特有的传统名茶，具有滋味醇厚回甘、陈香显露的品质特点。陈香是消费者追求的主要品质之一，也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。普洱茶品质取决于其风味成分组成，风味成分包括滋味和香气。滋味是
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七大因素易导致茶叶质变
江西省蚕桑茶叶研究所研究人员黎小平、江西富维园艺科技有限公司研究人员陈华玲的一项研究表明，七大因素易导致茶叶发生质变：第一，茶叶的含水量变化。茶叶若含水量过高，其内含物质氧化反应加快，陈化作用易加快，
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茶 可以让美丽的容颜持续得更久一点
茶，可以让美丽的容颜持续得更久一点茶是天然的健美饮料，长期坚持适量饮茶，茶叶中含有的丰富的生化功效成份：茶多酚类、氨基酸、维生素，矿物质、果胶……都可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀，让美丽的容颜持续得更久
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揭秘！喝茶真的可以去皱纹？
喝茶真的可以帮助去皱护肤。茶是天然的健美饮料，长期坚持适量饮茶，茶叶中含有的丰富的生化功效成份：茶多酚类、氨基酸、维生素，矿物质、果胶……都可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀，让美丽的容颜持续得更久一点。1