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一生为墨客几世做茶仙
茶,长在高山峻岭之巅,得阳光之抚,经露雾之润,嗅之醉人,啜之赏心。醉人赏心间,它成了文人雅士妙语的源泉和生活的寄托,比如大书法家颜真卿晚年的生活就和茶紧密相连。颜真卿因为为官刚正不阿而多次遭贬黜排挤,
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陆羽:一生为墨客,几世作茶仙
陆羽(733-804年),字鸿渐,今湖北天门人。他多才多艺,一生著书众多,最为卓越的贡献是写出了中国乃至世界第一部茶学专著--《茶经》。《茶经》总结了唐朝及唐以前的茶叶生产制作历史与现状、茶的烹煮、品
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品茗紫竹院
自古文人墨客就有品茗赏月的雅致。在文化气息浓郁的紫竹院公园,不但有几处特色茶室茗厅,而且推出了奇特的土家擂茶让游客一品香茗。以笔墨会朋友的澄碧山房茶社,位于大湖南岸。中秋佳节之时,喜文弄墨的游客可到这
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煎茶dger
如此慢工细活的道具,偏要叫它"急须",真有点黑色幽默的意味了。煎茶中,最上乘的是"玉露",因叶片采用蒸汽蒸煮的"蒸青"技术,外形绿得令人赏心悦目,这就像我们早春时节喝的"头茶",等而次之的叫作"番茶"
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茶,到底为“喝”还是为“吃”?
骚人墨客说到茶,可吃,可咏,可品,可分,就是不提"可喝"有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶
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南京夫子庙老茶馆发“文人召集令”
中国茶网资讯:继夫子庙地区重开老茶馆后,昨天,在南京夫子庙贵宾楼茶馆,又成立了云集文人雅士的"风雅台"。秦淮茶馆文化研究会会长叶庆瑞告诉记者,研究会将以秦淮茶馆为研究基地,从今年起每逢春节、端午节、中
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煎茶·煎茶道
我国和日本都是嗜茶之邦,通常我们把喝茶称作泡茶,斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法,日本人却呼之为煎茶,一个"煎"字,令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。其实,日本的煎茶指的就是绿茶,盛茶的茶壶却有讲究
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日本的抹茶和煎茶
日本的饮茶习俗是从中国传过去的,最早大概是在唐朝的时候,至今已经有了上千年的历史。提到日本与中国茶的关系,将南宋的"抹茶"传入日本的是镰仓时代的荣西禅师;将明代的"煎茶"传入日本的是江户初期的隐元禅师
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平常茶“喝出”复杂味
--读鲁迅先生《喝茶》有感"有好茶喝,会喝好茶,是一种'清福'。"这是上世纪三十年代中国文坛巨匠鲁迅在他的《喝茶》一文中说的。现在,鲁迅先生这句关于喝茶的话,更多地出现在茶商的广告方面。通读《喝茶》,
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江北江南六座茶山
六大茶山是分为江北六大茶山和江南六大茶山。江北六大茶山这儿所说的江,可不是长江哦,而是云南的澜沧江。澜沧江北交通发达,因此江北的六大茶山就是人们熟知的六大茶山,从宋朝就开始闻名天下,在古籍中有很多记载
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品茶之路情意浓
茶路,我们喝茶,讲器,讲水,讲茶,讲情境。茶路被忽略了。在多次的采访中,走过多少的路,山间小径,也许曲径通幽,也许是荆棘遍地,还有大雨倾盆的狼狈,也有站在山巅,怀古而思今,忧未来。茶在中华古老的土地上
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旅游品茗莫忘赏茶联
中国是茶的故乡。古往今来,骚人墨客与茶结下了难解之缘,留下了不少妙趣横生的茶联,遍及神州名山大川、茶楼、茶馆、茶社和茶亭。当我们游览这些地方时,边品茗边欣赏茶联,顿觉静中有动,眼界大开。蜀地早年有家茶
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勐库戎氏·本味好茶中国行精彩纷呈(5)
网7月16日讯 古都一抹普洱香图为:勐库戎氏董事长戎加升为顾客签名图为:消费者踊跃抢购普洱茶7月3日14点30分,勐库戎氏"好喝就是硬道理!勐库戎氏·本味好茶中国行暨2014'勐库茶魂'战略产品上市发
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茶侣
茶侣(Tea partner) 茶伴?茶友。明代陆树声《茶寮记·茶侣》:"翰卿墨客,缁流羽士,逸老散人或轩冕之徒,超轶世味者",皆其"茶侣"。
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茶人称谓之茶侣
茶侣[Tea partner] 茶伴、茶友。明代陆树声《茶寮记 茶侣》:"翰卿墨客,缁流羽士,逸老散人或轩冕之徒,超轶世味者",皆其"茶侣"。(本文来源:中国茶叶大辞典)
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煮茶习墨最人生
茶雾氤氲,提笔蘸墨,铺纸挥毫,暖暖的茶室,聚集着一群年轻人,凝神笔端,香茗中飘浮着墨味,冬日的午后,遇见茶墨之韵。你题"朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还",她写"人之初,性本善",他挥笔"龙马精神"……
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“茶”字的趣称
除"茶"字本身各种说法之外,历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻,可谓五花八门,或言其形,或言其味,或言其意、更或言其神,今日不妨一起看看关于茶的别称,也可体会他们对茶的理解,有些甚至别有趣味。1"茶
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中国十大名茶之庐山云雾
庐山云雾属于绿茶类。产于江西省庐山一带。庐山青峰重叠,云海奇观,风景秀丽。庐山种茶,始于东汉,随着佛教的传入,寺庙甚多,各自在云雾山间栽茶制茶,均称"云雾茶"。与黄山相比,在古代,庐山的名气要响得多。
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择器与品茗
俗话说:水为茶之母,壶是茶之父"。要获取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。选配茶具要因人制宜在古代,不同的人用不同的茶具,这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。如历代的文人
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唐青瓷荷叶盏、托
历代茶具(六)这组荷叶盏、托,为唐代越窑烧制,系青瓷。它由一盏一托组成。盏呈五瓣莲花状,口敞侈,深腹,有圈足;盏托呈四片卷边荷叶状,托中心部下凹形成一定深度,正好与盏的下腹部套合;通体一色青釉,犹如一