大树茶庄

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  • 普洱茶真复杂,不懂又何妨!

    普洱茶真复杂,不懂又何妨!

    普洱茶,让人捉摸不透的一种茶,这几年开始逐渐家喻户晓,普洱茶的研究难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢?大致有以下几点。一、山头复杂:要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说:两

  • 中国新藏茶是世界上最复杂的制茶技术

    中国新藏茶是世界上最复杂的制茶技术

    中国茶网资讯:工艺流程复杂,一百多道工序的中国新藏茶受到众多读者的追捧,但"中国宫廷藏茶第二代掌门人"叶泷泽先生婉言谢绝记者采访宫廷藏茶的核心技术,他只告诉记者一句话--中国新藏茶拼茶技术是宫廷藏茶的

  • 喝茶你认为是简单还是复杂呢?

    喝茶你认为是简单还是复杂呢?

    喝茶这个话题,如今走红了。写书的、开讲的、表演的,五花八门,纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄,有的把人弄的云里雾里。有人主张简单,有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶,关键是它处在什么场合,充当的是什么角色

  • 台湾农药茶来源复杂

    台湾农药茶来源复杂

    据中央社台北二十六日消息:台湾市售茶饮检出农药,从进口茶扩及台产茶,来源复杂,累计至今,"英国蓝"歇业,"50岚"与被波及的"CoCo都可"茶饮等,共8家连锁饮料店下架农药茶。"英国蓝"的进口玫瑰花被

  • 茉莉花茶进入销售高峰期 工艺复杂品种多差别大

    茉莉花茶进入销售高峰期 工艺复杂品种多差别大

    柴米油盐酱醋茶,作为居家生活的"开门七件事"之一,茶与消费者的生活密切相关,天津人尤其喜欢茉莉花茶。记者日前走访市场了解到,虽然都叫茉莉花茶,有的花茶里面却藏着"花样"。工艺复杂 品种多差别大七八月份

  • “玩”普洱拒绝忽悠

    “玩”普洱拒绝忽悠

    复杂是普洱的特性, 但想简单也很容易。至于"复杂的普洱茶",只能说,现在的普洱茶要复杂起来比过去更复杂,所谓百山百茶,百山百味,山头古树茶对原料产区的划分越来越细分,以易武茶为例,已经从易武乡的行政区

  • 烧水煮茶的事

    烧水煮茶的事

    喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单,两千年来人类喝茶的方式,一直在变。想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落,古老的茶依然存活着,优雅、朴素,

  • 懂茶的,怕只有水了

    懂茶的,怕只有水了

    茶在未遇见水之前,它是干瘪的树叶标本。水让它重生,让它有有了第二次生命。喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些

  • 岩茶贮存并不复杂

    岩茶贮存并不复杂

    一、密封,注意,要锡泊密封袋的。如是塑料袋时久会有异味;二、干燥。不可放冰箱,置于家中干燥处;三、避光;千不可放阳光照射处;四、防串味。不可与其它有异味的食品放一起;至于温度,一般来说符合上述条件,常

  • 茶界各渠道的乱,能怪谁?

    茶界各渠道的乱,能怪谁?

    中国茶网资讯:随着时代的发展,普洱茶产品越来越丰富,近年来,普洱茶产品从茶区山头和村寨的划分,从年份和时代的划分,从厂家和品牌的划分,从工艺和技术的划分。普洱茶产品变得越来越复杂。而这复杂的背后,又隐

  • 水,决定茶的质量

    水,决定茶的质量

    喝茶是一种说简单也简单,说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶,简单明了,人人都会,但是要想冲泡得法,却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会,明明是同一款茶,在商家那里试喝的时候,滋味清冽

  • 喝与品的界限,茶滤不在桌上,就在肾上!「如此境界」

    喝与品的界限,茶滤不在桌上,就在肾上!「如此境界」

    若说品茶,一定要把品和饮分开的话,便不得不说茶具;若说茶具之复杂,便足可窥见品茶之精细。让茶汤变得精细的,便是茶滤。喝茶用茶滤的人,从总体数量上看,应是不多。这东西用起来实在是太麻烦,仿佛从喝到品之间

  • 中国新藏茶制茶技术

    中国新藏茶制茶技术

    中国新藏茶是在全面彻底继承民间藏茶传统工艺基础上,恢复了1371年前文成公主主持创建的唐代散藏茶工艺技术,它被茶学界人士称之为世界上最复杂的制茶技术。众所周知,传统民间藏茶的制作工艺是由一炒、一筛分、

  • 红枣枸杞菊花茶

    红枣枸杞菊花茶

    原料:枸杞小许、红枣7粒、菊花小许,冰糖适量。简易做法:食枸杞、红枣、菊花放漏网中小心冲洗干净,用沸水冲泡即可复杂做法:枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净,将枸杞加水1200cc,大火煮沸,转小火炖煮1

  • 六安瓜片:最复杂的绿茶

    六安瓜片:最复杂的绿茶

    在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面,六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲

  • 中日茶道比较

    中日茶道比较

    中国没有茶道的规程仪式,但应该说,中国也是有茶道的。中国的茶道可以广义地称做"茶文化",其历史悠久、层次复杂、内容丰富多彩。日本茶道则自成体系,有一套复杂而严格的程式。总的来说,中日茶道都是取茶的清心

  • 青茶(乌龙茶)——属半发酵茶

    青茶(乌龙茶)——属半发酵茶

    青茶(乌龙茶)--属半发酵茶,介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。乌龙茶在六大类茶中是工艺最复杂也最讲究、最费时的。在泡法上讲究慢工,因此被人们称为"功夫茶"。乌龙茶最著名

  • 绿茶的品饮大致有如下程序

    绿茶的品饮大致有如下程序

    我国绿茶产地分布广泛,历史悠久,形成了不尽相同的绿茶冲泡方法。一般来说,六大茶类中,以绿茶冲泡技法最为简约,然而又较为复杂。简约是出为用玻璃杯、瓷杯、甚至瓷碗等就可以冲池;复杂是出为绿茶的产地不一,品

  • 普洱茶太复杂?这些点帮你了解普洱茶

    普洱茶太复杂?这些点帮你了解普洱茶

    随着茶叶市场的火热,普洱茶越来越受到广大市民的热爱。但你真的了解普洱茶吗?下面小编就给大家做个简介。一、普洱茶的产地分布普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏

  • 喝茶从布置茶席开始,如何布置一个简单的茶席?

    喝茶从布置茶席开始,如何布置一个简单的茶席?

    提到茶席,很多人会觉得好复杂,其实不复杂,简单的干泡茶席或是一个简单的茶盘就已经搞定一部分,其他加上茶具、烧水用具、花瓶基本就全了,小编介绍几种简单的茶席,只需几个物件就能搞定。1、一人席一个人喝茶是