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生长势
生长势[Potentiality of growth) 茶树植株或器官在一定时期内的生长强弱程度。如树势，多指树冠高幅度。枝条粗细、叶片大小、叶层厚薄等。又如发芽势，多指发芽数量、整齐度、芽叶厚实等。
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没有茶的花草茶
虽然叫做花草茶(HerbTea)，其实它是不含"茶叶"的成分，而是指植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁班erba转变而成，源于地中海地区的古
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宫廷普洱茶
宫廷散茶实样图宫廷散茶细节图宫廷散茶汤色叶底图如果说普洱茶是一座宝山，那宫廷普洱就是其中最为富集的宝藏。如果说普洱贡茶是一块高富的宝藏，那"宝藏"普洱就是其中最为闪耀的宝石。"圆如三秋皓月，香于九畹之
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湖南黑茶与云南普洱茶如何区别
虽然同属于黑茶类。但在人们的概念里，黑茶多指湖南黑茶，普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同，普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成，而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者
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湖南黑茶与云南普洱茶之鉴
虽然同属于黑茶类,但在人们的概念里,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者
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青砖茶 被红茶取代
在草原地区，"宁可一日无食，不可一日无茶"的俗语曾广为流传，这里的"茶"，原本多指产自羊楼洞、汉口等地的青砖茶。5日，本报"重走中俄万里茶道"采访团在蒙古国首都乌兰巴托发现，红茶正在取代青砖茶，成为蒙
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2012南投世界茶业博览会宣传到台北
中国茶网资讯：南投县将于10月6日到14日在中兴新村，举行2012南投世界茶业博览会，南投县长李朝卿带着南投茶农、茶商到台北"立法院"宣传，"立法院长"王金平也现身站台，一到现场就连喝三杯南投茶，他称
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妊娠期间喝茶饮咖啡会影响胎儿健康状况
妊娠期间，最好少喝一些茶和咖啡。因为茶和咖啡中含有一种能成瘾的刺激性物质叫咖啡因，这种物质能使神经系统兴奋、心跳加快、血压升高、并能通过胎盘作用于胎儿，使胎儿受到同样刺激。另外咖啡碱还可以破坏维生素B
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兰财生：传播武夷茶矢志不渝
中国茶网资讯：冬季的武夷山，绽放整个季节最柔和的光晕，山城里到处弥漫着氤氲的茶香。"早就听说夷宝斋名茶了，这是第一次来店里喝茶。"12月5日，来自山西的茶商王老欢快地说，在武夷山，不必刻意去找茶馆，因
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原泉州市地厅级领导考察安溪县茶业经济发展
中国茶网资讯：11日，原泉州市地厅级领导一行到安溪县考察。考察团一行实地察看了中国国际信息技术(福建)产业园、天湖生态旅游区、泰兴特纸、旺旺集团福建区域总厂、八马茶业、连捷温泉、县离退休老干部活动中心
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茶油与茶籽油
茶子油包含二种,一是由油茶树结的籽而榨出的油,另一种是茶叶树结的籽而榨的油。但市场上99.9%的茶籽油是由油茶树结的籽而榨出的油。因此超市、商场随处可见的茶油系列绝大部分都是油茶树结的籽榨制而成的。为
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普洱茶：想要一杯好茶汤，首先要会醒茶
对于普洱茶黑茶这样的茶来说，想要得出一杯好茶汤，首先要会醒茶。那么，什么是醒茶，醒茶的器具与方法是怎样的呢？这里就来告诉你。1.什么是醒茶醒茶主要目的有两种，一种是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的
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泡好一款茶，从醒茶开始
什么是醒茶醒茶主要目的有两种，一种是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题，比如轻度受潮。另一种是对于保存得当的茶叶，通过醒茶，在品饮前快速提升它的口感。醒茶具体的理论是将茶放在一个干燥、卫生、
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下午茶的文化、下午茶的由来
下午茶下午茶是餐饮方式之一，现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoontea）。喝下午茶的习惯兴起于英国，发展传播到了整个欧洲，成为欧洲餐饮文化的特点之一。欧洲不同国家有不同的
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中国的花香加味茶
花茶是在茶叶焙制过程中，加入花香料熏制而成的茶，属于半发酵茶的一种。在中国北方，是富贵人家待客之上品。而香片早在宋朝就有记载，至明代的《制造新谱》中，更出现了以多种花香熏制而成的香片，但现今提到香片则
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杜若妍:她说茶时,神情犹如一个初恋的少女
巧得浮生半日闲。午后，天气晴朗，云慵懒地浮游，阳光也不浓烈；我便决定出去走走，倒也无目的，随意踏踏脚，在杭城某条喧嚷渐轻的街上。正信步起兴时，也不知为何缘故，突然停下脚步，抬头一瞧，『茗栈』二字正印入
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茶席=茶室？茶席的由来
茶席=茶室？茶席的由来遍查中国古代茶文化史料，无"茶席"一词。茶席的含义应从"席"字引申而来。"席，指用芦苇、竹篾、蒲草等编成的坐卧垫具。"(《中国汉字大辞典》)《诗·邶风、柏舟》有："我心匪席，不可
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黑茶里的“老青茶”
湖南的安化黑茶现在可谓是风生水起，与普洱茶在市场上也呈拉锯之势。相较而言，湖北老青茶就显得低调多了，像一位闹市之中的隐士。当然，低调不等于没调。对于喜爱黑茶的人来说，也许能从湖北老青茶中品出不一样的情
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茶具知识－－茶具简史
茶具，是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐，过去对这方面作系统研究的文章尚不多见。
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邵飘萍谈茶
谈茶论诗暖春意岁末雅士聚茶里，谈茶论诗暖春意。壁上黄泥素简美，壶中红茶沁心脾。感恩真情茶艺奇，难忘温馨茶醉迷。呷茶品茗听春声，得意人生唯茶依。段祺瑞当了执政后，邵飘萍有一天去拜访。段祺瑞此时正在兴奋之