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南昌茶叶交易市场：千人猜谜打擂 品茶庆元宵
昨日上午，南昌茶叶交易市场内喜气洋洋、人声鼎沸，由本报联合江西茶业联合会、江西省灯谜协会举办的"元宵灯谜擂台赛"在这里隆重开幕。现场，精美的元宵花灯烘托着浓浓年味，丰富多彩的"茶文化灯谜"令人眼花缭乱
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那又香又甜的麻豆子茶
满娭毑已去世两年，但每当我喝家乡茶时，就会想到她。满娭毑喜欢喝茶，同时喜欢用茶招待客人，当然是我们家乡通常喝的那种姜盐芝麻豆子茶。外面的人到了湘阴或者汨罗，在市面上喝到的两元钱或三五元钱一杯的姜盐芝麻
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泡茶忌浓忌浸过久
任何品类的茶叶也不宜浸泡过久或泡太多次，为什么呢？除了茶汤变得味淡香失之外，茶叶中所含的芳香物质和茶多酚亦会自动氧化：不但减低营养价值，还会泡出其有害物质。茶叶中的维他命便荡然无存。所以最好即泡即饮，
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春的温情
春天从沉闷而冗长的寒冬走了出来,由它挟带而来的春风轻抚着枯败的枝叶,用温情把它们轻轻拂绿。淡淡的泥土气息随着万物的复苏飘散在早春的空气中。细雨绵绵让南方亚热带的春天充满了柔情，茶叶这种让茶人赋予品位和
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喝茶对儿童身体有没有伤害？
喝茶对儿童身体有没有伤害？关于健康与茶，我们的生活中总是存在着各种各样的命题，比如说，不能用茶水服药，小孩子不能喝茶？隔夜茶不能喝？Why?Why?Why?一定要这样非此即彼吗？一定要这样绝对与否定吗
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康师傅冰红茶少儿刊物广告惹争议
近日，苏州一位学生家长向本报反映：他读小学低年级的小孩所订阅的少儿卡通书的显著位置上，刊有康师傅冰红茶的大幅广告。由于对这则广告的科学性产生怀疑，他担心广告会对小孩的健康产生不良影响。接到这位家长的反
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做茶人的一天
小王做茶五年了，这五年找了个老婆，生了一个大胖儿子，买了车、房，算是小有成就。周三，昆明大雨，小王一般是11点才会来店上，小王老婆小李9点多就到了茶店，开始打扫卫生，10点过坐下来烧水泡茶，这样的天气
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喝饮料还是喝茶 看完之后再做出选择吧
当你口渴的时候，如果要你选择喝饮料或者喝茶，估计大多数人都会选择前者吧。毕竟饮料随处可见，简易小巧的包装也唾手可得。会有人选择静下心来泡上一杯好茶，细细品味吗?在这快餐文化的荼毒下，越来越多人宁愿喝饮
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中国年轻人不喝茶吗？
全世界的人都喝茶，而且，喝茶不分年轻人与老年人，连小孩都可以喝，只不过是小孩不要喝太浓了，太浓了小孩也不愿意喝！全国知名保健专家齐国力教授十分重视膳食平衡。他说，所谓平衡饮食，有饮、食两大类。国际会议
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青虫君专栏：我希望成为一个简单的茶人
或许它深刻，它闪烁在远方，让你觉得那应该是方向，其实这往往是黑暗中的错觉，那可能只是一颗一闪而过的流星。认识小草莓已经两年，但今天头一回见面，不但没有想像中的任性，还颇有几分知书达礼。懂事儿，但也不乏
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喝花茶清凉一夏
想过个清凉的夏天，不妨泡些花茶喝喝。胡庆余堂执业药师冯雁提出这样的健康建议，推荐金银花、杭白菊、野菊花、金莲花作为夏天凉茶的首选。夏天由于天气炎热，许多热性病高发，如痱子、疥疮、喉痛、中暑，以及扁桃体
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冷泡绿茶的好处：降“三高”
预防医学科学院向人们发出呼吁：每天饮用一杯茶，可能会减低癌症的发病率。茶为"万病之药"。茶可以三增：增智力、增体力、增美容；茶也可以三抗：抗癌、抗衰老、抗辐射；茶还可以三降：降血糖、降血压、降血脂。所
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泡茶人生
饭后，在茶杯里放了一撮茶叶，来到饮水机前把刚刚烧开的水倒入茶杯里，顿时，干卷的茶叶似乎受不了滚烫的开水的包裹，在杯子里翻卷着身子，就像小孩子受到了委屈，在地上撒泼打滚一样，一个劲儿地往杯子口处漂浮。喜
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2016，普洱陪您一起回家过年
"金猴送福"不失为一种好礼品。腊八马上就要到了，俗语说，"小孩小孩你别急，过了腊八就是年"。用不了多久，大街小巷都会响起各种祝福歌曲，为团圆的春节更添一份温暖。忙碌了整整一年，大家终于可以暂时放下繁忙
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天赐“天品”传天籁 “哲学茶人”黄圣辉的故事
黄圣辉（左）与父亲一起在茶博物馆，查看数十年前张天福发明的揉青机。"武夷山的茶是哲学的茶，唯有哲学茶人的精神耳朵能听到它发出的睿语。"8月13日，站在武夷山自然保护区内唯一的茶文化博物馆内，凭窗握卷拥
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被盗陈茶物归原主，小偷竟然如此猖狂
探头拍下入室盗窃一幕昨日，在荔湾区多宝路派出所，事主阿华(化名)带着锦旗，感谢警方帮追回30多件陈年普洱茶。阿华回忆，此前一天中午，他和妻子已去上班，只有老人、小孩在家，家中存放有几十件普洱茶，都堆放
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秋季常饮桂圆茶 补气养血防失眠
中医很推崇桂圆的营养价值，其主要功能是滋补强体，补心安神，也可治疗失眠、健忘、惊悸。中医用它治疗心脾虚损或气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，特别适合劳心费神的人。桂圆较为温补，每人每天食用桂圆
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茶艺小姐转眼斟上百杯茶
在昨日举行的"厦门晚报·未来海岸社区文化年"开幕仪式上，茶艺小姐双手并用，三套茶具齐上阵，转眼就泡出百来杯好茶，让业主品尝。茶艺小姐出手还真与众不同，暖壶、冲泡、斟茶……泡茶就像表演，由于喝茶的人多，
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茶圈里的五大谣言，你中枪了多少？
最近，编辑随时将晚上泡茶的图片发到朋友圈，评论都是一边倒。要么是幸灾乐祸型：哇塞，竟然、居然晚上喝茶?要么是语重心长型：晚上不要喝茶，会失眠的……每当这时，心里有千万只驼羊飘过，谁告诉你们这些破玩意的
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茶与健康：饮茶五大误区
茶与健康：饮茶五大误区不知道从什么时候开始，人们觉得小孩子就该喝甜饮料，老年人才喝茶。而且人们还给喝茶制订了种种限制，什么饭前不能喝茶，饭后不能喝茶，吃了肉不能喝茶，女人喝茶会贫血……等等。把人们好容