大理种红茶 了解更多有关大理种红茶的内容
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大理,云南茶叶文化重镇
1253年,大理国灭亡后,大理这一云南政治、经济、文化中心逐渐开始向昆明转移,但由于南方丝绸之路和滇藏茶马古道的存在,再加上大理是扼守滇西、滇西北的重要的战略要地,所以大理任然是云南重要的文化中心之一
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沱茶重塑大理茶文化地位
大理国灭亡后,从元朝开始,云南的政治、经济、文化中心逐渐开始向昆明转移,但正是由于南方丝绸之路和滇藏茶马古道的存在,再加上大理扼守滇西、滇西北的特殊地理位置,大理依旧是云南重要的文化中心之一。在整个云
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段兆顺:沱茶重塑大理茶文化地位
大理国灭亡后,从元朝开始,云南的政治、经济、文化中心逐渐开始向昆明转移,但正是由于南方丝绸之路和滇藏茶马古道的存在,再加上大理扼守滇西、滇西北的特殊地理位置,大理依旧是云南重要的文化中心之一。在整个云
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茶世界中的“笑傲江湖”——金庸群茶传
如果说茶叶世界是一片没有刀光剑影的江湖世界,那么各大茶叶种类则是构成这个纷乱世界的各个武侠门派。武夷岩茶--少林寺:武夷岩茶即注重内在的修为,以气沉丹田、厚积薄发见长,又不忘外在的沉稳,一招一式都力发
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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大理州古茶树资源概况
大理州地处云贵高源与横断山脉结合部,地势西北高,东南低,地貌复杂多样,点苍山以西为高山峡谷区,点苍山以东、祥云县以西为中山陡坡地形。境内最低海拔730米,最高海拔4295米,属低纬高原区,在低北纬高海
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说 茶
说 茶(朱廷义2006年3月6日)茶叶,上可清醒头脑,中可消食、解腻,下可利尿、解毒,是天然的解渴保健饮品。据《家庭医生报》载:茶叶的产地和品种不同,其作用也不一样。产于安徽的叫松萝,主要作用"化食"
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古法传统手工滇红到底有多古?
1、古法传统手工滇红到底有多古?答:并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作,没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人,中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶,滇红
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云南茶叶文化
云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边,驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特
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云南古茶树资源概况:保山市古茶树资源分布
云南古茶资源分布在红土高原海拔1200~2500m的滇南、滇西南边沿,澜沧江中下游及其水系支流流域,山脉为怒山、云岭的无量山、哀牢山及其余脉,北回归线横穿南北,属于低纬度高原地区。这些地区地质古老,因
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寻找“心中的好茶”——云茶馆首度进驻呼市茶博会
中国茶网资讯:8月2日至8月6日,"2013首届中国(呼和浩特)国际茶业博览会暨四川广元米仓山茶叶推介会"将在内蒙古国际会展中心隆重开幕,届时,将有来自全国六大茶类主要产茶区的 200余家企业前来参会
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解说大雪山古茶山
大雪山古茶山的茶区地理位置当地人文历史茶叶面积茶树品种植物学分类茶叶产品特点茶区著名的茶山茶叶品种等几方面的知识大雪山野生古树群落采摘异常困难,鲜有人至,但因树龄年代久远,其茶质鲜爽宜人,有普洱茶骨灰
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云龙的盐和茶
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。这一次,我得以在一个新的地方认识了不一样的盐和茶,滇西北的大山深处-云南的云龙县。过去,常常在书上读到山高谷深、水流湍急、青山连绵、峰峦叠嶂的句子,走到云龙,便想,这样的词
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千年茶乡 昌宁古茶走夷方
中国茶网资讯:云南边陲小县昌宁,因为茶而弥漫独特芬芳,并且被越来越多的人关注。昌宁县,这个人口不足35万的地方,却拥有超过15万株古茶树,几乎每两人就拥有一棵古茶树。据来自该县茶叶产业办的初步统计,在
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滇红茶的产地 分布!
一、勐库大叶种原产于云南省双江县勐库镇,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐库背靠勐库大雪山,大雪山中有优秀的大叶种资源,号称勐库大叶种基因库,勐库大叶种所制红茶育芽里强,持嫩性高,
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云南普洱茶原产地大调查——保山篇
昌宁:以"千年茶乡"的姿态面世9月28日至10月4日,保山市昌宁县首次以"千年茶乡"的名义举行大型活动。这是继思茅以"中国茶城"为名举行系列活动之后,又一个以"茶"为切入点的大型活动,昌宁由此成为云南
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西南茶:养在深闺人未识
中国是茶的故乡,可说到中国的茶叶之乡,很少会有人想到西南茶区的茶。殊不知,西南茶区是世界茶叶原产地,只是"养在深闺人未识",知名度还不为大家所知而已。今年6月,"宋韵中国 茶和天下"汴梁晚报记者万里寻
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无量茶山·春之声音乐摄影会
5月9日,无量茶山·春之声音乐摄影会在南涧罗伯克茶场举行。此次摄影会通过形式丰富的古筝、古琴、洞箫演奏、摄影、彝族服装展示等活动,把传统的音乐文化与幽静的茶园环境相结合,展现出彝乡南涧的大美风采。此次
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云南普洱茶——振兴“云茶”的牛鼻子
每一位云南茶人对今年的云南茶事都印象深刻。而最冲击茶人内心世界、并在茶叶生产、加工、流通、消费层面产生广泛影响的便是三件重大茶事。其一,"云茶宣言"发布。在今年2月临沧召开的"全省茶叶工作会议"上,孔
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细说红茶:滇红工夫
滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶,该茶在我国10余种工夫茶中品质独特,以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。滇红产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、思茅(现普洱)、红河等地区;滇西有临沧