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酒混着易醉，茶混着喝呢？
新晋茶友在开始学茶时，往往会在一段时间内集中品鉴不同风味的茶叶，绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、普洱茶……于是有人担心：不同种类的茶在身体里"邂逅"，会不会像白酒啤酒红酒混着喝似的，带来什么不良反应甚至容易
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砖茶历史渊源
砖茶内地不多见，主要是供给边疆民族饮用。《唐史》就有"嗜食乳酪，不得茶以病"的记载。由于他们肉、奶食品吃得较多，因此"宁可一日无食，不可一日无茶"，砖茶成为他们生活中的必须品便是理所当然的事了。砖茶起
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2013云南"食"大新闻 普洱茶鲜花饼上榜
1月7日讯 "民以食为天"。关于"食"的新闻，可谓无穷无尽，而2013年，却也有不同之处。先说这"能食"。云南的茶首当其冲，特别是普洱茶。云南的鲜花饼今年红透大江南北，值得一提的是，不再是一枝独秀，而
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珍珠奶茶用次原料冲调
奶香味十足，珍珠有嚼头，香喷喷的珍珠奶茶.似乎成了不少年轻人的选择。然而，记者暗访发现，一些商贩的奶茶原料竟是劣质奶精和香精，成本低至0.5元，然后以数倍利润出售，不仅牟取暴利，也难以保证食品安全。对
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喝杯茶贵吗?
在厦門，一对初为父母的夫妻，三个月大的孩子因妻子不下奶，将面临断奶的命运，这可急坏了丈夫，在超市的婴儿奶粉区几经徘徊，还是决定放弃。之前三聚氰胺的阴影还没法散去，近来又爆出"皮革奶"事件。一罐奶粉而己
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太湖白茶的采制工艺
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内，远离城市和交通干道，空气清新、无污染，植被多样，森林覆盖率
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太湖白茶的采制步骤
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内，远离城市和交通干道，空气清新、无污染，植被多样，森林覆盖率
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太湖白茶的采制加工
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内，远离城市和交通干道，空气清新、无污染，植被多样，森林覆盖率
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春天里的一壶茶 全球茶文化巡礼
导语：虽然很多人尚未察觉，但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的，其实是英国人。图为：茶文化虽然很多人尚未察觉，但事实的确如此-世界上最喜欢饮茶和最讲究茶文化的，其实是英国人。史上，不列颠帝
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了解六大茶类的茶性
茶本性寒，陆羽《茶经一之源》中言"茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。" 因为茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓，所以"宜精行俭德之人"。可是人的体质是明显不同的，特别是随着生活水平
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业内人士称：奶茶多为奶精勾兑而成
中国茶网资讯：不知何时，奶茶成为了一种可随时随地饮用的大众饮品，它在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的身体带来健康隐患。12日，记者调查市区多家街头奶茶店发现，其配料的危害性令人唏嘘。业内人士称
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舟过新安江鼻间皆茶香
新货上柜"舟过新安江，鼻间皆茶香。"又到了千岛银针和新安白茶上市的季节了。乡间的体验，总是令人难忘。很多人肯定没有上山采过茶吧，旺财小时候可有一小块茶园是属于自己的天地。每年春天，外婆家的小后山会有很
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夏天多喝茶 不容易感冒
夏天多喝茶 不容易感冒据《印度时报》近日报道，新西兰一项新研究发现，绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现，经常摄入绿茶、
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喝茶吃元宵 帮助减轻消化系统负担
如今元宵的种类越来越丰富，味道也越来越诱人。每种口味品尝一个，就要有十几个，难免增加消化系统的负担。于是，同样在中国传统节日中频频亮相的茶叶，成为很多朋友促进消化的理想选择。不过，该选择哪种茶饮用?这
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【超全面】茶叶基本知识大全
【茶叶的起源与历史】文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的
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如何冲泡一壶好茶
鲁迅先生曾经说过："喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"其实要会喝茶， 必须先会泡茶，下面详细介绍冲泡一壶好茶的技巧。首先不同茶叶要区别对待，因为不同的茶叶，品种和制作方式有所不同，冲泡方式也有所不同。
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选对自己的那杯茶：茉莉最宜女人
著名营养学家于若木说："能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。"极品饮花 茉莉最宜女人每到福州茉莉花开的季节，老福州人思绪中就会弥漫着茉莉花幽雅的清香。
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维他奶再陷“变味”风波 宣布回收50万包柠檬茶
中国茶网资讯：近日，香港最大的非碳酸饮品及食品制造销售商维他奶国际(00345，HK，以下简称维他奶)宣布，将在香港地区回收约50万包柠檬茶，因有个别消费者反映某些塬味"维他"柠檬茶产品风味跟往常有少
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香港维他奶回收50万盒柠檬茶
中国茶网资讯：据报道，香港著名饮料公司维他奶正从本地市场回收50万盒柠檬茶，原因是味道与往常有差异。据香港商业电台报道，维他奶回收两个批次的250毫升纸包装原味维他柠檬茶，约有50万盒。报道表示，最近
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冲泡一壶好茶
鲁迅先生曾经说过："喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"其实要会喝茶，必须先会泡茶，下面详细介绍冲泡一壶好茶的技巧。首先不同茶叶要区别对待，因为不同的茶叶，品种和制作方式有所不同，冲泡方式也有所不同。中