好的熟茶可遇不可求 了解更多有关好的熟茶可遇不可求的内容
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喝普洱茶，一定要选老茶？
话说品老茶难，其实泡老茶更难，寻找有价值的老茶更是难上加难！对于一般人来说人能喝到真正的老茶本来说就是可遇而不可求的事，更何况是拥有自己的老茶来泡呢？普洱老茶与新生茶相比较而言，不管是从口味、口感以及
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普洱熟茶的四个阶段，能读懂就是大神！
对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为"香甜醇厚滑"这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的，所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。 通过躯干感受到的茶气，则对品鉴中生代茶和老茶十分重要
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鲁文锋的普洱人生
跟鲁文锋初次见面是在半年前的一次采访中，那时我对茶的概念还停留在凡茶都喝、所有的茶都一个味的阶段。临别前，鲁文锋诚恳邀请，"我要培养你喝茶。"当时，只当这是句客套话。第二次是被朋友拉去的。汉口新华下路
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比起生茶，熟茶更须有在干燥环境足够的储存时间（一）
很多人认为，熟茶已经过人工发酵，没有存储价值，这是非常错误的。笔者就十多年对熟茶及微生物的研究谈谈个人看法：其实，熟茶更须有在干燥环境下足够时间的仓储。这是因为，熟茶的发酵是靠微生物作用完成的。大量滋
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如何保存安溪铁观音新茶
安溪铁观音春茶在五一节后就要上市了，很多铁粉也纷纷到安溪找茶，好茶可遇而不可求，只要是好茶，自然纷纷都收入囊中，多乎哉，不多也!好茶多，自然是好事，可是如果保存不当却容易变质，岂不糟蹋了!今天，小编和
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熟茶痴的你，一定要知道的普洱熟茶四个阶段
年份与好坏，一般来讲，是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。如果在这两个指标上判断失误，那就有可能带来经济上的损失。品鉴普洱茶，可以依靠下列五种器官和部位：眼睛、鼻子、 嘴巴、躯干以及大脑
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游荡在普洱标杆的只言片语
邂逅，算是邂逅，偶然、又是一个偶然，我邂逅到了83铁。7月8日夜，第四次造访上善洞天--窗外雨声潺潺，时而又似瓢泼。让我在现场吟起了那首"轻若笠，绿蓑衣，和风细雨不须归……"，今天不是细雨，是一场久违
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现代制茶法
「茶的制造」并不是件简单的事，有人说「好茶可遇不可求」，对讲究品茗的人而言，也的确如此。因为要制出高质量的茶叶，必须要各方面的条件相互配合得宜，才能令人「余味绕口」；好茶入口，不仅令人心旷神怡，对品茗
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现代制茶方法
"茶的制造"并不是件简单的事，有人说"好茶可遇不可求"，对讲究品茗的人而言，也的确如此。因为要制出高品质的茶叶，必须要各方面的条件相互配合得宜，才能令人"余味绕口"；好茶入口，不仅令人心旷神怡，对品茗
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現代的制茶方法
「茶的制造」并不是件简单的事，有人说「好茶可遇不可求」，对讲究品茗的人而言，也的确如此。因为要制出高品质的茶叶，必须要各方面的条件相互配合得宜，才能令人「余味绕口」；好茶入口，不仅令人心旷神怡，对品茗
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茶水中的光阴
轻风烟雨，在这样的气候里，最最合适沏上一壶顶级的铁观音，坐在我的竹韵居里，静心细品。好茶可遇而不可求，就如心中的某个人。这款铁观音是友前几天亲自到安溪带来的，听友说为了这款茶，她失眠了一夜，她知道此茶
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什么样的普洱熟茶，才能称得上是好熟茶？
简单来说，普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支，提前获得了未来十年数十年的口感，再加上以往熟茶原料的不
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普洱仍待怜香惜茶客
江门人爱喝茶，尽管这里并未出产任何茶叶，整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比，但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想，这或许和这一城市的性格有关，发展慢、居民小富即安，因而，悠哉游哉的生活中，
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怎样的熟茶才叫好熟茶
简单来说，熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支，提前获得了未来十年数十年的口感，再加上以往熟茶原料的不精细
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江门：普洱茶仍待怜香惜茶客
网9月28日讯 江门人爱喝茶，尽管这里并未出产任何茶叶，整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比，但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想，这或许和这一城市的性格有关，发展慢、居民小富即安，因而，悠
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好熟茶的口感是怎样的？冲泡有哪些要求和讲究？
一盏好的熟茶，需要醇厚饱满，甜润柔滑，饮罢绝无酸馊杂异薄淡之味。一盏值得品鉴的熟茶，不仅符合好的标准，还需要喉吻润泽，于喉部而言，需要不干不堵不叮不挂。相反还需要喉吻润泽，渐生清凉之意。于身体而言，更
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无名“普洱”
今人喝茶，喝的都是"概念"：富豪喜欢昂贵，贵到天价就是好的；名人追逐名气，仿佛只有如雷贯耳的名茶，才配得上他的身份。我喜欢的，倒是那些出自民间的茶，那是真正的好茶，可遇不可求国人爱讲名份，喝茶亦如是。
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可遇不可求的品茶五境
喝茶除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外，一个适当的环境往往能锦上添花，让人回味不绝。就闲适与清净的氛围来讲，大概将其捏成五境，供爱茶之人娱乐。1、蕉窗夜雨蕉窗夜雨自古是件雅事。这往往是在一个秋夜，天
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怎样的熟茶才算好熟茶？
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑"，怎么喝懂它呢？品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度熟普的厚度，是一种很舒
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一杯清味佳宾共 总编约茶留余味
上周六下午，经过前期在佛山日报和"佛山品茗"微信的召集，10余名茶友来到佛山茶博会佛山日报展区内，带来各自珍藏的好茶共聚一堂。竹炉汤沸火初红，茶该出场了。从事普洱茶行业工作的钟小姐带来2006年澜沧古