如何鉴别碧螺春质量 了解更多有关如何鉴别碧螺春质量的内容
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茶文化专家从五方面教您如何辨别茶叶优劣
中国茶网讯：都说喝茶是门大学问，事实也的确如此，就拿茶中的碧螺春来说，随着本月末迎来春分，碧螺春茶即将上市，如何鉴别碧螺春真假成了众多爱茶人士关心的话题。那么，如何选购质量好的碧螺春?长春市茶文化研究
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如何鉴别乌龙茶茶叶优劣
鉴别茶叶是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地，几年生茶树；品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮"铁观音"则可从"观
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茶叶的辨别及饮用技巧
如何识别新茶和陈茶?新茶外观新鲜，干硬疏松，陈茶紧缩暗软。用手摸上去，新茶比较干燥，手一捻就会成粉末，新茶泡出后清澄，香气扑鼻，喝后喉咙有清凉的感觉，陈茶软而重，不容易捻碎。陈茶汤色变褐，香气要减少一
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个人如何选购合适的茶叶
在品种繁多的茶叶中，如何选购称心如意的茶叶，是一门生活上的学问。购买茶叶，主要应根据个人饮用的爱好和购买茶叶的目的选择。为自己饮用而购买，可选择自己最喜欢而且又最经济实惠的茶叶。初饮和偶尔饮茶者，最好
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看色闻香喝好茶
根据加工方法的不同，茶叶可分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大基本类，各茶类经过进一步加工后可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋泡茶、果味茶、罐茶等。其中绿茶约占54%，花茶约占20%，红茶约占6
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西安茶叶市场探秘
龙井每斤从30多元到500多元不等；碧螺春最便宜10多元，上等的好品这家要价400元，那家报价500元至600元。近日笔者探访西安茶叶市场发现，漫天要价、质量参差不齐、标准不统一等现象普遍存在，以至于
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西安茶市场中高档茶利润惊人
龙井每斤从30多元到500多元不等；碧螺春最便宜10多元，上等的好品这家要价400元，那家报价500元至600元。昨日记者探访西安茶叶市场发现，漫天要价、质量参差不齐、标准不统一等现象普遍存在，以至于
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茶叶的鉴别
茶叶的鉴别主要是指通过感官来评判真茶与假茶；新茶与陈茶。一、真茶与假茶真茶与假茶，既有形态上的区别，又有生化特性上的区别，-般地说，饮用真茶怡神悦志，有十大保健功能，而饮用假茶有可能会危害身体健康。鉴
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炒、烘、蒸、晒，你的绿茶是哪样“菜”？
清明前后，西湖龙井、洞庭碧螺春等已经上市，六安瓜片、开化野茶则要等到谷雨前后，走在茶村，看到炒茶师傅们正忙得热火朝天，感到大江南北又是一年春茶好时节。绿茶是我国的主要茶类，又称不发酵茶，是将采摘来的鲜
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茶叶的基本常识
茶叶的选购茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买
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天津春茶上市晚价格涨一成
中国茶网资讯："想喝正宗新茶还得等几天。"受春茶产地持续多雨阴冷天气的影响，天津市今年上市的新茶将比往年晚到10多天的时间，新茶价格也将比去年提高一成左右。谢女士在本市一家茶叶城经营名品茶叶已经五六年
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石家庄新茶陆续上市
明前茶、贵如金。又到了春茶上市的时节，对于爱喝茶、爱尝鲜的人而言，最关心的还是今年春茶质量怎样，以及相关价格问题。为此，记者对石家庄市茶叶市场进行了走访调查。春茶陆续上市可尝鲜在省会中山路、建设大街、
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新茶陆续上市 茶友“闻香而至”
中国茶网资讯：明前茶、贵如金。又到了春茶上市的时节，对于爱喝茶、爱尝鲜的人而言，最关心的还是今年春茶质量怎样，以及相关价格问题。为此，记者对省城茶叶市场进行了走访调查。春茶陆续上市可尝鲜在省会中山路、
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吴锡端解析中国茶市：礼品大行其道 重认证轻管理
中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然而茶叶市场的诸多乱象，却依然是消费者的心头病。如今的中国茶叶市场究竟如何?消费者在茶叶的乱象困局中，又该
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茶局浅析：中国茶叶市场特色窥探
2007-2012全国茶叶产量(万吨)(图片来源：中国新闻周刊)--专访中国茶叶流通协会前秘书长 吴锡端中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然
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茶局浅析：茶叶收藏市场渐趋理性
中国茶网资讯：茶叶收藏市场目前开始趋于理性，去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中，只有30%的老茶竞拍成功，但80%的新茶得以成交。通常情况下，4年之内的普洱茶都被称为新茶。虽说普洱茶越陈越香，但如今，
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茶叶收藏市场渐趋理性 老茶口味逐渐受关注
中国茶网资讯：茶叶收藏市场目前开始趋于理性，去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中，只有30%的老茶竞拍成功，但80%的新茶得以成交。通常情况下，4年之内的普洱茶都被称为新茶。虽说普洱茶越陈越香，但如今，
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三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目
中国茶网资讯：1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。3、壶身手感特别光滑细腻，而且泛亮光。收藏专家张学明向记者介绍说，观察一把紫砂壶，首先从色泽上来看，这三把壶都有一
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使用和购买紫砂壶的一些实用技术
三大"劣迹"显露"垃圾壶"面目1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。3、壶身手感特别光滑细腻，而且泛亮光。收藏专家张学明向记者介绍说，观察一把紫砂壶，首先从色泽上来看
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浅谈花茶
福建茶叶协会秘书长花茶是我国特有的茶类，以精制绿茶、红茶、乌龙茶等加窨各种有益人体健康的香花而成。茶以花名，花以茶胜。而质优、量大的茉莉花茶，是绿茶经多次窨制茉莉鲜花而成的，是花茶中珍品，深受广大消费