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研讨会上，卢书记“卖茶”
卢书记告诉与会者，大家喝的就是"信阳红" 商报记者 田仲煜/摄谈新闻创新，介绍河南省情，纵论中原经济区，卢书记妙语如珠幽默"领导一落座，就要讲话，重要讲话太多就变得不重要了"--主持人提出让他做重要讲
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【茶师悟语】如珠在渊
"'常人之心如瓢在水，至人之心如珠在渊。'这一句话可谓是影响着我一生。"禅修茶道增益班，仁炟法师以这样一句开场白意味深长地说。"六祖惠能大师说：外离相为禅，内不乱为定;外禅内定是为禅定。那么禅定的状态
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2013台湾茶产业博览会活动精采纷呈
中国茶网资讯：由工商时报主办的2013台湾茶产业博览会，昨天是当地周休假日的第一天，一早就挤进许多参观民众，参展厂商纷纷拿出压箱宝让前来之民众不虚此行。台湾茶产业博览会开展3天以来，每天下午就有很多民
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“龙井茶论坛”妙语连珠专家打出“龙虎牌”
目前龙井夏茶大都丢弃，其实夏茶涩因为茶多酚高，正可制造保健饮品"龙井红茶"；建议生产罐装"龙虎(龙井茶、虎跑水)牌"健康茶饮料；研究显示，2杯绿茶的抗氧化活性，相当于7杯橙汁或750克洋葱或4个大苹果
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楼教授妙语点禅茶
我今天到这里主要是学习，刚才听了中韩两国学者对"禅茶一味"的讨论，受益很多。我主要谈一点对"禅茶一味"的体会。我们大家都知道，赵州和尚是因为"平常心是道"而证悟的，他以本分事来接引学人。平常心应该说是
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林清玄成都谈“茶”
林清玄成都谈"茶"本报讯（记者 韩利）"我一共来过四次成都找茶，最早是1996年到青城山"昨晚，在成都市图书馆，台湾著名散文作家林清玄走上"金沙讲坛"，为成都市民漫谈茶文化。昨晚，原本200多个座位的
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喝茶的本意
周作人在《喝茶》一文中，写过一段非常精彩的文字："喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同饮，得半日之闲，可抵上十年的尘梦。"闲散几字，把喝茶的意境、要领和茶道精神写绝了。知堂老人
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江华毛尖
江华毛尖产于湖南省江华瑶族自治县。江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成，品质别具风格：外形条索紧结卷曲，翠绿秀丽，白毫显露，晶莹如珠；内质香气清高芬芳，滋味特别浓醇。
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党参黄精茶
【组成】党参、黄精、甘草各3O克。【功用】益气，养阴，上虚汗。【主治】大热、大汗、大出血或吐泻之后气阴亏损，症见神志恍惚，心悸心烦，四肢不温，汗出如珠，口干，尿少，舌质红，脉细虚数。【制法】按上述三味
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平水珠茶加工技术
平水珠茶加工技术，经过长期演变和发展，产品外形、内质不断改进，而始终保持传统风格：外形浑圆如珠，紧结重实，色泽绿润，光洁起霜；内质香味浓醇，经久耐泡，茶汤清澈，芽叶完整。珠茶制作，主要分初制、精制两个
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平水珠茶|平水珠茶的加工技术
平水珠茶加工技术，经过长期演变和发展，产品外形、内质不断改进，而始终保持传统风格：外形浑圆如珠，紧结重实，色泽绿润，光洁起霜；内质香味浓醇，经久耐泡，茶汤清澈，芽叶完整。珠茶制作，主要分初制、精制两个
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绿茶质量的优劣
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征：1、外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青
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如何辨别绿茶的好坏？
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征：(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘
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怎样识别绿茶质量的优劣？
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征：(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘
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怎样识别绿茶质量的优劣?
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征：(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘
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绿茶质量的优劣如何识别?
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征：(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘
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鉴别绿茶的质量
绿茶是外形和内质并重的茶类，尤其是珠茶更重视外形。(1)外形：高级珠眉和茶色嫩绿起霜，眉茶条索匀整、重实有峰苗，珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。如果珍眉条索松扁，弯曲、轻飘、色黄，珠茶扁块或松散开口、
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茶事古器：你应该了解的一种生活美学
现在触目可见的台式、日式茶道，和中国古代的茶道有多少相似之处?古代的茶道以及茶道具，和当代生活又有些什么关系?传统的美学在古代器物上的表现，与当代美学的元素可以怎样交融?对古代器物的收藏，可以怎样应用
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土家族的阴米茶
"阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶"，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入
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在茶联中解读浙闽的饮茶习气
画桥斜柳，烟雨江南。新茶新笋，红炉小火。杏花春雨的江南，不仅有缠绵的景致，更有别有韵味的江南茶。俗话说，一方水土养一方人，江南人骨子里都透着秀气，江南的茶有着特有的神韵和灵气。不管是在薄雾环绕的江南茶