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茶舞,下午好时光
煦阳暖暖的下午,不仅仅有下午茶,还有茶舞。在维多利亚女王时代,下午茶茶舞可是一种正式的社交礼仪,据说还有专门的礼仪书来表明如何发起一种类似聚会。这种让上流社会的贵妇们打发闲暇兼填饱肚子的嚼舌根活动确实
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好茶好水 得益养生
饮茶在中国具有悠久的养生历史,历代不少帝王、贤士文人对茶饮养生可谓情又独钟,其中不乏品茗高手。茶饮养生讲究水质,古人早有认识。明人许次纾《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"古人历来
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好茶需好水泉水泡茶
饮茶在中国具有悠久的养生历史,历代不少帝王、贤士文人对茶饮养生可谓情又独钟,其中不乏品茗高手。茶饮养生讲究水质,古人早有认识。明人许次纾《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"古人历来
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消费者听过喝过喜欢过的普洱茶,这些品牌榜上有名
不管什么茶,最终要落入消费者的口腹中,一切不以消费为目的的卖茶都是耍流氓。不管品牌有多牛,不能自说自话,每一款产品都要经过无数人的唇舌,经过验证,口碑必须通过口的品饮来实现。不管多长的历史,多经典的地
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从实用走向艺术紫砂壶收藏风生水起
紫砂壶是中华文明的独特产物。千余年来,经过一代又一代独具匠心的壶艺家孜孜以求"方非一式,圆不一相"的审美情趣,使其从煮水冲茶的实用功能进入文人雅赏、世人珍藏的艺术殿堂,越来越受到人们的喜爱,随着收藏爱
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尹为志:十年山水茶相逢
十年风雨路,绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去,那山,那水,然后是各种奇怪的见闻。"原本山川,极命草木",古人孜孜以求的生活,是探究这世界的山水,像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山,
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"和",中国茶道的哲学思想核心
中国茶道植根于中华民族传统文化的沃土之中,吸收了儒、释、道三教文化的精华,充满了智慧的哲学思辩,沉积了厚重的道德伦理和人文追求,展现了雅俗共赏的艺术风采,所以最能让人乐此不疲地孜孜以求。"和"便是儒、
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文心如茶
人生不有同的阶段,少年时像早晨的牛奶,鲜嫩;青年时像上午的咖啡,浪漫;壮年时像正午的白酒,浓烈;老年是傍晚的香茶,醇和。我一辈子没有什么嗜好,与烟和咖啡无缘,酒可有可无,却喜欢喝茶,尤其是退休之后。可
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俭清和静话茶礼
中国是礼仪之邦,中国是茶的故乡,中国是茶道的发源地,于是茶与中国传统文化便结下了不解之缘。但是,茶文化内涵的核心究竟是什么?这个问题虽经历代茶人孜孜以求,至今却仍无答案。日本茶人推崇"和敬清寂"为茶道
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别茶人
白居易(772-846年)字乐天,晚年号香山居士,自称"别茶人",远祖是西域龟兹国的王族,汉朝时被赐姓白,以后内迁。贞元十八年被任命为秘书省校书朗。开始去实现自己30年来孜孜以求的,"达则兼济天下"的
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2015茶叶行业出口标准及生产管理培训会议圆满举办
中国茶网资讯:2015茶叶行业出口标准及生产管理培训会议今日成功落幕,来自全国茶业市场的22家茶叶企业、协会的48位代表报名参加了本次培训会议,通标标准技术服务有限公司的3位高级导师给现场的与会人员带
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感慨吴仪同志提议取消茶歇
人民网文章指出,1月25日下午,笔者在钓鱼台参加首届"治未病高峰论坛"暨"治未病健康工程"启动仪式。吴仪副总理和有关部门领导到会。按眼下惯例,仪式举行完毕后的茶歇,正是为领导们退场提供好时机。当卫生部
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日本茶道的美学
茶道,在多数人眼中,只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式,但当人们探索其历史时,便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观,尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式,反映了与日本"物哀"美学不同的审美思
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茶和禅 日本茶道之美
茶道,在多数人眼中,只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式,但当人们探索其历史时,便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观,尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式,反映了与日本"物哀"美学不同的审美思
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紫砂器的装饰风格
紫砂器本自实用而起,在自宋而明的几百年间多为大件生活实用器,如粗陶的煮水罐、贮水罐等。诚如朱彝尊《陶砚铭》所言:"陶之始,浑浑尔",紫砂陶的创始阶段亦是"浑浑茫茫"而极少装饰的。但到了明代中期,随着泡
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香港举办“国际金茶王大赛2011”
中国茶网资讯:一杯港式奶茶,看似微不足道,却数十年来默默为香港人打气。它无关贵贱高低,一视同仁,没有惊天动地,却细水长流,维系着几代人的感情,几乎无可取代。在怀旧风盛吹的今日,亦受到全世界各地华人的惦
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“国际金茶王大赛2011”香港举办
中国茶网资讯:一杯港式奶茶,看似微不足道,却数十年来默默为香港人打气。它无关贵贱高低,一视同仁,没有惊天动地,却细水长流,维系着几代人的感情,几乎无可取代。在怀旧风盛吹的今日,亦受到全世界各地华人的惦
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“享受主义者”?陆羽
茶为国饮,但若要说让喝茶变成一种享用的,则非得请唐代的一位高人出来,这便是早被先大家奉为茶神的陆羽。茶起源于我国,而我国最早源于巴蜀,最少到目前为止的前期史料,支撑这种说法。且不说周武王联合巴蜀各民族
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周连和丨好陶根基在拉坯
周连和,1977年3月出生于红河州建水县。现为云南省工艺美术行业协会会员,云南省工艺美术师。1993年3月开始从事拉坯和陶器制作,在此期间潜心学习专业技能,并得到了建水一些制陶名师的悉心指点和传教,加
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茶席美漫话之二:茶席美的本意
茶席美漫话之二:茶席美的本意爱上茶之前,就喜欢欣赏茶席之美。这种欣赏是发自内心的,没有丝毫的杂念,纯属由然而生的向往氤氲而来。可惜,那时的我面对茶席之美,更多的是迎合其缥渺清澈、雅趣和谐的视野而来。虽