如何打开紧压茶中的茶饼？

如何打开紧压茶中的茶饼？茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶文

食好饼，配好茶

中秋佳节肯定少不了好饼好茶相伴。水果味、莲蓉味、蛋黄味……各种口味的月饼与各类好茶齐齐上阵，商家们纷纷推出各种茶饼相配的优惠活动。茶饼相配不愧是最佳搭档啊，更是满足了广大客户的需求。因为月饼本身的脂肪

安吉白茶最忙茶季落幕后，茶企还能干什么？

中国茶网资讯：和六大茶类中一些可长期采摘的茶叶不同，安吉白茶只有20多天的采摘时间，交易也就集中在这段时间。那么，一年中最繁忙的采茶季结束了，茶老板干啥去了?"开采前气温高，茶叶外形偏大，口感和香气比

白茶：过去无人问津 为何逆市涨价？

中国茶网资讯：以前，白茶就是普通的出口茶，但这两年白茶价格一路飙升，连我们也想不到。"8月3日，在罗湖茶叶市场，一位老茶商泡着白茶感慨道。先有普洱，再有大红袍，又有黑茶，眼下的新宠成了白茶。深圳商报记

安吉白茶质量的鉴别

要想得到安吉白茶好茶叶，需要掌握大量的知识。安吉白茶质量的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别。一、闻香安吉白茶的特色之一就是嫩香，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。二 、观色

浙江安吉白茶4月2日开采

中国茶网资讯：新茶怎么还没上市？家里都快没茶叶了。"临近3月底，浙江湖州市一些"无茶不欢"的爱好者纷纷打听新茶到底什么时候上市，作为湖州最著名的安吉白茶更是成了被关注的热点。昨天（27日），记者赴安吉

教你怎样识别白茶

我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻

识别白茶的方法

我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻

浙江湖州夏秋茶深加工创效益

中国茶网资讯：以往，谷雨过后，浙江省湖州市采茶制茶的高峰期就过去了，之后长出来的夏秋茶利用率低，品质差，效益也不高。为解决这一问题，提高夏秋茶的利用率，湖州市通过科技攻关计划项目《湖州市夏秋茶资源的开

白茶的种类

白茶分为（1）白芽茶，有银针等。（2）白叶茶，有白牡丹、贡眉等。白茶中的较出名的有：银针白毫银针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮，遍披白毫，色白如银而富有光泽，挺直如针，汤色浅

“安吉白茶”要放眼世界

日前，"安吉白茶"2006年的第一篓新茶在皈山采下。无论是业内人士还是圈外人士，新茶时节侃茶市已经成为当前最热门的话题之一，有人认为"安吉白茶"有3.7万亩的面积和较完善的产销体系作保证，安吉白茶至少

安吉白茶何以建“公”立“叶”

安吉白茶遭遇连续降温天气 利于提升茶叶品质

图为某安吉白茶企业生产车间一角。中国茶网资讯：前期高温，近期温度迅速下降，安吉白茶刚开采便遭逢气温"两重天"，这对安吉白茶品质有何影响?是否会拉动安吉白茶价格上涨?"气温适度下降对提升安吉白茶品质有好

湖州：首采安吉白茶价格上涨

3月28日，位于安吉县递铺街道塘浦社区的安吉白茶临时交易市场迎来首个交易日。开市第一天，安吉白茶头茶价格如何？交易情况怎样？早上6点左右，市场外围就停满了密密麻麻的车子，车龙一直延续至附近的工业园区。

记者带着茶农找销路

中国茶网资讯："白茶快上市了，行情肯定不错。但我们石家坞白茶知名度不高，只能卖鲜叶给茶贩子。你们的'佳友民情快车'能不能想想办法，帮大家找到好销路？"浙江省湖州市安吉县村民给佳友民情工作站记者打来电话

安吉茶农争相试种金贵安吉“黄茶”

中国茶网资讯：安吉白茶早已闻名遐迩，安吉"黄茶"却连本地人也少有问津。10年前母本"黄茶树"被发现，直到今年它才迎来了"春天"，当地不少农民开始尝试小规模种植。"黄茶"到底是一种怎样的茶?它会给安吉白

安吉VS安溪，中国茶“安”否？

安吉与安溪，两座曾经名不见经传的县城，因为地方特色的茶叶，加之政府的努力运作，渐渐"走红"中国，迈向世界。一个是安吉白茶，一个是安溪铁观音，两种茶的知名度都很大。而且，二者同是原产地证明商标，同是中国

安吉白茶

安吉白茶简介白茶树为茶树变异，极其罕见。白茶树产白茶时节极短，一般在一月左右。白茶春季清明前发出的嫩叶为纯白色；在谷雨前白色渐淡，多数为玉白色；雨后至夏至前嫩叶逐步转绿呈白绿相间的花叶，至夏嫩叶呈全绿

一代白茶王

又是一年一度安吉白茶飘香的日子。当安吉茶农们正在纷纷抢收今年的第一片新茶时，你们是否还记得就在一年之前一位与茶为伍了一生的老人却永远离开了那片他永远喜爱、并为之奋斗大半辈子的安吉白茶。他就是被安吉茶人

安吉县多措并举保护“白茶祖”

中国茶网资讯：连日来，在天荒坪镇大溪村横坑坞村民小组桂家厂，安吉茶祖茶叶专业合作社组织村民在"白茶祖"周边修建一条长达30几米的沟渠，目前，沟渠已完成10几米的修建任务。2/3的枝叶被冻死，安吉"白茶