官吏 了解更多有关官吏的内容
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茶叶流通之退引
退引[Used certification] 退还和用过的废引票。各代引制一致规定，每引只能使用一次；规定茶商将茶运至指定地点报验或到销售地将茶卖毕后，茶引即由验关官吏核收或茶商上交当地指定机构截角作
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茶人称谓之茶官
茶官[Tea officer] 旧时为管理茶务所设的官吏。《四库全书总目》卷一一五著录《宣和北苑贡茶录》-卷，《提要》云："考茗饮盛于唐，至南唐始立茶官。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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历代茶官之行人
行人[Tea-horse managing low-grade officer]明代负责巡查事务的官吏。负责边关巡督茶马，以防走私、舞弊等事。景泰年间(1450～1456)，由于所设"行人"巡视茶马职
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退引
退引[Used certification] 退还和用过的废引票。各代引制一致规定，每引只能使用一次;规定茶商将茶运至指定地点报验或到销售地将茶卖毕后，茶引即由验关官吏核收或茶商上交当地指定机构截角作
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茶官
茶官[Tea officer] 旧时为管理茶务所设的官吏。《四库全书总目》卷一一五著录《宣和北苑贡茶录》-卷，《提要》云:"考茗饮盛于唐，至南唐始立茶官。"
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榷茶场
榷茶场[Tea trade and tax-collecting market] 亦称"官场"?"榷场"。政府规定的茶叶专营专卖场所。市场内的茶货贸易由官吏主持，除官营外，茶商需纳税?交牙钱，领得证明
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河北茶事
据《赵州志》载，唐代赵州观音院(今柏林禅寺)住持从谂法师佛道高深，人称"赵州古佛"。他崇茶、爱茶，不但自己嗜茶如命，而且积极倡导饮茶，开口闭口总说一句"吃茶去"。他认为吃茶能达到悟道，"吃茶去"便成了
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茶管理机构之榷茶场
榷茶场[Tea trade and tax-collecting market] 亦称"官场"、"榷场"。政府规定的茶叶专营专卖场所。市场内的茶货贸易由官吏主持，除官营外，茶商需纳税、交牙钱，领得证明
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唐瓷茶盏、托
历代茶具 （七）为河南偃师出土的唐宣宗大中元年(公元847年)穆悰墓中的茶具之一， 距今已有1150余年的历史，是唐代中下层官吏的饮茶专用茶具。这件唐瓷茶盏，一式三件，即由盏、托、盖组合而成,通高为1
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耗茶
耗茶[Tea for paying interest] 宋初榷茶制下园户以茶折纳偿还官府预给本钱的利息。其名义是茶在运输途中的损耗。这种耗茶高达正茶的两成至三成半，是一种强加的变相高利贷。耗茶又以是否
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茶叶流通之耗茶
耗茶[Tea for paying interest] 宋初榷茶制下园户以茶折纳偿还官府预给本钱的利息。其名义是茶在运输途中的损耗。这种耗茶高达正茶的两成至三成半，是一种强加的变相高利贷。耗茶又以是否
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“曼生壶”与“板桥铭”
茶具精品紫砂壶的制作，始于明代。相传明代宜兴金砂寺，有一个叫供春的寺僧，他选用紫砂细泥，捏成圆形坯胎，加上嘴、柄、盖，放入窑中烧成。因制陶火温较高，烧结细密，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，
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紫笋茶从蒸青到炒青
唐代紫笋茶的加工制作，属于蒸青团饼茶。一般在清明前十多天，地方官吏已催促茶农上山采野茶。茶农采来的茶芽形似紫色的笋，集中到贡茶院，用金沙泉"涤濯"后，再经蒸、捣、烘、焙、拍、穿、封等７道工序，加工成团
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合同场法
合同场法[Contract-concluding place decree] 亦称"政和茶法"。宋代茶法之一。政和二年(1112)五月，由宰相蔡京制定颁行，共四十一条，二千余字，是完整保存至今的中国最
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茶业法规之合同场法
合同场法[Contract-concluding place decree] 亦称"政和茶法"。宋代茶法之一。政和二年(1112)五月，由宰相蔡京制定颁行，共四十一条，二千余字，是完整保存至今的中国最
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茶禁
茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产?制?运?销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》:"蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限
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雨花茶
雨花茶"因产于南京中华门外的雨花台而得名。"雨花茶"在我国茶名中实为罕见，但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中记述了"广陵耆老传"的故
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茶礼仪
茶礼仪[Tea courtesy]：敬茶的礼节仪式。可分为宫廷茶仪、宗教茶仪、家庭茶仪、敬宾茶仪、婚礼茶仪等多种类型。宫廷茶仪常用于迎送使臣宾客、表彰庆典等，又称赐茶。所用茶具华贵，以金银制作；品茶讲
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茶业法规之茶禁
茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产、制、运、销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》："蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限
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禁商人盗贩私茶奏
禁商人盗贩私茶奏[Memorial to throne on the prohibition of saling private tea] 唐代茶法专论。由盐铁司于开成五年(840)十月奏上。全文是: