岩茶与熟普洱 了解更多有关岩茶与熟普洱的内容
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发展云茶大思考——生茶与熟茶
生茶与熟茶统一于普洱茶我们正处于一个人文精神和价值观念断裂的时期。茶的学术文化既是一种人文意识,也是一种价值形态。由于人们的人文意识和价值观念不同,就会对某些事物产生不一致的评价,在普洱茶的生茶与熟茶
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普洱茶知识 生茶与熟茶的区别
【生茶与熟茶的最大区别·有没有经过"渥堆"发酵】渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺,是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水,上覆麻布,在湿热作用下发酵24小时左右。
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普洱茶知识汇(三):生茶与熟茶的区别
【生茶与熟茶的最大区别·有没有经过"渥堆"发酵】渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺,是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水,上覆麻布,在湿热作用下发酵24小时左右。
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武夷岩茶的鉴评内容和方法
鉴评武夷之优劣,清代梁章钜早已提出"活、甘、清、香"四字,因武夷岩茶在乌龙茶系列中是"重味以求香"的品类,不同于安溪茶的"以香而取味"这是鉴别武夷岩茶的最重要的原则,得有纯与不纯锐短与幽长、清与熟、重
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如何选购新制生饼·与熟饼的区别
茶,在健康的前提下,没有真假与优劣之分。品茗,属于十分个性化的休闲活动。尤其普洱茶除了品茗以外,尚有其他外围附属价值与乐趣,口感享受只是其中之一。从外包纸与内飞的纸质、印刷、版模设计的欣赏,各个年代饼
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被忽视的云南中期茶(话说中期茶之五)
3月15日,云南茶界知名策划人方一知先生邀请我喝茶,聊到他服务的客户,以西双版纳勐海国艳茶厂为代表的十年茶企,大多有上千吨的库存,其认为可以围绕仓储做大文章,用"开仓放粮,以老带新"的战略布局来运作属
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新老普洱茶可以一起存放吗?储存普洱应该注意什么?
普洱生茶与熟茶禁忌存放在一起!很多人今年的茶叶没喝完,明年又有了,于是把新老茶叶存放在一起。其实这样是不科学的。1、生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香
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饮茶也需要三看
1、看人喝茶儿童也可以适当喝点淡茶水,对生长发育有益;男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶,特别是武夷岩茶,被称为"男人喝的茶";女性可以适当喝些好绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶
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决定一款普洱茶口感的因素有哪些?
决定一款普洱茶口感的因素有哪些?经过整理,使用通俗易懂的话归纳为以下几点,分别是:普洱茶产地、原料、制作工艺、存放环境、冲泡方式。一、产地气候:茶树生长环境地理海拔条件的不同,决定了茶树生长的气候条件
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武夷岩茶与云南普洱茶的异同
武夷岩茶和云南普洱的相同点:一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大
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2006—2016,普洱茶财富大起底(下)
四、古纯的神话与突围1、古纯品牌的困境古纯品牌不是玩家。玩家是用牛B烘烘的茶去PK,讲故事,玩小圈子文化,就因为小,没什么运作成本,许多玩家现在活得很滋润。而古纯品牌不是简单的玩玩,而是从基地开始,到
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普洱茶生茶与熟茶哪个贵?
生茶与熟茶都属于普洱茶,两者最大的区别在于生茶是未发酵茶,那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?是不是因为熟茶是发酵茶,就比生茶贵呢?下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧!其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才
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春季寒气重 绿茶不宜多喝
想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。如何选择适合自己的茶叶呢?看茶喝茶。中国著名茶学者赵英立告诉记者,中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。例如:
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如何泡普洱生茶与熟茶
陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历
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全面认识藏茶与普洱茶的区别
藏茶:原产地雅安,主销西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种深度发酵黑茶。中国是茶叶的原产地,是世界上最早发现和利用茶树的国家。中国茶的种类,根据其制作法的不同,可分为绿茶、黑茶等种类。按照茶叶的制作方法,
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看季节喝茶
春起花茶和单从。春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外,铁观音
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普洱茶暴跌之后回归正价
2007年的普洱茶遭爆炒给投资者留下了深刻的印象,时至今日,普洱茶已走下神坛。在中国几千年的茶文化流传之下,六大茶类众多品种,铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西白茶、贵州毛尖、黄山毛峰、湖南伏茶、滇红等
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教您辨别普洱茶生茶与熟茶
生茶:制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。口感:
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普洱茶生茶与熟茶的醒茶
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶
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未来5-10年,普洱茶热势头猜想(上)
6月8日讯 在近期茶叶市场里,普洱茶被爆炒,古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶,以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里,普洱茶热的势头能否持续?且看笨泥怎么说。