岩茶审评坐杯时间 了解更多有关岩茶审评坐杯时间的内容
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怎样泡好不同个性的岩茶！
要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具，一般家庭平时品茶只要有随手泡，也就是电热壶一个，茶盘，公道杯，陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖，天气冷使用紫砂壶热气不容
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怎样泡好不同个性的大红袍
要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具，一般家庭平时品茶只要有随手泡，也就是电热壶一个，茶盘，公道杯，陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖，天气冷使用紫砂壶热气不容
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喝茶你认为是简单还是复杂呢？
喝茶这个话题，如今走红了。写书的、开讲的、表演的，五花八门，纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄，有的把人弄的云里雾里。有人主张简单，有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶，关键是它处在什么场合，充当的是什么角色
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喝过很多岩茶 却依然泡不好？
茶叶的口感，离不开正确的冲泡方法，茶谁都会泡，但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致，绝非易事。茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根据每种茶的自身特性冲泡。一、岩茶冲泡武夷岩茶，韵味独特
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岩茶审评要点
武夷岩茶审评分毛茶审评和精茶审评两部分。毛茶审评可以确定茶叶等级并进行归堆精制；分析茶叶品质状况和加工中存在的问题，来指导生产，提高技术，改进工艺，以进一步提高茶叶品质。精茶审评可以确定和拼配调整茶叶
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2011海都斗茶赛岩茶专场开赛
中国茶网福建站讯：由海峡都市报《茶周刊》、海都网发起主办的"2011海都斗茶赛"，自9月15日启动以来，受到了广泛的关注，由福州辐射武夷山，吸引了远在武夷山的多家茶商、茶农参赛，10月15日送样截止当
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当一个“茶叶审评师”是一种什么体验
"不懂生产的客服不是个好的评茶师"，第一次听到这句话的时候，我是懵圈的，直到我了解到了茶叶审评师们的工作轨迹……对于茶企来说，茶叶审评师团队是必不可少甚至是重中之重的。那么，一个规范化茶企的"茶叶审评
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武夷岩茶茶样火热征集中
部分参赛者茶样 近两年来，武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候，岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中，"泡茶英雄会"岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企
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福州“泡茶英雄会”武夷岩茶类比赛即将登场
中国茶网资讯：近两年来，武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候，岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中，"泡茶英雄会"岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企业
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武夷岩茶——审评
武夷岩茶审评分毛茶审评和精茶审评两部分。毛茶审评可以确定茶叶等级并进行归堆精制；分析茶叶品质状况和加工中存在的问题，来指导生产，提高技术，改进工艺，以进一步提高茶叶品质。精茶审评可以确定和拼配调整茶叶
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武夷岩茶审评专用的器具
武夷岩茶审评专用的器具：样秤（用克秤或小天平秤），样品盘，审评杯（盖碗，毛茶用150毫升大杯，精茶用110毫升小杯）汤碗（或用审评杯碗），汤匙，叶底碗，水壶，叶茶桶，审评台等等。
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武夷岩茶的审评方法
1、审评用具 茶样盘为木质或塑料白色方形盘、应无气味，盘的一个角有一个缺口。审评杯、碗选用纯白瓷烧制，大小、厚度、颜色必须一致，审评杯呈倒钟型、容量110毫升、具盖，审评碗容量110毫升。叶底碗用白色
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武夷岩茶的审评
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到鉴评质量问题。武夷岩茶讲究内质，所以主要是看香气和滋味两个因子。目前茶质亲是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实践经验。鉴评茶
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如何泡出健康的茶？
如何泡出健康的茶？茶是简单之物，怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节，更能喝出茶的本味，用纯爱之心去喝茶。01- 红茶 -注意时长和水温红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3
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“中华好茶·溯源保真”评审暨拍卖活动25日起收样
本报讯 获得状元、金奖、银奖的茶样全额收购，获得优质奖的茶样议价收购，首站选定武夷山的"中华好茶·溯源保真"评审暨拍卖活动从9月25日起开始征集茶样，收样至9月30日结束。"中华好茶·溯源保真"首站拍
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听茶界高人说武夷岩茶的故事
中国茶网资讯：听他们的茶故事岩茶界高人很多。我们走访了福州几位代表性的茶人，听听他们说岩茶。茶人的茶思，各有灼见，各不相同，而正是这多样性，折射出茶文化的当代面貌。陈郁榕和审评：敢当老师之名在这个"老
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武夷茶艺（赵朴初）
武夷茶艺赵朴初云寓访茶洞，洞在仙人去。今来玉茶园，树亡存茶艺。炭炉瓦罐烹清泉，茶壶中坐杯环旋。茶注杯杯同复始，三通注满供群贤。饮茶之通亦宜会，闻香玩色后尝味。一杯两杯七八杯，百杯痛饮莫辞醉，我知醉酒不
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武夷岩茶泡法
1、茶具在泡茶所使用的器具上紫砂和白瓷为好，其中以白瓷盖碗最为实用，价廉物美易清洗，容器大小以110CC左右最为理想，适合独饮或与二、三好友共品。2、择水如果天天用饮水机的水泡茶也是笔不小的开支哦，泡
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茶叶衍生品 给白茶“加点料”
福鼎白茶很原始，从工艺和历史上来说。但因其原始，有了更多可开发、挖掘之处。聪明活络的福鼎茶人，正在趁着政府打造公共品牌的契机，在工艺上进行创新和改进，并大力进军茶叶衍生品市场。在品饮这些白茶的时候，你
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不可思议的名丛水金龟
之所以用"不可思议"这四个字来形容水金龟，是因为一段发生在民国期间的诉讼让世人认识了水金龟。据林馥泉先生的《武夷茶叶之生产制造及运销》书中所记，水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下，有一日山中下大雨致使洪水