大树茶庄

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    铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事。相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼

  • 品茶到了一定境界,你才会懂……

    品茶到了一定境界,你才会懂……

    当品茶到了一定的境界高度有了,嘴反而没那么刁了,品到好茶虽觉荣幸,但也不强烈渴望独自拥有,差一些的茶也能想法子让它变好喝。喝茶随意多了,偶尔取一撮,大杯泡,自当牛饮又如何?当品茶到了一定的境界深刻体会

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    普洱的美之所在

    曾有人这样评说普洱茶:如果把茶比喻为画,那么,西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的石刻,饱醮风雨沧

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    铁观音的渊源

    铁观音的渊源观音的渊源原产于安溪县西坪尧阳。无性系品种。其由来有两种传说:一是"魏说"相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又

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    普洱茶香飘满室

    曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的

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    中国茶网资讯:追寻绿茶脚步,见证茶区真相。连日来,笔者走访有"江南茶祖、日韩茶源"之称的浙江天台,看奇茶、寻古迹、探茶园、访茶厂,眼前的一幕幕刷新咱大连消费者认知。看奇茶天台黄茶是天台县农民陈明在山中

  • 唐代名茶谱及其命名艺术

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    唐代产哪些茶叶呢?《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有:新安茶:产于蜀顶附近。评价:多而不精,只堪春时本地饮用。蜀茶:产于剑南茶区,评价:至他处芳香滋味不变,岁取数万斤。浮梁茶:产于饶,敛、江州

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    中国茶网资讯:中国人一年四季都离不开茶,殊不知饮茶其中是有很深的奥秘。俗话说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露",这秋白露指的就是秋茶。铁观音茶每年春、秋两季都有新茶上市,秋季上市的铁观音就是典型的秋茶

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    位于福建省武夷山市九龙窠的母树大红袍已有350多年的历史,它不仅是武夷岩茶的杰出代表,也是世间绝无仅有的茶类活化石,由于它的神秘玄妙,古往今来,吸引了无数中外游人,以一睹芳容为快。1998年,第五届武

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    在云南茶铺或卖茶的集市,例如昆明、思茅、大理、丽江、西双版纳等著名风景区,随处可见"普洱茶"的招牌。依据这样的经验,只要是在云南所产的茶,皆可叫做"普洱茶"--来云南游玩及云南大多数的本地人对"普洱茶

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    龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇

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    乌龙茶的传说传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说,很早以前,安溪的深山里,住着一位猎人,名叫胡良。有一天,他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树,枝叶墨绿葱翠,便顺手摘下一枝,放在背篓中遮盖猎物,跋山涉水

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    了解与分析铁观音相关知识一、铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。二、铁观音原产地和主产区在安溪县西

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    铁观音 ---属清茶类,是我国著名乌龙茶之一。铁观音茶叶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量

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    中国名茶逸闻

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

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