川菜 了解更多有关川菜的内容
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川菜川茶川戏 品成都别样人生三昧
中国茶网资讯： 清末，傍晚，成都城，一群挑油的脚夫正担着空空的油桶，准备回家，碰巧走到一家饭馆旁，有人停了下来，把身上油桶倒扣在饭馆门前，不多时，桶壁上的残油汇聚在碗里，脚夫拾起碗，交给灶台后的老板娘
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川菜川茶川酒抱团进京 发展川商创新未来
中国茶网资讯：1月16日，首届川商北京论坛暨北京四川企业商会2014年会在北京国际会议中心隆重举行。北京四川企业商会会长王刚出席会议，并表示这是川商有史以来在北京举办的一次规格最高、规模最大的川商盛会
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蒙顶山茶汉源花椒电视剧上“露脸”
中国茶网资讯：城市也跟企业一样，需要经营和营销。雅安的蒙顶山茶、汉源花椒近日将在由中韩两国明星联袂主演的电视剧《林师傅在首尔》中纷纷亮相，一时间，更加激起了市民对城市营销的讨论。花椒、茶进入电视剧市民
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四川文化“香”飘瑞士“中国节”
中国茶网资讯：2月6日记者从省外办获悉，继2011年春节四川风采点亮瑞士"中国节"后，当地时间2012年1月20日，充满浓郁四川年味的瑞士"中国节"活动在瑞士卢塞恩州启幕，活动将持续到2月12日。曾于
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游在丽江,品味丽江风情
一、吃说实话，丽江没什么超级好吃的，丽江粑粑就是没放料的烧饼，过桥米线也就是一碗鸡汤，其它就更不用说了，连纳西本地人大多都已经习惯川菜风味了，建议在客栈内搭伙用餐或找川菜馆解决温饱，个人觉得在丽江算是
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品传统中式茶餐厅之美
在银川，茶餐厅很多见，但是有情怀的却不多，隐匿在胜利南街永安巷水木清苑旁的德生源算是一家。老板喜收藏又喜绿植，因此，店里90%的地方都覆盖着植物。但是，这里的美食又主打正宗的川香麻辣味。于是乎，这两种
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姑苏茶艺经典之处
姑苏茶艺一经面世，备受欢迎，则是必然。因为它的健康理念更符合现代人的生活品质。如今已在广州成功进驻华南植物园、山东老家、宗江老川菜、华金盾大酒店、南方医院麒麟酒家等30余家酒楼、名店。更值得推崇的是姑
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白酒产业结构优化川茶等“小巨人”联袂发力
中国茶网四川站讯：前三季度，全省农产品加工业继续保持强劲增势农产品加工业占全省工业总产值四分之一强，今年依然保持强劲增势，前三季度实现工业总产值5663.54亿元，同比增长18.56%，占全省工业总产
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樟茶鸭制作流程
所属菜系：川菜菜肴特征：外观红黄诱人，风味咸香，入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来，去腥效果非常好，肉香浓郁，若佐以果木或茶叶来熏烤，风味更佳，熏出来的鸭子表面呈标准的棕黄熏烤色，为正宗樟茶鸭的风味。您可以
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六大茶山：推出“2012年贺岁茶”
中国茶网资讯：春节作为一种特有的民族情结符号，送礼作为一种沟通感情、促进交流的方式得到了人们广泛认可与欢迎。茶叶是一种健康的礼品，六大茶山特别推出"2012年贺岁茶"，运用独特的普洱茶生产制作工艺制成
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打造千亿川茶产业 茶企如何抢抓机遇加快发展？
中国茶网资讯：提到川菜、川酒，川酒六朵金花品牌早已深入人心。说到川茶，则稍逊风骚，与浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱茶等相比，无论是区域品牌还是企业品牌、产品品牌方面都有较大差距。天府出好茶，唯缺名
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成都茶馆：喝出个大市场
喝茶，居然能喝出一个大市场，这大概也只有在成都市才做得到。原因不言自明，人，茶，水，这3个启动喝茶市场必备的要素，成都就占了两个。第一要素茶叶，成都虽然并不占先，但这恰恰不影响喝茶市场的形成。理由是现
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首家绿茶餐厅落户成都
中国茶网资讯： 红遍江浙一带的绿茶餐厅正式落户成都了，日前首家店在成都阳光新业中心开门迎客。昨日记者获悉，开业半月来，绿茶餐厅每日接待的客人达700人左右。据悉，绿茶餐厅最具代表性的"面包诱惑"、"鱼
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成都茶明年将“闯上海”
明年春天，中国最大的绿茶消费地--上海，将成为成都茶叶"抢鲜赶早"的第一站。昨日，成都市茶叶协会与上海市茶叶学会签署《沪蓉茶叶产业战略合作协议》，结成双方茶叶推广的首选合作伙伴。借助比龙井茶、碧螺春等
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姑苏茶艺
中国的茶道源远流长，以地方为特色，各成体系，散落民间，若众多珍珠，虽光芒四射，但缺少一根牵引的红线。姑苏茶艺就是这根中国茶文化的红线，串联起茶道的珍贵资源，形成独特的茶文化事业。她的创立，恰是把"散落
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四川打造"中国名茶核心区" 助推川茶做强做大
中国茶网资讯：近日，记者从四川省社会科学院举办的"打造中国名茶核心区"课题座谈会上获悉，经过四川省社科院、西南财经大学、西部农业品牌研究与推广中心等单位联合组成的课题组的调查与论证，与会专家与企业家代
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蒙顶山茶飘香中韩热剧
中国茶网资讯：2010年12月，国内首部以美食为题材的电视剧《林师傅在首尔》在成都开拍，让雅安市民关注的是，雅安蒙顶山茶和汉源花椒都将在剧中亮相。16日，记者从名山县经济商务和信息化局获悉，目前名山县
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辣椒茶水养颜美容去火
夏季饮食：辣椒茶水养颜美容去心火很多人夏天不愿意吃辣，怕上火。其实，夏天人的心火较旺，胃属苦，此时不宜吃太多苦味的东西，但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味，
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花草茶轻松搞定6个身体问题
如果你只知道绿茶能降温，红茶能瘦身，那么你可OUT了！因为喝茶的时间、喝茶的技巧，以及吃什么菜配什么茶，比茶叶本身更重要哦！神奇健康搭档！6个小问题花草茶轻松搞定当茶叶与具有不同健康功效的植物茎叶、果
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滋润在成都锦官城的盖碗茶里
成都饮茶之风的兴盛据说在全国也是居于首位，全城有大小茶楼6000多家，听起来简直就是一个掩映在茶汤热气中的城市!身临其境才感叹此言不虚。行迹所到之处，峨眉山下都江堰边，无论是市中心的文化公园还是偏僻村