工夫茶焖茶 了解更多有关工夫茶焖茶的内容
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怎样喝松针茶
松针茶产于山东莒南县。外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。那么松针茶要怎么喝呢?下面就松针茶的喝法做一介绍。松针茶的喝法主要是水煮和焖茶。水煮：先将洗净松针
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涨姿势｜一些冲泡红茶的常识性技巧
涨姿势 冲泡红茶老板和大家介绍过我们的正山小种不怕开水烫，不过也有茶友说：他现在家里还有其他红茶，也想知道该怎么泡。所以，小编今天做一个整理集合，来介绍一下红茶的一些常识泡法。茶和水的比例泡茶时，泡茶
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松针茶可抗氧化抗衰老 水煮效果最好
松针茶系高档保健茶，富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维，植物酵素、8 种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素等活性物质。具有抗氧化抗衰老的作用，能增加人体免疫力，可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压
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冲泡红茶需要掌握的基本技巧
六大茶类当中唯一不同的就是红茶，红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中，这样就会大大的降低了红茶的热度，同时也减少了红茶香气的发挥。所以我
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泡红茶，你会吗？
1、茶投茶量泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的
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开化龙顶茶茶艺解说词
龙顶茶产于钱江源头开化县，开化县境内山高林茂群峰秀，云雾缭绕水如蓝，是中国绿茶的金三角地区。奔流不息的源头活水，驱之不散的高山云雾孕育和滋润着开化龙顶这颗绿茶明珠，它以香高味醇、久冲耐泡着称，更以干茶
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开化龙顶茶解说词
中国有句古话："有朋自远方来，不亦悦乎！"宾客来了品香茗，朋友来了敬杯茶，这是我国传统的待客礼节。龙顶茶产于钱江源头开化县，开化县境内山高林茂群峰秀，云雾缭绕水如蓝，是中国绿茶的金三角地区。奔流不息的
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如何泡好红茶？五招轻松搞定！
茶与水的用量泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。通常，一只200毫升白色有柄瓷杯，放入3克（普洱茶为6-8克）左右的茶叶，冲上沸水250
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沿河土家茶文化
土家人喝茶，历史悠久，而且土家人都有饭后喝茶的习惯，正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用，加上山区农业生产规模不大、节奏较慢，喝茶自然是土家人享受生活之乐的
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看戏品茶，漫步四城市风情茶馆
不管是哪一家茶馆，门里和门外永远都是两个世界，也许是茶的气场会让一切都变得与现实不同，泡茶喝茶听戏，总有感觉恍若隔世。这种像时光倒流一样的体验让人享受其中，刚才还是纷扰琐事，一转进门，俨然一幅或热闹市
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潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道
早在唐代形成的中国工夫茶，有"工夫茶"之名，却长期未能得到证明，竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面，甚至于被误认为"失传"!实质上，"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶"，是三位一体的
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工夫茶与功夫茶之混称
工夫茶与功夫茶之混称"工夫茶"与"功夫茶"混称的情况，时下十分流行。其实，"工夫茶"不能称"功夫茶"。特为之正名。（一）"工"、"功"有别工，《说文解字》云："工，巧饰也，像人有规矩也。"徐锴注曰："
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潮州工夫茶标准联盟成立
11月27日，潮州工夫茶标准联盟成立大会在潮州市质监局举行。该联盟将通过开展潮州工夫茶标准化学术活动，制订推广潮州工夫茶联盟标准，提高行业整体质量水平，为抢占市场标准话语权打下基础。潮州工夫茶历史悠久
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工夫茶与潮汕文化
孔子说，食不厌精，潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系，是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸，被称为中国茶文化的活化石。今天，工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一，近期更被
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潮汕工夫茶归属哪一支流
[核心提示]广东将设立省级"非物质文化遗产生态保护区"，并将较为成熟的典型推荐给国家备选。潮州方面拟以"潮州工夫茶"项目向第二批国家级名录冲刺，如果这一消息引起一些文化人的关注，那么，本报"都市侃吧"
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潮州市工夫茶标准联盟成立，为抢占市场话语权打基础
潮州工夫茶历史悠久，是独具地方特色的文化标志。但目前还没有相关的国家标准、行业标准和地方标准，这给工夫茶的推广带来了一些麻烦。11月27日，潮州市工夫茶标准联盟正式成立。旨在通过开展学术活动，制定推广
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工夫茶与潮人文化心态试析
如何评价工夫茶的作用及阐述潮州工夫茶道，笔者以为，应将这一问题放在一定的历史环境社会背景以及文化心态氛围来剖析，具体例证也要作具体分析。诸如鲁迅先生固然有痴茶之习惯，但显然不是为了休闲，也不是为了联络
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此“工夫茶”非彼“功夫茶”
工夫"与"功夫茶"读音相同，容易误将其混为一谈，实际上茶界对此有不同的定义，工夫茶与功夫茶两词各有所指。〖解"工夫茶"〗"工夫茶"即是精制红茶的一种。由于初制、精制过程中加工十分精细，下的工夫十分深刻
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制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去
许多汕头市民每天都会喝工夫茶，但不少市民都以为用工夫茶具泡出来的茶便是潮汕工夫茶，不知道汕头过去拥有令人引以为荣的"潮汕工夫茶"这一具有本地特色的精制茶叶，不知道汕头也有自己传统的制茶师傅。如今，传统
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本