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与“茶圣”“同龄”的唐代茶具亮相杭州
近日,"人在草木间--中国茶生活艺术展"在杭州开幕,一套唐代茶具成为亮点。这套茶具与唐代"茶圣"陆羽的《茶经》记载一致,而它们使用的时间与陆羽生活的时间也相当接近。该套茶具包括碾、炉、盂、执壶、茶盘等
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爱上一杯茶
从中学时代起,我总要在看书作业的疲倦里,很奢侈地为自己泡上一杯茶。茶,解除了我的困乏,我也一程一程地爱上了它。寒冬里,捧一杯热茶,读一本厚厚的小说。茶淡了,杯凉了,人也倦了,可一段阳光灿烂的午后时光,
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外国友人:中国茶,大运会,太棒了
中国茶网深圳站讯:大运期间,如东门老街等很多具有中国特色、深圳特色的商业场所都彻底的火了一把。当然,深圳的各个茶叶市场也迎来了大批外国游客,据店家介绍,大运期间明显外国客人多了,生意红火。一位一边品茶
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龙井茶的传统炒制器具
一、龙井茶炒茶灶炒制龙井茶最早是用抬灶。抬灶外壳是一个用木材做成的上大下小的四方形木框,离地20cm装上底板,底部四角装四只脚,脚高17cm,木框的三个侧面用泥、砖砌成,另一侧面开灶门,框中间安放一只
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巩义发现首个陆羽煮茶三彩器展现“茶圣”真容
茶圣"陆羽因其著有《茶经》而闻名于世。昨日,经过文物专家考证和确认,巩义市知名唐三彩古窑口一公里处,首次发现状似"陆羽煮茶"的唐三彩器。 郑州晚报记者 徐富盈 通讯员 李博陆羽(公元733年~804年
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黑砖茶与花砖茶的制作过程
茯砖茶与花砖茶压制过程分为称茶、蒸茶、装匣预压、冷却定型、退砖、修砖、检砖、干燥、包装等工序。(1)称茶为使每一块砖茶重量相对致,因此必须根据茶坯含水量折算后,准确称茶。(2)蒸茶茶坯要蒸透、变软,增
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康砖、米砖及沱茶的压制
(一)康砖茶压制技术康砖茶的压制分称茶、蒸茶、筑包、定型和包装等工序。1.称茶每块标准重量0.5千克,用洒面茶约25克。2.蒸茶茶叶放在蒸茶器内,每次蒸30~40秒。3.筑包用夹板锤、筑包机筑制。先洒
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怎样长期储存福鼎白茶:储存白茶含水率控制在5%以下
品饮过老白茶的人,对老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会恋恋不忘。陈兴华说:日久生情老白茶。目前市场上陈7年以上的老白茶十分有限,要想长期可持续地喝到老白茶,最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。如何存
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茶叶审评用具
审评室内应配备审评用具,包括审评杯、碗和汤碗、汤匙、电茶壶(烧水壶)、茶样盘、审评台、样茶橱、定时钟、天平、叶底盘或搪瓷盘、审评记录表等。(一)审评盘也称样盘、茶样盘,是用于盛装审评茶样外形的木盘。审
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福建漳州“微生物”生态养兔带动邻里致富
中新网漳州6月18日电 (陈佳平 黄阿彬 余丹)紫外线消毒室、门卫室、消毒池、兽医室……18日,在福建漳州华安县华丰镇银和村,记者来到"嫦娥仙子"李惠连的生态养兔养殖场,记者看到,李惠连的养殖场内各种
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泉笙道茶器如何使用?
泉笙道茶器如何使用?泉笙道茶器的创造不同于市面上一般的泡茶机、咖啡机或常用茶具泡茶。泉笙道茶器具有很高的科技含量和专业水准,是由多名顶级技术专家和资深茶叶品审专家,历时一年的反复试验不断探索研究才开发
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茶叶种苗的检验与消毒
为了保持品种统一计划,保证种苗质量,防止病虫害的传播,应加强种苗的检验工作。目前茶籽缺乏健全的管理制度,亦无专门经营茶树良种及其种苗的机构,在这样的情况下,尤其需要加强种苗的检验,以克服只要是茶树结的
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长兴新茶产量大减上市延期 价格或水涨船高
中国茶网资讯:"种茶就是靠天吃饭,你看我这张脸,老得跟这山上的茶叶杆子似的!"长兴林城自建白茶厂的老板李自建说起种茶的辛苦,自嘲地笑了笑。去年连续22天昼夜不停地在茶山上浇水,让年近五十的李自建几乎一
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种苗的检验与消毒
为了保持品种统一计划,保证种苗质量,防止病虫害的传播,应加强种苗的检验工作。目前茶籽缺乏健全的管理制度,亦无专门经营茶树良种及其种苗的机构,在这样的情况下,尤其需要加强种苗的检验,以克服只要是茶树结的