大树茶庄

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    黑瓷茶具鉴赏

    黑瓷茶具;宋代福建斗茶之风盛行,斗茶者根具经验认为建安所产的黑瓷最为适宜,因而弛名。宋蔡襄《茶录》说:"茶色白,宜黑盏。"建安所造者绀其坯微厚之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其自

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    古代饮茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盏"等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有,《博雅》说:"盏杯子。"宋时开始有"茶杯"之名。见《陆游诗》云:"藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯。"现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是

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    中国茶网资讯:从历史气候的角度看,唐朝是我国古代对茶业发展最为有利的一个时期,而宋朝的自然条件,较唐朝要严峻得多。据研究,唐朝常年平均气温,比宋时一般要高2~3oC。宋代虽然天气转冷,但茶业和其他社会

  • 《茶录》

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    【原文】宋蔡襄朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1):臣前因奏事,伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日,所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微,首辱陛下知鉴,若处之得地,则能尽其材。昔陆羽茶经,不第建安之品;丁

  • 瓷质茶具之黑瓷茶具

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    宋代福建斗茶之风盛行.斗茶者们根据经验认 为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。宋黎、蔡襄《茶录》说:"茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,烙(原字左为"火"字,右上为三个

  • 专家呼吁保护研究鹧鸪斑茶盏 传承中国茶禅文化

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    中国茶网资讯:中国是茶的故乡,茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美,为历代品茶、饮茶者所青睐,其中,宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏,更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。但如今,曾风靡中国的鹧鸪斑茶

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    中国茶网资讯:3月21日,灵山茶叶精品茶园授牌仪式在正久茶叶示范场举行。县委副书记方建安,县委常委、副县长方道强,县人大常委会副主任伍岳一,县政协副主席方宗奎,县农业局、陆屋镇党委政府领导及各级新闻媒

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    作者苏巧凤郭雅真中国是茶的故乡,茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美,为历代品茶、饮茶者所青睐,其中,宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏,更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。自2000年看到一份中国科

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    私焙[Private manufacture] 民间制茶场所。相对官焙而言。宋代建安(今福建建瓯)所造茶叶虽入贡,但主要流贩四方。南宋胡仔《苕溪渔隐丛话》后集卷十一:"壑源诸处私焙茶,其绝品亦可敌官焙

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