和敬清闲 日本小笠源

■文/陈红波图／饶晓娟茶，是一种清雅的事物，不需华美的装饰，不需花俏的动作。一茶一世界，在朴素的生活里，只要用心，就能在繁琐的生活中找到美丽。哪怕是一杯茶，也能给我们生活的信心。7月31日至8月6日，

茶的知音

偶遇一篇《茶赋》，作者潘成稷，文章第一句就是"人间有仙品，茶为草木珍"。不知此人来历，但仅凭这一句，可推断此人是个茶博士，茶的知音。"牛饮可散燥，慢品能娱情"，"梅有骨而竹有节，水能言而茶能语"，"茶

一杯茶，一辈子的旅行

推荐专家：广东省韶关市丹霞山管委会黄大维钟宁家推荐理由：中国是中国茶的故乡，也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有近五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。中国茶文化糅合了中国儒、佛、道、老

郑子语专栏：春风十里不如茶

在人人低头玩手机的时代，那些熟悉的汉字排列组合而成的句子，仍会让我在海量的信息中嗅出"诗意"。就像读到昌耀那句"无需阳光寻度/尚有饿马摇铃"，就像五月的第二天，撞见台湾诗人周梦蝶的一句"行到水穷处/不

喝下午茶可以增强记忆

中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4～5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。下午

午后喝茶 可提高记忆力

我国和英国自古以来都是世界闻名的饮茶大国，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。下

宛皖专栏：茶之清——每片中都是温暖

我对生活物质的要求并不高，吃饱穿暖就行。但我对都市快节奏的生活充满疑惑。我时常问自己：我有必要那么忙吗？既然忙不忙碌不由得我选择，我学会了在忙中偷点闲。我对生活的要求就是：时常有一个闲散的下午，看着暖

一盏传奇 武夷山金骏眉飘香世界

中国南方习俗：瑶族打油茶

瑶族地区盛产茶叶，茶文化也相当久远。在瑶族《盘王歌》中，就有"十二月山茶满树红"的句子。瑶茶有红茶、绿茶、白毛茶、甜茶等。瑶族民间饮茶，已成为生活之必须。广西地区的瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶，认为这种

影响红茶品质之因子

优良红茶之条件茶叶审评主要者有四点：干茶之外观…………（形状) 茶汤之外观…………（水色）叶底之外观…………（叶底）茶汤之滋味…………（茶汤）形状一般条件：如叶片大小与其特殊等级相称，具黑色无灰或褐色

土关垭镇：道茶文化小游园初具规模

中国茶网资讯：开窗见绿，出门见景，这是每个市民的居住理想。近日，土关垭镇道茶文化小游园建设现场一片忙碌，十几名工作人员正在进行观赏花卉树木移栽、铺建小草坪等工作。据工作人员介绍，他们正在建设的是一座茶

云南昆明的“九道茶”

中国茶网资讯：在昆明，不可不领略"九道茶"的风味。九道茶，是昆明书香人家待客的茶仪。昆明号称花城，读书人更爱花。饮昆明"九道茶"，先把你带入一个花的氛围，主人家一般都植有各种名花奇卉，山茶花更是独压群

名茶谈片

名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久，名茶众多，而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享，由于其品质超群，广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少，难以满足市场的需求，一

安徽大力塑造祁红茶业品牌

中国茶网资讯：祁门红茶：成品外形条索紧细，峰苗秀丽，金毫显露，色泽乌润，俗称"宝光"，香气浓郁奇妙，浓郁持久，似花、似果又似蜜，难以形容，无以名之，被国内外茶叶界誉称"祁门香"是唯一以地域名命名香气类

菊花茯苓饮

秋天是赏菊的好时节。菊花也普通，以前是野生，随处可见。后来经人工栽培，更是美丽绚烂。中国人很早开始载培菊花了，《诗经》和《离骚》里都有对菊花的记载。如屈原的《离骚》曾有"朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落

正宗茉莉花茶，让济南人“喝出当年的味道”(图)

优质的茉莉花资源造就了横县独一无二的茉莉花茶茉莉花茶，在很多老济南人记忆中，是足以用"经典"一词来形容的，不少市民都对茉莉花茶的香气尤为熟悉。但随着市场情况变化，正宗的茉莉花茶已经很难买到，不少市民都

青瓷

中国是瓷器的国度，中国的英文名China就是瓷器的意思。诗人争相吟咏越窑青瓷茶具，是因为越窑青瓷代表了唐代青瓷的最高水平以及唐代饮茶习俗'尚青'因而品茶时热衷用越窑青瓷茶具青瓷茶具是中国最早的瓷质茶具

禅茶一味：茶亦醉人何必酒

入得茶楼，每见有"茶亦醉人何必酒"的句子，便心生非议，总觉得茶茗醉人，乱人心身，就失去了茶的本性，茶不宜与"醉""酒"这些烈性词等同。茶是一缕清风，一弯明月，一掬馨香，一柱紫烟，故私下写了"一掬茶香擢

魅力岩茶，谜一样的邦东！

提及岩茶，首先映入脑海的自然是"武夷岩茶"；当然这是无可厚非的；不过岩茶的舞台上从来不缺绚丽斑斓熠熠生辉的茶品，比如普洱茶"昔归""那罕"；而这两个名声在外的茶品，都产自邦东；而今天，我们说的就是"邦

普洱茶，适合自己的才是最好的！

茶味，无味之味，茶韵，亦玄亦禅！于是才有了班章的霸，于是饮到班章，会情不自禁的想起：三十功名尘与土，八千里路云和月的豪言壮语；于是才有了冰岛的醇，于是品到冰岛，会自然而然的想到：皎若明月舒其光，耀若白