徒弟 了解更多有关徒弟的内容
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师徒，是茶与水的约定
不知道从什么时候，我发现喝茶可惜息心，很久以来我把自己的爱好建立在文字之上，不曾想过喝茶茶话之间，也有一番人生天地。说到喝茶，以前总以为装饰城古色古香的茶馆才是最好的去处，殊不知梵声万里，琉璃檐下的禅
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品尝人生"三道茶"
大理三月好风光。三月，我有幸到电影"五朵金花"的故乡旅游。游赏洱海，观完苍山后，导游把我们领到白族村品"三道茶"。"三道茶"在白族被称为"绍道兆"，是白族茶道文化中的一绝。"三道茶"源于民间。当初，白
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从白族“三道茶”品味人生
春节后，我和妻子依照结婚时的约定，来到云南"重温蜜月游"。六天的浪漫之旅，白族"三道茶"给我留下了深刻印象。在赶往大理的路上，导游告诉我们，"三道茶"在白族被称为"绍道兆"，是民族茶道文化中的一绝。"
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杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格
为西湖龙井培养出一个炒茶能手，师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉，今年开始，杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费，用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承，今天
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西湖龙井“炒茶王”新鲜出炉
炒茶高手们正在同场竞技。记者 李忠 摄为保证龙井茶手工炒制技艺，想评大师至少得带2个徒弟一双双灵巧的手掌在炒茶锅中挥舞，在四溢的茶香中，一片片翠绿的鲜叶逐渐变成规整的茶叶。昨天上午，每年龙井新茶上市之
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西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人？炒茶大师带徒弟传手艺
师徒同场参赛，共同展示西湖龙井炒制工艺的手上功夫。又一次，樊生华坐在光亮的大锅前。只见他抖落手中的龙井茶叶，在锅里翻腾着。又不时从锅里抓起茶叶，手腕轻轻抖动，茶叶又重新掉回热锅里。整个动作，一气呵成。
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安溪设立铁观音制作技艺大师工作室
中国茶网资讯："要做出一泡好茶，从茶叶的品种到土壤、工艺乃至于气候等诸多方面都很重要!"26日，在国家级非遗安溪铁观音制作技艺首个传习所、安溪感德镇陈两固制茶大师工作室内，铁观音制茶大师陈两固如是说。
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"90后"少年勇夺"港茶王"
中国茶网资讯：奶茶可说是"镇港之宝",如何冲制才会让人"一饮再饮"?"90后"少年"金茶王"陈锦汇认为，要"水滚茶靓、懂得茶的特性".陈锦汇12日于香港咖啡红茶协会主办的"国际金茶王大赛"港区赛事中，
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福鼎白茶为何被严重低估？
就目前的情况而言，白茶，或者说福鼎白茶，仍然是无可争议的小品类茶。近几年白茶被炒得火热，知道白茶的茶客也渐渐多了起来，但在这个过程当中，误解、扭曲也发生了。如此这般，更衬托出白茶被严重低估的无奈事实。
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我在阿坝馆等你喝西路边茶
【人物名片】蒋维明，男，西路边茶文化研究者今年是我第三次参加非遗节了，大家都叫我传承人，其实我觉得我不是，我就是手艺人，做茶的。非遗节上人来来往往很多，大家都被琳琅满目的各种展示品所吸引，说起茶，相对
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普洱老茶融合互联网平台焕发新生机
中华茶文化源远流长，及至今日，品茶已经成了很多人的生活习惯。普洱茶其健康功效、醇香味道一直便受到很大一部分人的喜爱。而随着普洱茶品饮文化的普及，普洱茶的独特的气韵、沉淀感使之更受品茶藏茶人的欢迎，在今
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打苗鼓品黄金茶
中国茶网资讯：有苗族人的地方，就一定有苗鼓。当你走进湘西保靖傍海村，苗鼓"咚咚咚"就是最好的欢迎礼。只要敲响它，马上引来老老小小，一起起舞。当然，打苗鼓不仅仅是娱乐，也是苗乡人创收的新路子。即将于新年
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安溪县创建２家省级茶叶“技能大师工作室”
中国茶网资讯：8日，在祥华乡举办的妇女评茶赛上，安溪县茶叶协会副会长、国家高级评茶师苏兴茂，不时对身边的两人讲解着，这两人是安溪县茶叶协会技能大师工作室的"学徒"。2011年11月，安溪县茶叶协会获批
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“廉江种茶第一人”劳福茂的茶意人生
中国茶网资讯：揉茶是茂叔在研制新茶种时才使用的纯手工工艺，揉搓的时间和力度都会影响茶叶的品质。在室内的摊青，让茶青继续发酵是重要的制茶环节，茂叔经常要观察茶叶的走水状况是否顺畅。今冬的最后一批冬茶已经
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杜若：五叔和茶，北门那老头做的茶为什么牛逼？（市井）
我实在回忆不起来，五叔什么时候开始如此的嗜茶，也许，是因为我离家太久。每次回到老家，都会去五叔那里坐坐，无一例外，他都会去冰箱里翻出一包包只有他自己才知道产地和年份的茶叶，摆开一路的玻璃杯，放进去不同
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一把长壶现场挥墨 “成都茶神”摘得桂冠
曾小龙带领小徒弟们表演精湛才艺。1月9日，由华西都市报、华西社区报联合成都社区大学、锦江区社区教育中心共同举办的第二届"能者为师--寻找社区好教师"总决赛成功落幕。在海选中就人气极高的四川长壶茶艺达人
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茶文化烹饪：创新融入传承
烹饪是个传统行业。在上千年的发展历史中，行业师傅们最为看中的是"传承"--菜肴的传承、技法的传承。徒弟们在师傅的耳提面命中，学习最基本的煎炒烹炸等技艺，逐步呈现出色香味形俱全的佳肴。如何才能兼顾传承与
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国家级非遗祁红传承人被推荐者 资格造假！！！
中国茶网讯：2015年11月27日，安徽省文化厅在官网上公布了"我省第五批国家级非遗项目代表性传承人推荐人选名单"，在名单中，"祁门红茶制作技艺"的推荐人为王昶。名单显示，该推荐人选出生于1966年1
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泾渭河边有一个特色小镇 茯茶当家关中民俗浓郁
西咸新区泾河新城的茯茶小镇胶东在线5月24日讯(特派记者 王向荣)24日下午，由西安市网信办、西安网举办的"追赶超越·奔跑ing大西安"全国百家网媒全媒体西安行大型采访活动来到了西咸新区泾河新城的茯茶
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玩紫砂壶必须知道的十一个常识【壶友必看】
1.何为焐灰？紫砂泥主要的着色元素是铁，比如紫泥和朱泥，烧成后成紫色或红色。焐灰的作用则是将紫红色变成黑色，主要就是利用其中的铁元素在不同状态下呈色不同的原理，在第一次烧成是有氧气氛中进行铁元素和氧充