山东日照：乌、红两茶通过鉴定

乌龙茶新产品——御园春东海观音的研制

山东省自南茶北引40多年来，生产的茶叶基本都是绿茶，虽然春茶及秋茶得到山东省乃至全国茶叶消费者的好评，但夏茶的苦涩味却无法去除，因而价格低廉，几乎没有经济效益，而夏茶的产量却又占到全年产量的47%，如

茶的处所之御茶园

御茶园[Tea garden for the manufacture of tribute tea] 简称"御园"。专供采制贡茶的茶园。宋代建安（今福建建瓯）的凤凰山麓曾建过御茶园。元代，福建崇安武夷

日照红茶乌龙茶试制成功

中国茶网资讯："没想到我们山东茶也能做出这么好品质的乌龙茶和红茶"，日前，在日照市举行的"御园春新产品鉴定会"上，面对国内和省里的专家给予他试制出的茶叶的评价，御园春茶场场长袁从波激动地讲。去年7月份

日照一茶项目通过国家级成果鉴定

日照春茶产量同比增不少 有茶商忧心用工荒

中国茶网资讯：4月16日中午12点，位于日照薄家口村的御园春茶厂内挤满了刚采茶归来的男女老少。御园春茶业负责人袁从波介绍，自4月8日他们的有机茶园开始采摘露天春茶以来，他们便雇佣采茶工人前来采茶。他说

山东巨峰成功炒制出“北方红茶”

山东巨峰成功炒制出"北方红茶"记者昨日从岚山区巨峰镇获悉，自今年以来，巨峰开始研究红茶加工的关键环节和技术，目前已成功地试制出北方红茶，从而将形成"春绿、夏红、秋乌龙"的茶叶生产格局。首批200斤红茶

“缙云黄茶”首次亮相吸引市民眼球

中国茶网浙江站讯：在2011浙江农业博览会上，缙云县在丽水展示厅专门开辟了"缙云黄茶"展示区，藏在深闺中的"缙云黄茶"首次亮相，立即吸引了参观市民的眼球。"缙云黄茶是绿茶的变异品种，是缙云对浙江绿茶的

蔡襄与贡茶

蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安

蔡襄书法家与贡茶

蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安

禅茶的不二心境怎么喝？

有人认为禅茶的重心不在禅而在茶，就是去分别它的茶性、茶色、茶气、茶味、茶的知识等一系列的东西。这个茶好，那个茶不好;这个茶能量好;那个茶能量不好;这个茶气足，那个茶气不足。有知识有经验的人，茶一入嘴就

喝优酪乳加绿茶粉能减肥

"喝优酪乳加绿茶粉能减肥，一月减十斤！"近来，一个减肥秘方迅速流传。那么，什么是优酪乳，去哪里买。实际上，秘方并没有那么神奇的。优酪乳就是酸奶"优酪乳其实就是酸奶的音译。"山东省农科院畜牧所马先生说，

中国最大的雅安藏茶批发市场即将投入使用

"请问哪里有卖雅安藏茶?""雅安藏茶口感醇和，听说还有很好的保健养生功效，多少钱一件呢?"常有外地茶商在雅安街头询问市民雅安藏茶的销售点，可很多雅安人也说不出个所以然来。11月8日，茶马古城打造的蒙顶

山东日照引进使用智能红茶发酵机

中国茶网资讯：近日，山东省日照市农机部门在岚山区巨峰镇组织召开了红茶机械化加工暨红茶发酵机应用观摩会，依托红茶发酵机应用示范点，邀请日照市部分茶叶生产企业现场观摩了淞晨、御园春、瑜山等3家企业首批引进

赵州禅师的《吃茶去》公案解读

赵州禅师的《吃茶去》公案解读师问二新到："上座曾到此间否？"云："不曾到。"师云："吃茶去！"又问那一人："曾到此间否？"云："曾到。"师云："吃茶去！"院主问："和尚，不曾到，教伊吃茶去，即且置；曾

日照举办茶叶机械化采摘技术培训班

近日，市农机局在御园春茶叶机械化培训学校举办全市茶叶机械化采摘技术培训班，来自农机系统以及部分茶叶生产企业负责人、技术人员等80余人参加了培训。据了解，本次培训班上，培训老师为学员们详细讲解了茶园规划

山东省茶叶机械化采摘加工观摩会召开

9月24日，全省茶叶机械化采摘加工观摩会在岚山区御园春茶业有限公司召开。省农机局局长高明飞，市委常委、副市长刘西良出席会议并致辞。来自我省济南、青岛等10个地市近百名代表，现场观摩了我市在茶叶机械化采

禅茶一味品峨眉 轻酌杯中春意醉

峨眉山寺院诸多，寺院里的师傅们很多也好喝茶。禅和茶在佛教当中千丝万缕的联系，在峨眉山是有所显现的。趁着春光，寺庙里的师傅们也会上山采茶，将采来的茶加工后，即成禅茶，是峨眉茶中倍受推崇的。据《峨嵋读志》

永春佛手茶产业朝健康生态特色迈进

中国茶网永春站讯：近年来，永春大力发展茶业产业，永春佛手更是取得了长足的发展，打响了自己的茶叶品牌，永春佛手成为农民增收的新路子。随着茶叶品质提升，茶产业的不断发展，永春佛手茶产业朝着健康生态的传统特

茶界为什么热衷抄心经？

近几年，茶叶界里有两股势力相互胶着：抄心经和盘珠子，行内人见怪不怪，行外人看不明白。茶界抄心经是风尚还是修行？心经，全称《摩诃般若波罗蜜大明咒经》（后秦·鸠摩罗什译名），《般若波罗蜜多心经》（唐·玄奘