大树茶庄

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    茶,作为与棉花并重的我国一大农业经济作物,茶行业近年来所要迫切实现的产业化发展与我国宏观经济中的农业产业结构的调整是密不可分的。茶行业中的产品结构、产业结构能否得到的合理的调整和实施,不仅仅是有关于茶

  • 茶,就是爱情最好的解释

    茶,就是爱情最好的解释

    据说茶的微观世界7年会轮回一次,量变转成质就;据说人的身体细胞7年会更新一次,有人变心,有人保持初心。有人说,爱情最好的模样就是一杯茶,你泡我饮直到终老。有人说,茶的味道是鲜的,第一口喝下总有无尽的幻

  • 开年篇:这些理由,坚定你做普洱茶的信念!

    开年篇:这些理由,坚定你做普洱茶的信念!

    我们需要了解的是宏观,而能改变的是微观!反过来说,微观的着力是为了量变引起质变而达到一个理想的宏观效果,这就是今天要说的,普洱茶还有没有前途?尽管关店潮、倒闭潮、寒流袭来,苦苦挣扎,你我都不可避免,但

  • 茶美学的研究方法

    茶美学的研究方法

    【文献研究】通过查阅有关的文献,收集古典美学思想研究、茶美学研究以 及相关的史学资料,然后根据研究目的有选择地采用其中的观点、思想、方法等。【问卷调査法】即通过对相关文献资料的研究分析,提炼唐宋茶美学

  • 把握茶业“立势”,谁来指点茶山?

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    中国茶网资讯:孙子在《势篇》中讲道:"故善战者,求之于势,不责于人,故能择人而任势。"孙子告诉我们,善于指挥打仗的将帅,其主导思想应当放在依靠、运用、把握和创造有利于自己取胜的"势"上,而不是去苛求手

  • 现代人该怎么喝到一泡好茶?

    现代人该怎么喝到一泡好茶?

    古人说泡茶,三分茶,七分水,我擅自做主重新更改了一下,泡茶,四分茶,一分法,一分具,四分水。以前一泡好茶,没有污染,茶有真香。人们只要找到好水就行了,甚至水的重要性远远超过了茶,也就是说随便的茶都是生

  • 推“首天茶”,安吉白茶被“抢”

    推“首天茶”,安吉白茶被“抢”

    推"首天茶",安吉白茶被"抢""白茶娶妃"的故事方兴未艾,安吉白茶又爆出被抢购一空的消息。白茶世界网上提到:农历2009年末,安吉白茶行业领导品牌世外茗源推出的 "首天茶"一"现身",就被来自上海北京

  • 普洱茶的鄙视链,瞧瞧你被谁鄙视了!

    普洱茶的鄙视链,瞧瞧你被谁鄙视了!

    我是小小发酵师,鄙视链犹如食物链,总是环环相扣,一环连一环,既然犹如食物链那就是凡是有生物的地方就会有鄙视链,甚至微观粒子世界都遍布鄙视链,分子瞧不上原子,离子鄙视质子,质子看不起中子!何况人呢?玩古

  • 明确茶叶协会的定位与职能

    明确茶叶协会的定位与职能

    当前,国家大力推进行业协会的体制机制改革,转变政府职能,因此,行业协会的正确定位与对政府职能的补充显得必要而紧迫。市场经济条件下的行业协会,是由从事同一行业的经营实体为了自身的利益而自愿发起成立的非营

  • 关于茶叶经济管理学科建设的探讨

    关于茶叶经济管理学科建设的探讨

    茶叶经济管理学科快速发展和相关学科互相融合的结果,是现代茶叶科学发展的必然趋势。仅可以为茶叶经济的发展提供理论支持,也有利于培养复合型的现代茶叶人才。作为一门发展中的新兴学科,茶叶经济管理学科的建设离

  • 一城居民半茶客 在茶馆感受成都的快慢摇摆

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    中国茶网资讯:"头上青天少,眼前茶馆多",自古潮湿阴郁的成都,茶气氤氲。成都是人喜欢喝茶,茶馆数量遍及城市角落。茶馆,微观城市的窗口,它的闲适是成都慢步生活的意象,它的忙碌是成都飞驰前行的注脚。《成都

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    中国茶网资讯:2012年12月,著名品牌专家谢付亮先生在《中国茶叶迎战"三圈时代"》一文中分析指出,中国茶叶行业的竞争已经进入了"三圈时代",即"圈地时代"、" 圈钱时代"、"圈智时代"等三个时代并存

  • 茶叶贮存

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    由于茶叶中含大量的亲水性化学成分,如酚类、果晶胶质等,故茶叶的微观表面呈海绵状,极易吸湿和占染异味,容易在空气中氧化。又可因温湿度、异味、光线、空气、微生物等诸多原因,而引起茶叶的变色、变味、失去茶香

  • 贮 条

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  • 检疫不是限制茶出口的主因

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    茶叶专家于观亭:检疫不是限制茶出口的主因--如果不是因为食品质量安全的原因,中国茶叶出口目前也不会大幅增加。茶叶出口数量少,核心原因绝对不是欧美检疫标准订高了。欧美就是不订检疫标准,没有这个标准,中国

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    中国茶网宜宾站讯:5月17日,由市政府发起,宜宾多家媒体、多家本土茶企业参加的 "宜宾早茶品牌宣传座谈会"召开。会议要求媒体与本地茶企业做大做强宜宾茶产业,挖掘弘扬宜宾茶文化,发挥媒体优势打造宜宾茶品

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    老字号企业属于我国的传统企业范畴,涉及的范围广泛,以生活用品、食品、医疗制品为主,其中茶行老字号最能体现传统商业特色,因为茶文化有着悠久的历史,从蒙昧时代到野蛮时代并发展到文明时代,不断地见证着人类的

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    中国茶网宁德站讯:16日,宁德市海峡茶业交流协会品牌建设座谈会在宁德市召开,共四十多家省市龙头企业参加了座谈会,工商局、农业局等市直机关领导也出席会议。会上授予了福建仙洋洋食品科技有限公司、福建品品香

  • 茶产业发展基础在传统 突破在现代

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    中国茶网资讯:在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的普洱茶、红茶产业发展国际前景展专题论坛上,杭州茶叶研究院院长张士康指出,目前茶业界面临两个深层次的问题:一个是功能浪费,另一个是供需失衡。他

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    中国经济网杭州10月25日讯(记者佟晓群)在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的普洱茶、红茶产业发展国际前景展专题论坛上,杭州茶叶研究院院长张士康指出,目前茶业界面临两个深层次的问题:一个是功