大树茶庄

怎样用糯米香叶蒸普洱茶 了解更多有关怎样用糯米香叶蒸普洱茶的内容

  • 云南的糯米香茶飘香

    云南的糯米香茶飘香

    时值多年,又闻到"糯米香",却是在异乡的餐桌上,傣族的姑娘在端上云南美食之前,先奉上一壶清茶,人们将糯米香叶切碎,它的浓香包裹了茶叶,湛入了茶水,随着蒸腾的茶雾温暖了空气。南方的雨季是多情而缠绵的,在

  • 非典型普洱茶,这种DIY你试过了吗

    非典型普洱茶,这种DIY你试过了吗

    普洱茶?美容养颜抗衰养胃刮油的嘛,好处实在太多了。我也是经常喝普洱的,就是每次撬茶特别费劲,无论是茶饼还是沱茶,在家有条件的时候就用茶针和茶刀,在办公室没工具就用剪子,咬牙用力毫无淑女形象,勉强撬出一

  • 竹筒香茶的制造方法

    竹筒香茶的制造方法

    竹筒香茶的制造方法有两种:第一种是鲜叶先经蒸软(蒸糯米饭的同时),吸收了糯米饭香之后,装入竹筒慢慢烤干而制成。第二种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后,再筑进竹筒内,以文火徐徐烤干而成。

  • 竹筒香茶制作

    竹筒香茶制作

    竹筒香茶是云南省特有的历史名茶,因茶叶具有竹筒香味而得名;又因其原料细嫩,被雅称为"姑娘茶",拉祜族语叫"瓦结那"。竹筒香茶的制造方法有两种,一种是鲜叶先经蒸软(蒸糯米饭的同时),吸收了糯米饭香之后,

  • 最炫名族风,,好茶出双江

    最炫名族风,,好茶出双江

    双江,一个朴实而温馨的县名,因澜沧江和小黑江在双江县内相汇而得名。两江之水不仅滋养了一方多民族的独特乡土,还孕育了演绎生命之态、自然之态、和谐之态的多元民族文化。双江也是全国唯一一个由拉祜族、佤族、布

  • 侗家油茶的风味

    侗家油茶的风味

    侗家日常食品侗族是我国少数民族之一,主要分布在贵州省、湖南省及广西壮族自治区交汇处。油茶是侗家的日常食品,平时客来,煮油茶相待。特别是女客来访,常欢聚一堂,一边品尝油茶,一边拉家常谈心叙旧,其乐无穷,

  • 茶糖圆串

    茶糖圆串

    原料:茶粉(将茶叶中的梗、茎、片及其他杂质拣去,研磨成细粉通过200目筛孔后备用)100克,糯米粉(选用优质糯米,先用温水淘洗干净,浸泡,沥干,水分蒸发干燥后,再磨碎成粉备用)5500克,砂糖(选用优

  • 茶膳——茶糖圆串

    茶膳——茶糖圆串

    原料:茶粉(将茶叶中的梗、茎、片及其他杂质拣去,研磨成细粉通过200目筛孔后备用)100克,糯米粉(选用优质糯米,先用温水淘洗干净,浸泡,沥干,水分蒸发干燥后,再磨碎成粉备用)5500克,砂糖(选用优

  • 土家族的阴米茶

    土家族的阴米茶

    "阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶",构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入

  • 抹茶糯米糕

    抹茶糯米糕

    1、糯米粉100g,澄面50g,绿茶粉5g,水80g2、细砂糖80g,水100g3、花生油20g,烤熟核桃50g4、磨细面包粉10g,抹茶粉5g做法:1、将材料1中的糯米粉、澄面、抹茶粉混合2、倒入8

  • 普洱茶产地——双江

    普洱茶产地——双江

    拉祜族的"雷响茶"是拉祜族世代相袭的茶饮之一,其味清香甘爽,色泽暗红浓郁,是一道具有消炎、解疲、消食健胃等功效的药膳用茶;佤族的"石板茶"是佤族在众多的茶饮习俗中,最独具特色的茶饮习俗,让人在品评茗香

  • 花茶蕉叶粿

    花茶蕉叶粿

    用料花茶茶汤200克,糯米粉500克,白糖100克,生油50克,炼奶50克,栗子蓉400克,蕉叶数张制法(1)先将糯米粉﹑糖﹑花茶茶汤﹑生油﹑炼奶等原料拌匀并挫至纯滑﹐作为糯米皮。(2)将糯米皮分别包

  • 美味的茶汤汤圆

    美味的茶汤汤圆

    准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了金汤叉烧丸子准备重点:将叉烧切粒,如需要的话加入马蹄碎,用糯米粉包起来煮食重点:

  • 荔枝紅茶卷

    荔枝紅茶卷

    用 料A.糯米粉525克澄面75克白糖187克鲜奶187克椰浆187克B.荔枝红茶汤375克糯米粉525克澄面75克白糖187克制 法(1)将用料A开成稀浆材料,用料B亦同样开成稀浆备用。(2)将用料

  • 治疗贫血茶方

    治疗贫血茶方

    (1)阿胶15克、红糯米50克、蜂蜜30克、米酒15-20毫升,红糯米加水适量煮粥,加阿胶、蜂蜜和酒搅匀,温热食之,每日3次,连服10日为1个疗程。(2)阿胶500克、黑芝麻100克、核桃仁100克、

  • 饵块

    饵块

    饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、

  • 茶汤汤圆

    茶汤汤圆

    茶汤汤圆准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了红豆沙汤圆准备重点:红豆浸水30分钟,和陈皮慢火煮到红豆起沙,加入少量冰

  • 云南秘制烤茶:炭火上的民俗

    云南秘制烤茶:炭火上的民俗

    网2月26日讯 在华坪烤茶,会用一种特别的酱料,将火麻子与花生磨碎,且加入芝麻;若是到了永胜,烤茶的底料则是上好的稻米,茶是必须要在做糯米饭时,先在甑头上蒸松的;丽江龙虎斗,霸气的名字,让人联想到"飞

  • 血糯八宝饭

    血糯八宝饭

    本品五彩缤纷,绵糥油润,香甜。用料:血糥米3克,细沙50克,白糖50克,熟猪油40克,猪板油15克,桂圆肉7克,糖子15克,蜜枣、葡萄干、青梅、杏脯、瓜子仁、。熟松仁适量。制法:1、将糥米用清水淘净,

  • 普洱茶茶道

    普洱茶茶道

    长期的种茶制茶、饮茶使思茅各族人民从古到今形成了一些特殊的茶艺道及饮茶习俗。世居思茅的各少数民族群众,都有自己独特的饮茶方式方法。其饮茶方式方法多种多样、并有明显的地方特色和民族特色,饮茶在思茅各族人