意式茶几功夫茶 了解更多有关意式茶几功夫茶的内容
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红茶意式烤饼的简易做法
做法：1、色拉油和白糖混合，红花泡水中泡十多分钟；2、将以上两个混合物再混合，搅拌均匀；3、加入面粉和泡打粉，混合均匀；
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日本老字号茶铺推出全球最浓抹茶冰淇淋
在静冈县藤枝市的"七屋"茶铺，女顾客正在选购抹茶冰淇淋。据日本媒体报道，继浓郁的抹茶香味后，柔和的甜味与苦味在口中扩散开来。日本静冈县岛田市的老字号茶铺"丸七制茶"社长铃木成彦秉持"不让茶远离日常生活
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你所不知道的“拉花”
拉花，是意式咖啡一种独特的表现方式。而早在一千年前的北宋年间，中国人就已经精湛于这门技艺，而那时这门艺术被叫做 "分茶"。宋代的饮茶方式与我们现今大不相同，是将茶研磨成粉末，再加入沸水，用 茶筅 旋转
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湖北毛坝：名人题字上茶具
中国茶网资讯：国庆期间，"毛坝宜红，功夫天下"的茶具摆上了毛坝乡村民的茶几，为当地茶文化又添亮色。人们在品宜红功夫茶的同时，欣赏着茶具上的名人题字。今年7月18日，台湾"中央研究院院士"、台湾大学医学
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茶艺表演从幼儿抓起
一身古典的旗袍，盘着优雅的发髻，像模像样地端坐在茶几前，演绎着充满闽南特色的安溪铁观音功夫茶表演。"高山流水、关公巡城……"一个又一个流畅的环节中，扑鼻的茶香溢满全场。临近春节，来自福建安溪县汉唐艺术
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节日相聚 茶香情浓
中国茶网资讯：正月里，会亲访友热闹非凡。而在广东潮汕地区的每一个家庭，你都能看到这样一个景象：几个朋友围坐在茶几前，泡上一壶功夫茶，谈天论地。品功夫茶是广东潮汕人的风俗之一，潮汕人嗜茶如命，茶与米一样
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茶艺手记
推荐意见：这是一篇介绍茶艺的小品文。作者以自己切身感受写出了茶艺文化的特色，而没有刻意去介绍茶艺的一道道工序，使本文增加了可读性，格外清新，似采的新茶。那个冬天，寒冷得有点神秘，受二氧化碳温室效应的影
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工夫茶炉与茶几间相隔的七步
按传统，工夫茶炉与茶几间须隔七步：其一：榄核炭再好。燃烧时亦多少有些许气味，拉开距离，可避烟火气；其二：砂铫置火炉上，扇火时难免有些火杰洒落铫嘴，所以老练的茶客在冲水入罐前总要倾去一点"水头"，骒清除
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评审安溪铁观音的真功夫
平日里，亲朋好友相聚，一方茶几，几盏清茶，品茶论道，谈古论今……难得好友相聚，且有好茶奉上，对茶叶品头论足自不在话下。那么，茶叶尤其是中国十大名茶的安溪铁观音该如何品评呢?今天，铁哥教大家几招评审安溪
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妙手功夫真茶艺的介绍
茶艺作为中国传统文化的一个重要组成部分，茶文化正在被越来越多的人所理解和接受，而茶艺这一独特的茶文化表现形式，更是受到人们的普遍关注。下面就妙手功夫真茶艺做一详细介绍。茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作
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茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人，我来自潮汕。乡情茶韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮，枉费走一遭"之说。
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前，当先升火烹水。如用新型的烹水器，以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省，只须加水，通电（或点燃煤气）即可。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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品茶论道：你很少接触的泡茶法
泡茶除了常见的盖碗、茶壶和杯泡法以外，茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法，诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶，或把茶叶碾成粉末使用日式抹茶泡法，也有一些较为复古的冲泡法如煮茶法
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两岸斗茶获奖台湾茶在厦门国际茶港城展售
中国茶网资讯：日前，两岸斗茶获奖台湾茶在厦门北站国际茶港城展售。据两岸斗茶组委会相关负责人介绍，这批面向市民销售的获奖台湾茶包括茶王、金奖、银奖和优质奖茶几种等级。按照台湾的规则，茶农参赛时每种茶样缴
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铁观音功夫茶的冲泡方法
1、取滚汤，揭罐盖，沿壶口内缘冲入沸水，叫做冲点。冲点时水柱切忌从壶口直接冲而入，那样会"冲破茶胆"，破坏纳茶时细心经营的茶层结构，无法形成完美的"茶山"。冲点要一气呵成，不要迫促、断续，即不要冲出宋
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喝茶的繁与简
喝茶是很复杂的事情，以工夫茶为例，大致也要有治器、纳茶、侯汤、洗茶、冲点、刮沫、淋壶、烫杯、分茶、品茶十个步骤，如果细分，略有曲折，加上茶乐、茶点、甚至茶舞、什么茶娘泡法、太极泡法、盖碗泡法、宜兴泡法
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工夫茶之茶具
功夫茶的茶具非常考究。一套茶具，一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺，茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问，更显"工夫"二字。1、茶壶。俗名"冲罐"，以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用，宜小不宜大，
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茶具的设计摆放有讲究
茶具的设计摆放有讲究说到茶具，使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的，甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具。从明代绘画中所见，当时香几兼有茶几的功能，到了清代，茶几才从香几中分
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“潮州工夫茶”概说
"潮州工夫茶"是指流传并保存于中心区域潮州及其周边地方（包括闽南）的中国工夫茶之冲泡方法，其精神实质在于强调自然。只有顺应自然，才能得"和"之真谛。潮州工夫茶之烹治，更加强调应得自然旨趣：烹饮，首先要
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小小茶几调配优雅风情
茶几是居室空间，特别是客厅不可或缺的点缀，功能性的茶几让生活轻松而舒心，造型独特的茶几让美丽的家更增几分创意和个性。根据自己的品位喜好，运用不同风格的茶几，你一定能为居室调配出别样的优雅风情。平和稳重