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加强技术创新促进茶业发展
（中国茶叶在线sayyes提供）胡兆君（中华供销全国总社杭州茶叶研究所）摘要文章充分肯定了技术创新对茶业发展的重要意义，提出了目前我国茶叶行业技术创新存在的动力不足，能力不强等问题，认为应通过进一步提
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现代技术条件下的资料搜集
随着计算机技术、互联网技术、信息技术、数据库技术、电子出版技术等的快速发展，世界已经进入了信息化时代。在这种情况下，科技信息的搜集、组织、传播、利用等各方面都发生了深刻的变化，一些以计算机技术、网络技
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知识经济下中国茶叶的必然选择
按国际经济合作组织的说法,知识经济就是:"以知识为基础的经济",是指建立在知识和信息的生产、分配和使用之上的经济。实质上就是以智力资源的占有、配置,以科学技术为主的知识生产、分配和使用(消费)为最重要
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陕西南郑县以技术推广助推茶产业发展
中国茶网资讯：陕西省南郑县围绕全县发展壮大茶产业的总体思路，充分发挥专业人员的技术优势，抓培训，建基地，树品牌，不断提升技术服务水平，推动茶产业快速发展。目前，全县茶园面积达16.6万亩，今年茶产量达
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技术创新 茶叶加工企业发展的关键
技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。 信息我国的茶叶加工企业以中小企业为主，随着我国加入WTO和
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茶叶加工企业发展的关键--技术创新
技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。信息我国的茶叶加工企业以中小企业为主，随着我国加入WTO和国
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茶叶加工企业发展的关键——技术创新
技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。信息我国的茶叶加工企业以中小企业为主，随着我国加入WTO和国
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技术创新是茶叶加工企业发展的关键
（浙江省金华市婺城区农林局321000）摘要技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。关键词加工企业技
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恩施市白果：开展秋冬季茶园管理技术培训
中国茶网资讯：连日来，白果乡从各乡直部门抽调专业技术人员，组成茶园管理技术培训专班，深入全乡12个村(居)委，召集当地茶农，逐村进行秋冬季茶园管理培训。在该乡两河口村的茶园管理技术培训会上，技术人员就
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保山市隆阳区茶叶站深入基层开展技术培训
10月11日，保山市隆阳区茶叶站到西河茶叶种植专业合作社，对合作社社员共计70人，开展高优茶园建设技术培训，会上首先讲解了高优茶园建设的背景，然后就高优茶园建设技术规程逐条进行了解释。通过培训，并发放
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全国茶企首家，采花茶业获国家高新技术企业认定
日前，从国家科技部传来好消息：湖北采花茶业有限公司成功获批国家高新技术企业（证书编号：GR201442000176），在全国茶行业率先实现了高新技术企业认定"零"的突破，同时标志着湖北茶产业在采花茶业
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迎接知识经济的到来中国茶叶的必然选择
（中国茶叶在线sayyes提供）按国际经济合作组织的说法,知识经济就是:"以知识为基础的经济,是指建立在知识和信息的生产、分配和使用之上的经济。实质上就是以智力资源的占有、配置,以科学技术为主的知识生
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元阳在优质茶园推广绿色防控技术
中国茶网资讯： 元阳县在获得绿色食品认证的茶树良种场、水卜龙茶厂和沙拉托精制茶厂茶叶产地推广优质茶园病虫害绿色防控技术。绿色防控区的茶园，尽量减少化学农药使用，降低农药残留，提高茶叶产品质量，提升价格
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名优茶冷藏
茶叶在自然室温条件下储藏，其内含有效成分的变化速度较快。即使在防潮、隔热的仓储条件下，库存2-3个月的茶叶，色、香、味就有明显的变化，表现为茶叶鲜爽度下降和茶色褐变，这种"陈化"现象在绿茶类尤其明显。
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感官审评技术研究
感官审评技术研究与茶学领域的其他研究相差不大，它们都具有科学技术研究的共性。这主要表现在研究人员的素质培养和知识准备、研究工作的条件准备和基本程序等方面。当然，作为一个专门方面的研究，感官审评技术研究
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贵州省茶叶研究所的“汗马功劳”
贵州茶产业起步始于2007年，从手工零星炒制到工业化生产，从肩挑散茶街头售卖到精致包装开连锁店进茶城进超市，从默默无闻到四处征战，在全国创下一定名头。贵州茶产业谱写辉煌不过6年时间。这6年，科技对茶产
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名优茶冷藏发展现状
茶叶在自然室温条件下储藏，其内含有效成分的变化速度较快。即使在防潮、隔热的仓储条件下，库存2-3个月的茶叶，色、香、味就有明显的变化，表现为茶叶鲜爽度下降和茶色褐变，这种"陈化"现象在绿茶类尤其明显。
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元阳县积极推广优质茶园病虫害绿色防控技术
中国茶网资讯：元阳县紧密围绕"农民增收增效"这一中心开展优质茶园病虫害绿色防控工作，在获得绿色食品认证的茶树良种场、水卜龙茶厂和沙拉托精制茶厂茶叶产地推广优质茶园病虫害绿色防控技术。绿色防控区的茶园，
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南江县组织茶叶种植大户集中开展技术培训
中国茶网资讯：近日，南江县组织茶叶中心技术员深入基层，对全县茶叶种植大户和茶园管理人员进行集中培训。南江县茶叶中心10多名技术员深入茶叶种植基地，现场向参训人员讲解标准化茶叶基地整理和栽培管理技术，从
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焦聚：盘点中国对世界制茶技术的影响
中国茶网报道：（图文/贺小磊）众所周知，中国制茶历史悠久，影响深远。可以说，世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自我国。我国制茶技术完整，受到其他国家的临摹，抄袭和改进，使得现在茶技茶艺规矩全面。在茶