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受人斟茶时为何用手指头敲桌子？
大家饮茶就饮得多啦，知不知为什麽你给人倒茶时，对方总会屈起手指，不停在桌上叩击呢？虽然这是民间公认的谢礼，但是原来这个习俗是来自一个典故的。根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经
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为什么受人斟茶时用手指头敲桌子？
大家饮茶就饮得多啦，知不知为什麽你给人倒茶时，对方总会屈起手指，不停在桌上叩击呢？虽然这是民间公认的谢礼，但是原来这个习俗是来自一个典故的。其实，这是由古时候一种扣头礼演变而来的，也是一种礼节。根据《
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茶壶边上讲礼数•叩指礼
▲ 邹科彩填孔雀壶★ 叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。▲ 邹科彩填老虎壶★ 相传是乾隆微服出巡时，在茶馆内喝茶时，为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩，自此叩
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服姜茶可减轻晕车症状
《世界妇女博览》第１期刊文说，生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡１５分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜
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儿歌茶俗歌
儿歌是四川民间歌谣中的一朵鲜花，最为有趣和绚丽。《王婆婆，在卖茶》是一首儿童做游戏所唱的茶俗歌，"王婆婆，在卖茶，三个观音来吃茶。后花园，三匹马，两个童儿打一打。王婆婆，骂一骂，隔壁了幺姑说闲话"。这
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中国茶道的入门知识
中国自古就是一个礼仪之邦，同时也有着"客来敬茶"这一民俗，表示我国人民重情好客。虽然现在茶是生活中的必须品，但人们对茶道、茶文化还是不了解，今天小编就为大家讲讲中国茶道的入门知识，让大家对中华茶道有更
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怎样喝茶才是最优雅科学的？
喝茶，要喝好茶。梁实秋说得实在："但论品味，不问价钱。"细数好茶：安溪铁观音、西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾，云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。有了好茶，喝茶
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茶叶含水量控制在多大范围内最有利于储存?
茶叶含水量的高低是导致茶叶陈化变质的最主要端由，那么茶叶含水量控制在多大范围内最有利于储存安放呢?实验最后结果表明，保留茶叶的最佳含水量为3百分之百～5百分之百。当茶叶的含水量超过7百分之百以上时，随
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闲来无事来烹茶，叩指礼学茶礼节
茶文化礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。"客来敬茶"，这是中国好客的传统美德与礼节，尤其是
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鉴色赏香（一）
鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有：1、游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。2、关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。3、韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。4
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茶俗文化：茶山情歌，茶俗歌谣
《送茶歌》："大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋"。"青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田"。《薅秧歌》："太阳斜挂照胸怀，主家幺姑送茶来。又送茶
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廉江青平镇那毛角冬茶成抢手货
中国茶网资讯："那毛角冬茶被收购商以三四百元一斤抢购，转到市场上就卖出两三千元，真不敢相信呀！"昨天，廉江市青平镇一位姓胡的干部告诉记者，那毛角农民成立合作社种植经营茶叶，效益好得不得了。昔日荒山变金
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作为茶叶品种名的“工夫茶”
--什么是工夫茶？清代的蔡爽（字伯龙，生平事略不详）的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书，其上卷（饮食调和）有谓：--0 茶米 正一茶叶--0 好茶 正一工夫茶硕
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金盏草茶
金盏草（ Marigold）学名：Tagetes Species又名：Summer′sBride Sun′s Bridet中文又名：长春花撷取部分：花瓣气味：芳香【概述】金盏草的品种很多，因品种的不同
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蜂蜜姜茶
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml做法:1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火
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茶叶内质审评如何进行
茶叶内质的审评，需"开汤"进行，主要是闻其香，品其味，观察汤色，察看叶底。其方法是，用拇指、食指、中指三个指头从堆面插到样品盘底，捏取上中下层具有代表性的茶样一撮，放入天平上称取3克，放入容量为150
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红枣玫瑰山楂瘦身茶
红枣玫瑰山楂瘦身茶材料：红枣10颗、玫瑰花一小搓即可，大约3～4朵(最好是买一些打碎的，比较能冲煮出味道)、山楂10克(大约8-10片)、枸杞子15-20颗、荷叶粉25克，大约三大搓(如果不是粉的可以
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毛坝良种茶采用无土穴盘育苗新技术
中国茶网资讯："像这样用两个指头夹住茶穗插入盘中才能提高扦插速度"。12月16日，4名技术员在毛坝乡温室大棚里逐一指导50多名妇女育良种茶苗，这是该乡今冬推广应用的无土穴盘育苗新技术。毛坝乡茶园留存面
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湖北：毛坝乡良种茶苗繁育采用无土穴盘育苗技术
中国茶网资讯："像这样用两个指头夹住茶穗插入盘中才能提高扦插速度"。12月16日，4名技术员在利川市毛坝乡温室大棚里逐一指导50多名妇女育良种茶苗，这是该乡今冬推广应用的无土穴盘育苗新技术。毛坝乡茶园
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喝茶品茶
喝茶，要喝好茶。梁实秋说得实在："但论品味，不问价钱。"细数好茶：西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾，云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。有了好茶，喝茶