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每天四杯正山小种 防治心肌梗死
根据科学研究发现：每天四杯正山小种，防治心肌梗死。且心脏病患者血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。红茶的疗效虽然无法让心脏病人的血液流通恢复正常，但有助于改善血管畅
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“金骏眉”茶叶商标抢注引热议
中国茶网资讯：近日来，声名显赫的"金骏眉"、"银骏眉"的商标注册问题又掀波澜，武夷山一家茶叶公司申请注册金骏眉和银骏眉的商标，并于2011年2月20日发布了公告，对此，业内争议不断，各类反对之声不绝于
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武夷山“金骏眉”商标抢注引热议
西湖龙井资讯平台5月25日讯：近日来，声名显赫的"金骏眉"、"银骏眉"的|商标注册问题又掀波澜，武夷山一家茶叶公司申请注册金骏眉和银骏眉的商标，并于2011年2月20日发布了公告，对此，业内争议不断，
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品茶养生：细数世界十大名茶
【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么？它们分别来自哪里？它们之间有什么不同？带着这些令人好奇的问题，笔者在"天涯茶吧"找到答案，现转摘如下，以飨读者。世界十大名茶有哪些？世界十大名茶分别是印度奶茶、玄
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世界十大名茶
世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色：1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的
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红茶与健康（二）
炎炎夏日，一杯冰红茶下肚再过瘾不过了，而您也许不知道，红茶不只能消暑，现在又有国外医学研究显示，一天喝3次红茶，有助于预防口腔癌。国泰医院牙科主任陈瑞松：「茶里面有所谓的儿茶素，这个东西对于预防癌症有
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英国的“午后茶”
在欧洲,法国的"国饮"是葡萄酒,德国的"国饮"是啤酒,而英国的"国饮"却是与中国相似的"茶饮"。英国是世界上最大的红茶进口国,英国人在日常生活中不可一日无茶,将茶视为"第一饮品"的"国饮"地位。红茶在
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红茶与健康
印度人的生活中不能没有红茶。丈夫在外面工作时要喝茶，家庭主妇们打发时间的方法也是喝茶。印度的红茶举世闻名，像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。其中最著名的当然要数大吉岭红茶了，它的味道醇香，冲
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白雪和红茶
东北的冬天很漫长，从十一月开始，大约要到来年的五月才算结束。这期间，工地和农田是空旷的，当白雪盖住了这片热情的黑土地，那些务工的人们也终于停止了忙碌，攒下些钱，过上了老婆孩子热炕头的生活。店铺还是要营
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正山堂“妃子笑”情暖女人心
"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"千余年前，唐代诗人杜牧用这样的诗句描述了杨贵妃在吃到数千里外传递而来的荔枝时，笑逐颜开的场景。其中道不尽的香甜滋味，至今仍在传诵。一直以来，不少人都认为这一诗句体现
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历史上的祁门红茶及其制作工艺
百多年来，"祁门红茶"一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品，引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶，更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶，以保持健康苗条的身材。1986年，
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细品全球10大名茶
以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大
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大家来找“茶” 遍布全球的10大名茶
以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大
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大家来找“茶”—细数全球10大名茶
中国茶网资讯：以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。
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福建茶友元旦喝茶哪儿去？
中国茶网资讯：唐代诗人李涉曾在《题鹤林寺壁》中写道："终日错错碎梦间，忽闻春尽强登山。因过竹院逢僧话，偷得浮生半日闲。"再过几天就是元旦了，终日忙碌于工作的你，也该给自己放个长假，让身体和精神放松一下
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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六堡茶那些事儿，你可曾有不知道？
冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。特别是女性朋友们，开始发现手脚冰凉，抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒，那么，冬天喝什么茶
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西方人眼中的中国茶文化
茶在我国是一门学识。要了解这个国家好像与学习中文相同艰难。听说，商务游客很快被淹没在我国城市的海洋里，他们附近是敏捷兴起的高楼大厦，他们会在私家饭馆包间里边看电视边享用晚餐，以及去卡拉OK歌唱。一起，
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让世界惊艳了140年的“祁门香”是这么炼成的!
要说到中国红茶的国际范儿，这是令许多国人骄傲的话题。尤其是中国的祁门工夫红茶，作为世界著名的三大高香红茶之一，曾风靡整个欧洲的下午茶会……在它诞生不过一百多年的时间里，这种外形条索紧细匀整、锋苗秀丽、