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科学与人文——北京大学“明茶秋毫”工作坊研讨会
茶史和茶文化中的很多问题往往在科学和人文之间难解难分，如何兼顾两种视角并有效推进相关研究，一直是严肃研究的重要追求。11月13日，北京大学"明茶秋毫"工作坊在北京大学中文系举办讨论会，主题即为"茶：科
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惠明茶茶艺
一、器皿选择盖碗(三才杯)若干只，电随手泡一套，双层木茶盘一个，茶道具一套，锡茶叶罐一个(内装好足量的惠明茶)，香炉一个，香一支，茶巾一条。二、基本程序1．静心--焚香静气2．洗杯--白鹤戏水3．取茶
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外地名茶到杭抢市场中低档西湖龙井压力不小
"杭州是茶商必争之地。"景宁畲族自治县副县长江少伟昨天在南山路的钱王祠这样说。江少伟的身后，美丽的畲族少女给杭州的三千多名老茶客一一冲泡上香浓的惠明茶。一场大雪，让我省的茶叶拥挤到相近的时间上市。径山
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贵州平塘县打造生态茶产业园 茶园面积近十万亩
中国茶网资讯： 去年，贵州平塘县按照"特色规模强产业"发展思路，明确茶叶产业作为全县农业产业的三大支柱产业之一，重点打造以大塘为中心的省级生态茶产业园区，全县新建茶园3.78万亩。目前，平塘县茶园面积
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景宁惠明千年老茶树昨开采 成本高价格难定
中国茶网资讯：春到茶山一片新，山山岭岭飘清香。昨天，在景宁县赤木山的一棵拥有一千多年历史的惠明老茶树正式开采。承包老茶树20年开采权的"福燕临门茶社"负责人章浩说，昨天开采的茶青就有六七十斤。惠明茶是
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普洱茶装13指南
看过各种喝普洱茶的指南，都好玩，我也凑个热闹，想来我也是资深普粉啊。以前看到有位名人写普洱茶历史，看了发笑，有几条，那不是我和几个朋友杜撰出来的故事么？首先是茶山，少、贵、久。绝对不要谈三大茶区、六大
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普洱茶界装13指南
一、茶山。少、贵、久绝对不要谈三大茶区（西双版纳、普洱、临沧），六大茶山，现在连小屁孩都会背了。要想控住气场，非得这样不可："老班章村长今年送来的新茶，他自己都舍不得喝，毕竟那颗大茶树，一年才能采至多
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好器具出好气质 宫明茶存储方式再升级
随着时代的发展和生活水平的提高，生活中喝茶的人越来越多，有的人不仅喜欢喝茶，也有很多爱茶之人也喜欢存茶。对于喜欢喝普洱茶的茶友来说，选择什么样的存茶器具来储存自己的普洱茶，是一个至关重要的问题。因为在
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金奖惠明茶的发展战略思考
一、金奖惠明茶历史金奖惠明茶产于全国惟一的畲族自治县--景宁畲族自治县。据《景宁县志》记载，唐大中年间（847～859），畲族先民雷太祖带着四个儿子从广州流浪到浙江，在途中遇到一个叫惠明的和尚。唐咸通
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畲乡首次制定地理标志产品惠明茶标准实物样
近日，地理标志产品惠明茶标准实物样通过了专家组的评审。专家组一致认为，惠明茶特级、一级、二级、三级四个等级的实物样品均符合DB33?T797-2010《地理标志产品惠明茶》标准要求，从此，我县的金奖惠
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浙江景宁举办《金奖惠明茶》文史资料发行仪式
4月22日下午，《金奖惠明茶》文史资料发行仪式在人民南路茶叶市场举行。省委派景宁督查组组长孙旭东，县人大常委会主任蓝良兴，县委常委、纪委书记朱丽军，副县长雷应江，县政协副主席叶金堂出席。蓝良兴在致辞中
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惠明茶的制作流程
惠明茶的鲜叶标准以一芽二叶初展为主，采回后进行筛分，使芽叶大小、长短一致。加工工艺分为摊青、杀青、揉条、煇锅4道工序。鲜叶稍经摊放，即行杀青。杀青在锅中进行，锅温200℃左右，每锅投叶量500克。杀青
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浙江惠明茶获上海世博名茶评比金奖
中国茶网资讯：上周末，2010年上海世博会名茶评比经过激烈角逐落下帷幕，由景宁畲族自治县惠明茶行业协会选送的惠明牌金奖惠明茶从众多参评名茶中脱颖而出，荣获上海世博会名茶评比绿茶类金奖，这是继1915年
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景宁惠明茶地方标准升级为省级标准
连日来，县惠明茶业有限公司、际头茶业公司、香香茶叶专业合作社、畲农茶叶专业合作社等茶叶企业在新做的惠明茶包装产品标准一栏印上DB33浙江省地方标准，这是
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茶类篇绿茶种类-惠明茶
惠明茶惠明茶早就名冠全球。1915年美洲巴拿马运河通航，在巴拿马举行了一次大规模盛大的万国博览会，世界各国都选送精致的产品参展。中国选送的惠明茶被公认是茶中珍品，荣获一等证书和金质奖章。从此惠明茶名声
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金奖惠明茶惠及景宁县畲乡百姓
景宁惠明茶以其"一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存"的品质得到了消费者的美誉，今天的《绿谷春茶香》记者带您到景宁畲族自治县的赤木山上，看看被称为畲乡金名片之一的惠明茶。记者 朱楠靖：在丽水各地的名优
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景宁惠明茶产业化开发项目通过验收
中国茶网资讯：昨日下午，浙江省科技厅副厅长邱飞章率省科技富民强县专项行动计划项目验收组来景，就景宁县承担的国家科技富民强县专项行动计划"景宁惠明茶产业化开发"项目进行验收。县委副书记、县长蓝伶俐，副县
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惠明茶概述
茶品名称： 惠明茶茶品产地： 景宁茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】【产地】景宁赤木山惠明寺【类别】绿茶【相关诗词】滋云蓄雾玉泉液，嫩芽初出含清真。寒食清明都过了，采焙谷雨趁
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景宁县积极发展茶文化 宣传金奖惠明茶
中国茶网资讯：在中国，茶被誉为"国饮"。"文人七件宝，琴棋书画诗酒茶"，茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。景宁县茶产业近年来不断快速发展并受到县委县政府的高度重视
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浙江政协常委考察景宁惠明茶产业
中国茶网资讯：12月11日至12日，浙江省政协常委、原省委党校常务副校长、中国国际茶文化研究会学术部部长沈立江到景宁畲族自治县考察惠明茶产业。浙江省政协常委、中国国际茶文化研究会学术部部长沈立江（左二