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【古代的职业】茶师：一叶一杯茶
古代的职业--画师、盗墓者、酿酒师、茶师、制琴师、琴师、大夫、秀娘、文官、舞娘 、伶人、书院先生、杀手、商人 、猎妖师、插花师、风水师、隐士、圣贤、帝王……如果你生在古代，你想做什么职业？倘若我生活在
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什么叫茶博士
中国古代给皇帝备咨询的文官是"博士"，兼掌教育和学术。"茶博士"是套用这一职街称呼茶楼、茶馆内沏茶跑堂的堂倌。"茶博士"一词始于唐代《封氏闻见录》："茶罢，命奴子取钱三十文酬茶博士。"创立中茶技艺高超
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细数花瓶摆放的风水说法
有闲情逸致的人，多半是喜欢家居装饰的，但即使是一个最为朴素的建水陶花瓶，也有最适合的它的位置。一、花瓶摆放在乾宫：乾宫即房屋的西北方位。乾为父亲、为男宅主、为官位、为财库等。故花瓶摆放在乾宫，可以用作
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先喝茶再谈茶丨专访全国唯一茶文化名师创新工作室主理人马晓丹
初次见到马晓丹老师，是在朋友的一次茶会上。我来的迟了，最后一个落座，这个时候马老师正在给大家讲武将、文官、女子的泡茶各有风度，在座的所有人端着茶杯在听，时不时鼓掌大笑。当时给我的印象很震撼。一个仙样女
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唐德刚：茶馆治学法PK胡适治学法「民国茶范」
茶业复兴全力推出「民国茶范」系列文章。每周一篇文章、一个人物、一段往事、一个时代。当胡先生颇为得意和不断微笑地向笔者口授其大学时代逐渐领悟的治学方法之时，他也常常问我抗战期间读大学和中学的情况，因为那
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云南有个凤庆，凤庆有杯“滇红”
从凤庆县城出发，经小湾镇的新村，过青龙桥，上骡马萎坡，到金鸡村、鲁史镇，最后从犀牛渡越黑惠江，进入巍山县。另一条路是从县城出发，经营盘镇，进入镇康县，从南伞或者孟定进入缅甸。两条路连接起来，就是当时的
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虞集首记龙井茶
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时？专家学者说法不一。综观多种说法，笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的，当推元代著名文学家
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“服药不饮茶”的古今文献考据与辨析
"服药不饮茶"的古今文献考据与辨析安化县鸭耳湖茶业有限责任公司董事长兼技术总监、中国药理学会会员 贺志弘关于服药是否可以饮茶的问题，这些年我曾有过两篇文章就此作过说明，但仍然觉得不足以说服广大消费者及
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普洱茶的历史源流及工艺演变
任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程,其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革，所以造成同一物质在不同时期的不同定义。作为一种商品，其根本目的是服务于市场，