高端普洱茶新概念

写这篇文章之前，不得不说说我新年过后，在茶市场遇到一茶友收藏人，说去某普洱茶品牌专卖店，订购一大茶厂2013年蛇饼收藏，当时确实雷着我了，这才几月份呀，哪里有新普洱茶料可做茶饼？还听旁边人说，这款蛇饼

品印度红茶 看市场走向

“丝带与丝路”战略，中国茶产业能做点啥？

温建平知名茶人建设"丝绸之路经济带"和"21世纪海上丝绸之路"，是中国实施新一轮开放的重要战略。在这个大战略中，中国茶产业能借此东风做点啥?历史上，炎帝神农发现了茶，黄帝的元妃--螺母发明了丝绸。汉武

山寨版茶叶简史

（上）先秦神农：荼可解毒巴人：我先发现的周武王：见者有份周成王：好东西，祭祀用《诗经》：谁说茶苦晏子：做成菜尝尝《周礼》：还是祭祀好秦始皇：茶是什么东西汉成都：我们茶多荼陵：我们也种茶了通知：从此湖南

茶叶简史山寨版

（上）先秦神农：荼可解毒巴人：我先发现的周武王：见者有份周成王：好东西，祭祀用《诗经》：谁说茶苦晏子：做成菜尝尝《周礼》：还是祭祀好秦始皇：茶是什么东西汉成都：我们茶多荼陵：我们也种茶了通知：从此湖南

一个深圳商人改变了毛里求斯的茶产业

近日，央视国际频道《华人世界》节目以"卖房研制熟红茶工艺"为题，报道了深圳商人宽夫海伦在毛里求斯创业的经历：他把一个该国政府都放弃了的茶叶项目，做成了如今产值上亿元的"国礼茶"。为了做茶，卖了深圳的房

中国茶，告别野蛮生长

粗暴的价格竞争，只会导致互相残杀、两败俱伤的商业悲剧，影响整个行业的健康发展。"7万家中国茶企不抵一个英国立顿。"这一说法在中国茶业流传已久。虽然中国茶业流通协会常务副会长王庆多次公开表示，这是对其2

在 Teabox 买印度茶

今天想聊聊海淘，目标是茶叶。准确来说是散装茶叶(不要 judge 我啊喂，睡衣都有人海淘为啥散装茶叶不行…)。去年写过一次在办公室买什么茶包的文章(a.k.a. 把茶喝成时间线 )，大家反响热烈，过了

第二届中国国际茶叶博览会综述：一片叶子打开一扇窗

图为：第二届中国国际茶叶博览会大数据。朱颖婕/制图(源于杭州日报)5月22日，为期5天的第二届中国国际茶叶博览会落下帷幕。作为我国迄今举行的最权威、最具规模、最有影响力的茶叶盛会，本届茶博会共有30多

我国茶产业期待多元化消费空间

农业部公布的数据显示，我国茶叶生产在连续5年增长10%的基础上，今年开局形势良好，若无大的自然灾害，预计全国春茶将比去年增产8%。然而，随着我国茶叶产能的快速增加，产销矛盾也进一步突出：我国茶叶出口量

娄自田:中国茶企学习立顿只有死路一条

中国茶网资讯：国人喜欢"偷师"，"师夷长技以制夷"立论近两百年来，被各行各业用得滚瓜烂熟，特别是现今IT行业，简直出神入化，神鬼哭泣。然而说到"偷师"外来茶品牌，就"偷"得有点四不像，很是不地道。按理

让中国茶艺走向世界

一、中国茶艺的发展历程茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。"吃"是指将茶叶作为食物来生吃或熟食的，"喝"是指将茶叶作为药物熬汤来喝的，

专家建言重新评估茶叶稀土限量现行标准

中国茶网资讯：有关专家和业内人士建议：当前应尽快对现行的茶叶稀土限量标准重新评估，制定更为科学、合理的指标最近陆续发生的茶叶稀土超标事件把茶叶质量安全推向了舆论的"风口浪尖"。茶叶稀土超标事件为何会频

让中国茶艺香飘世界

一、中国茶艺的发展历程茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。"吃"是指将茶叶作为食物来生吃或熟食的，"喝"是指将茶叶作为药物熬汤来喝的，

专家建议重新评估茶叶稀土限量现行标准

中国茶网资讯：茶叶稀土超标难局有关专家和业内人士建议：当前应尽快对现行的茶叶稀土限量标准重新评估，制定更为科学、合理的指标最近陆续发生的茶叶稀土超标事件把茶叶质量安全推向了舆论的"风口浪尖"。茶叶稀土

警醒茶叶稀土超标事件频发 专家建议重新评估现行标准

茶叶稀土超标难局有关专家和业内人士建议：当前应尽快对现行的茶叶稀土限量标准重新评估，制定更为科学、合理的指标中国茶网资讯：（文/记者康淼许雪毅 编辑：贺小磊）最近陆续发生的茶叶稀土超标事件把茶叶质量安

对话“金花之父”刘仲华：黑茶产业往哪儿走？

作为黑茶界的领军人物，著名茶学专家湖南农业大学刘仲华教授是业界公认的黑茶金花之父。他用现代科技手段去寻找不同黑茶所蕴含的优势微生物群落差异与化学物质组学特征，同时去证明他们的养生功效。对于湖南黑茶，他

茶博士：茶叶知识100问

1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

茶知识百科100问？茶人必读

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

史上最全茶知识百科100问

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"