大树茶庄

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    鼓岭宜夏村一带宋朝时叫“茶洋”

    中国茶网福州站讯:昨日,福州市民梁成炎先生,带着他们梁氏的一本手抄老族谱,找到了我们。他称,根据他们梁氏族谱上的记载,如今鼓岭宜夏村一带,在宋朝称"茶洋"。"茶洋这个老地名,如今可没有多少人会知道,而

  • 栽培种植型古茶树王——南糯沙归茶树王

    栽培种植型古茶树王——南糯沙归茶树王

    1957年,勐海县南糯山村民发现在南糯茶山半老寨的半山密林中,有两棵古茶树特别大,直径1米多,明显比周围的古茶树粗壮、高大。当时的云南省茶叶研究所立即派出专家组,发现在一片密林中的古茶树群落中,这两棵

  • 台地茶的品种繁育呈现“百花齐放”的特色

    台地茶的品种繁育呈现“百花齐放”的特色

    我们之所以坚信台地茶相对古茶树而言不是一种退化,还有一个更重要的理由,那就是台地茶出现了针对性较强的优良品种。有的特别适合做绿茶,有的特别适合做红茶,当然也有特别适合做普洱茶的。值得一提的是,有的台地

  • 太极茶道郑家茶人早期生活考证

    太极茶道郑家茶人早期生活考证

    太极茶道在中国茶馆业,就像大熊猫一样珍贵。因为,随着时间的推移,世事变迁,中国绝大多数茶馆老字号都被岁月无情的湮灭了。历史上许许多多人生活报剧,大多是在茶馆这个社会舞台演出的,本来,茶馆老字号可以为后

  • 三棵“茶树王”成就勐海和澜沧两地“茶祖”的圣地

    三棵“茶树王”成就勐海和澜沧两地“茶祖”的圣地

    南糯山"茶树王"遗址1957年,勐海南糯山树龄800年以上的栽培型"茶树王"被发现后,证明了中国和被认为是"世界茶源地"的印度一样,800年前就有了栽培茶叶的历史。而那时,与有野生茶树存活的印度相比,

  • 千年茶史载两岸情缘:安溪西坪聚斯楼的故事

    千年茶史载两岸情缘:安溪西坪聚斯楼的故事

    中国茶网资讯:安溪西坪土楼,包括映宝楼和聚斯楼,去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼,无论在结构、造型或外观、装饰、功能上,都与闽西土楼有着明显的区别,体现了浓厚的闽南建筑风格

  • 归去来兮 古茶传奇

    归去来兮 古茶传奇

    巴达野生"茶树王"近年来,以澜沧江中下游大叶种茶叶为原料加工的普洱茶变得炙手可热,在西双版纳,普洱茶鼎盛时期"入山造茶者达十万人之众,茶产量数万担"。曾经为清代制作贡茶的古六大茶山,也再次名动四方,形

  • 品民国王禹成置盖碗茶瓷

    品民国王禹成置盖碗茶瓷

    盖碗,传为唐蜀相崔宁之女所创,李匡义《资暇录》卷下《茶托子》:"建中……崔宁之女以茶杯无衬……取碟承之……乃以蜡环碟子之央,其杯遂定……用于世",到明清时期盖碗广为流传。笔者要介绍的这件盖碗(见图),

  • 珍再享金骏眉“贵在品饮”话在武夷山

    珍再享金骏眉“贵在品饮”话在武夷山

    中国茶网资讯:"茶要自个喝,啥不用说,先泡来喝,喝完了才会明白。"林先生这样说。35岁的林先生是桐木村庙湾人,正山小种的第24代传人,虽然已经有了福建茶叶学会理事、珍再享茶厂领导人等诸多头衔,可他说起

  • 凌云山白茶

    凌云山白茶

    茶品名称: 凌云山白茶茶品产地: 赣州市宁都县东韶乡境内茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】"凌云山白茶"(曾用名"韶琳白茶")是"安吉白茶"品种"白叶一号"在凌云山有机茶基地

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    茶叶生财之道:五年卖出4亿元茶叶

    中国茶网资讯:靠卖茶叶,从零到4.1亿突破,刘家国仅用五年时间。所以刘家国无疑是湖北绿茶界一匹黑马。五年时间,从默默无闻的无名小卒一跃成为湖北十大绿茶,中国茶叶行业百强,刘家国成功的秘诀何在?除了品质

  • 一片茶心连两岸——台商李瑞河“返乡记”

    一片茶心连两岸——台商李瑞河“返乡记”

    把台湾南投的旧居改建成历史文化馆,是在大陆打拼多年的台商李瑞河的一个大心愿。81岁的他不久前回到家乡,拄着拐杖,领着记者参观新修的"李氏家园",畅谈家族两百多年的两岸迁移历史,讲述茶叶如何从这里出发架

  • 痴爱让我着迷于武夷岩茶

    痴爱让我着迷于武夷岩茶

    陈建中--武夷山市星村镇人,从小喜欢武夷岩茶几近痴迷的程度。早年虽未直接成就于茶行业,而是辗转多个行业,承包经营过林场、开过化工厂、经营房地产公司。但十几年间始终未放弃对武夷岩茶的热爱,在经营其他行业

  • 长流壶行茶艺术简介

    长流壶行茶艺术简介

    长流壶是中国茶馆独特的茶器具之一,长流壶艺术包括了创意制作和行茶艺术两个方面。目前我们看到的长流壶多为铜器,少数地方有铁质和锡制,据前辈传说,曾经还有脱胎漆器的长流壶。长流壶的名称由壶嘴的长度而来,古

  • 安溪与台港澳源远流长

    安溪与台港澳源远流长

    11月18日-21日,第七届世界安溪乡亲联谊大会在中国茶都--安溪举行,安溪与台、港、澳源远流长的密切关系更加引起人们的关注。明朝万历年间(1573~1620),安溪乡民已开始入垦台湾;至清代,安溪乡

  • 红茶的起源

    红茶的起源

    红茶早在明朝时期就开始出现了,大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生,那是不叫红茶而称为正山小种。正山小种红茶迄今已有约400年的历史,确切的时期至今没有得到考证。但从正山小种红茶世

  • 坦洋工夫茶艺表演

    坦洋工夫茶艺表演

    一、茶具好马配好鞍,佳茗还须雅茶具。品饮坦洋工夫,最好选用白瓷茶具。泡具最好用盖瓯(碗),便于去沫、闻香、鉴赏叶底;饮杯尽量少点,小而精,以便每回细品真味。如果注重品饮的浪漫情调,也可采用玻璃器皿茶具

  • 感受江南茶文化太极茶道

    感受江南茶文化太极茶道

    早在1765年(清乾隆已酉年),江南郑家一脉从江西上饶一带出发,沿着婺源、祁门一路做茶和贩运茶叶,逐渐汇聚到上海。年轻后生郑祥栋,在上海苏州河边一家小茶馆落户帮徒,诚实、勤劳、厚道,讲究水质,泡茶得法

  • 坦洋工夫茶艺及品饮技巧

    坦洋工夫茶艺及品饮技巧

    一、茶具好马配好鞍,佳茗还须雅茶具。品饮坦洋工夫,最好选用白瓷茶具。泡具最好用盖瓯(碗),便于去沫、闻香、鉴赏叶底;饮杯尽量少点,小而精,以便每回细品真味。如果注重品饮的浪漫情调,也可采用玻璃器皿茶具

  • 喝茶前1个动作助长寿

    喝茶前1个动作助长寿

    人人都想长寿,但长寿不是一朝一夕的事。保持健康生活方式,并在细节上多用心,才有可能更长寿。英国《每日镜报》最新总结了一些令人惊奇的长寿诀窍。1.喝茶前进行充分搅拌。茶中富含的抗氧化剂(多酚)有助于人体