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    昨日,深圳人的"普洱茶文化节"--首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开帷幕,这是深圳又一文化盛事,余秋雨等文化名人参与品鉴活动,并现场"论茶".此次活动由《

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    陶瓷,陶瓷,先陶后瓷。这是陶恣生产的发展过程,也是茶具的演变过程,即是先有陶制茶具,后不恣器茶具。自汉代瓷器问世后,陶制茶具便渐渐消声匿迹了。一直至北宋,宜兴紫砂陶崭露头角,紫砂茶遂与瓷器茶具争名于世

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    有一种普洱茶叫"女儿贡茶",关于它的由来,民间野史有专门记载。据说,这种进贡给皇帝享用的茶饼非常昂贵,它的矜贵不在于茶汤的色泽有多瑰丽,口味有多醇和,唇齿有几度回甘,而在于采集的方式。这种茶的采集方式

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    有句俗话说的好:"酒尝新熟后,花赏半开时。"然而,对于越陈越香的陈年老酒,尝它的滋味,却是欣赏它香醇隽雅的风味。茶也是一样,经过"时间"酝酿过的陈香,特别具有一股古朴的韵味。它像是一个老成持重的长者,