大树茶庄

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    日本的饮茶习俗是从中国传过去的,最早大概是在唐朝的时候,至今已经有了上千年的历史。提到日本与中国茶的关系,将南宋的"抹茶"传入日本的是镰仓时代的荣西禅师;将明代的"煎茶"传入日本的是江户初期的隐元禅师

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    日本绿茶是蒸青茶,是蒸汽熏的.中国绿茶是炒出来的,叫炒青.煎茶是茶叶提取的方法,是将日本的蒸青绿茶浸泡后,用真空的方法提取的,所以叫煎茶。日本的煎茶采用的是温和式的熏蒸法,所以在茶成分的保存上,较中国

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    煎茶,从字面上看,感觉会很油腻。煎出来的茶,是怎么样的呢?煎茶工序煎茶这个词原先是表示一个制作食用茶的一道工序,即用水煮采集的嫩茶叶,也叫蒸青煎茶。茶东渡日本以后,蒸汽杀青技术在中国基本被淘汰了。炒青

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    日本清茶·特选煎茶及绿茶日本人很喜欢一边喝茶一边吃甜品,煎茶和玄茶都是他们常用的茶。据健康专家的建议,在用餐时饮用煎茶和绿茶,除了可助消化之后,还可在用餐时增加一些情调及令喜欢摸杯底的人士一尝所愿。·

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    我国和日本都是嗜茶之邦,通常我们把喝茶称作泡茶,斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法,日本人却呼之为煎茶,一个"煎"字,令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。其实,日本的煎茶指的就是绿茶,盛茶的茶壶却有讲究