大树茶庄

春茶铁观音茶的优点 了解更多有关春茶铁观音茶的优点的内容

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    铁观音的正秋茶的独特品韵

    在安溪,铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶,一年分五季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最,秋茶次之,而秋茶之香气特高,俗称"秋香",但汤味不及春茶厚重。再依次是冬茶、夏茶和暑茶。至

  • 铁观音:拖酸型品质区分挑选

    铁观音:拖酸型品质区分挑选

    铁观音的区分:注:上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后",皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念:消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒,这些名词的定义是

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  • 铁观音普洱宜用高温水沏泡

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    一杯好茶,得来不易。首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶","春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的

  • 春茶与秋茶之争

    春茶与秋茶之争

    依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)"。春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而

  • 台湾高山茶抢占晋江市场

    台湾高山茶抢占晋江市场

    中国茶网资讯:据了解,台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上,口感上既有绿茶的鲜醇,又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实,每盅冲泡的次数,比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短,

  • 不同茶叶需不同水温

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    首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶","春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,最鲜嫩,用这样

  • 茶叶冲泡:不同茶叶需不同水温

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    首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶","春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,最鲜嫩,用这样

  • 好茶:炒茶讲火候 泡茶讲温度

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    中国茶网资讯:首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶","春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,

  • 冲泡不同的茶 需要不同的水温

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  • 品茶之道:不同的茶配不同的水

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  • 高端铁观音福建晋江全面上线

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    中国茶网资讯:安溪铁观音春茶除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。近日,安溪铁观音春茶采制缓缓落下帷幕。与此同时,晋江

  • 安溪铁观音高端好茶量少质高

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  • 福建晋江:铁观音首轮新茶上市高峰期即将来临

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  • 春季淘宝网绿茶成交额增幅达110%

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    中国茶网资讯:进入三月以来,各地春茶陆续上市。据淘宝数据平台显示,3月以来,淘宝绿茶周成交额也以110%的速度增长,占整个茶叶行业周成交额的35%。数据显示,山东省成为网购茶叶的第一大省,而"80后"

  • 精制茶与毛茶的卫生、品质差异

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    茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品,广泛为人们所饮用。目前,消费者有的饮用毛茶,有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢?本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析,以辨明精制茶与毛茶的

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    茶无高下,唯心有阶。普洱茶有山头,绿茶也有山头,其实所有茶都有山头。山头是什么?是地域特点,是一方水土,是好那一口。不知从什么时间起,茶也起了流行风,这是好事,流行源于审美的追求,也源自于内心的探索,

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    世上之茶,极而言之,就是那么几种,但喝出来的滋味千差万别,喝出来的时光千岁百年,喝出来的文化更是博大精深。上虞产茶,上虞人也爱喝茶,本地多产绿茶,大家也习惯了绿茶鲜爽回甘的滋味,较青涩的口感和清冽茶香

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    中国茶网资讯:看着"海堤茶叶"专卖店简洁的店面装修、规模并不大,却从早到晚人潮涌动,很多人都很纳闷:为何这样一家平凡的茶叶店能创出不凡的销售业绩?厦茶总经理王贵卿的回答是产品。扎根在全国重要港口城市-

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    云茶网2月24日讯 2月中旬,川南泸州和宜宾的早茶节拉开了我省春茶采摘的序幕,也发起了四川打造川茶新名片的又一轮攻势。川茶"十二五"发展目标为:到全省茶园面积达到400万亩,产量18万吨,产值超过10