春雨新茗果香肉桂 了解更多有关春雨新茗果香肉桂的内容
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项春霞茶诗精萃
项春霞 茶诗精萃江南江南好?以茶结缘江南好，又是三月天。几回梦里忆江南，魂牵。江南好，白云山水间。春风春雨衔春泥，呢喃。江南好，风景独天然。满目青山几多绿，居仙。江南好，紫笋涤尘烦。松涛溪月画屏前，夜
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解读岩茶焙火中的几种火功类型
焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度的不同可分为：欠火、轻火、中火、足火、高火、病
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不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征
焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度
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乌龙茶的特色品种
种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
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台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛
新竹县东方美人茶评鉴比赛，即将于近日举行，由于今年春雨不足，茶菁数量比往年少了三分之一左右，但报名参赛的茶农数量却是历年最多的一次，敏感的茶农指出，应该是大陆茶也来参一脚，面对陆茶压境，茶农们并不担心
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细说福建乌龙茶品质特点
[摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说，了解茶叶方面的知识，是十分有益的。人们喝茶，是为了解渴，而人们品茶，不仅仅是论说茶叶、茶事，更主要
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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茶有五美，你知道吗？
杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道："山实东南秀，茶称瑞草魁。"一、茶名之美《庄子·逍遥游》曰："名者，实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类
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茶的名字串连起来，竟是一场凄美的爱情
庐山云雾，走过西湖龙井回到你我相约的莲心禅寺院前黄金桂树，沾着清晨玉露寺里朗朗梵唱，唤醒如铁观音池中的水金龟，戏耍水藻龙须我用大红袍般的手绢，裹着香甜肉桂泡一壶太平猴魁的隆中茶为你的到来，等待你曾说过
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茶的名字串连起来，竟是一场凄美的爱情！
穿过庐山云雾走过西湖龙井回到你我相约的莲心禅寺院前黄金桂树，沾着清晨玉露寺里朗朗梵唱，唤醒如铁观音池中的水金龟，戏耍水藻龙须我用大红袍般的手绢，裹着香甜肉桂泡一壶太平猴魁的隆中茶为你的到来，等待你曾说
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武夷岩茶的发酵与焙火！
一杯茶，拿起或放下一缕茶香，铭记或遗忘一段茶路，结伴同行做青(发酵程度)对茶叶品质的影响做青是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素，且可变的影响因素较多，处理方式多样，俗称"看青做青"。做青过程由摇青和
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品味苏茶 咫尺江南
春天里，那么多美好的植物正改变着容颜，那么多美好的容颜正安安静静渲染着我们的心情。朋友说，来苏园喝茶吧。那段时间，俗世纷扰，便怀着驱除抑郁的心情去了。在苏园青砖黛瓦白墙的院落里盛情的兄弟捧出最好的白茶
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有人将茶名字串起来，竟变成了一场凄美的爱情！
穿过庐山云雾，走过西湖龙井回到你我相约的莲心禅寺院前黄金桂树，沾着清晨玉露寺里朗朗梵唱，唤醒如铁观音池中的水金龟，戏耍水藻龙须我用大红袍般的手绢，裹着香甜肉桂泡一壶太平猴魁的隆中茶为你的到来，等待你曾
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答友人寄新茗(唐李群玉)
答友人寄新茗李群玉满火芳香碾前萤，吴瓯湘水绿花新。愧君千里分滋味，寄与春风酒渴人。
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焙火，岩茶必杀技
或许在不久，您再到茶店点喝岩茶，店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具，置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶，在酒精炉子上焙烤上10分钟，稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶，冲泡给您喝。那情形，简直就是早些
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邂逅武夷山好茶
中国茶网武夷山站讯：所谓近水楼台先得月，此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶，特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅，一个很小的茶店，布置得很精致，看得出店家
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茶之美：名、形、色、香、味
唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道："山实东南秀，茶称瑞草魁。"一、茶名之美庄子《庄子·逍遥游》曰："名者，实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可分为五大类。第一类是地名加茶树的植物学名称
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苏茶应对市场困局 吴中碧螺春茶悄然换“新妆”
中国茶网资讯：3月下旬的太湖东山半岛，春雨绵绵，烟波茫茫。这里是"洞庭山碧螺春"原产地的核心区，比阴雨天更让东山人忧虑的是今年碧螺春的低迷市场。在苏州市吴中区东山镇双湾村，特级明前碧螺春每斤也只有几百