普洱喝着涩是生茶还是熟茶 了解更多有关普洱喝着涩是生茶还是熟茶的内容
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老茶客如是评价中期茶阶段的熟茶
这句话你肯定很赞同:每一个普洱茶爱好者心中都有着对老茶的憧憬,但大多数人都在喝着杯中的新茶。为什么?最流行的说法是老茶太贵,并且存放的好的又少。对老茶客来说,可能早期存的新茶现在已经逐渐显老了,形成喝
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普洱茶友的夏季饮茶经
网7月15日讯 入伏后,桑拿天显得格外难熬,"在家是'红烧',出门是'铁板烧'"。不少茶友选择口感变化丰富、属性偏寒的普洱生茶作为防暑降温饮品,并在饮用过程中总结出了自己的体验感受。各种好茶来者不拒讲
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好的普洱茶,应该是这样子的
我说的都是我的认识,你可以不认同,但你必须看完。从普洱茶生茶开始吧,生茶简单来说一般就几个点:香、苦涩、生津回甘、体感。香分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为:干茶香、公道杯香、叶底香。苦
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好的普洱生熟茶分别有哪些特点?
怎样才算是好的普洱茶?每个人遇到的情况不同,自然看法也就不一样,对于喝茶人来说这是一件很正常的事。不管好的与不好都会遇到,毕竟喝茶需要有包容的心态。就一般而言,好的普洱茶生茶、熟茶通常需要具备哪些特点
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什么样的普洱熟茶,才能称得上是好熟茶?
简单来说,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来,大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支,提前获得了未来十年数十年的口感,再加上以往熟茶原料的不
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渥堆发酵30多年,福海熟茶青出于蓝而胜于蓝
制生茶易,制熟茶难。熟茶最讲究工艺,很多微妙之处,稍有不慎,几十吨的料会全部报废。即便不报废,也会生霉味、杂味,堆味,总而言之不愉快。熟茶,被很多茶企视若畏途,轻易不敢尝试。如果从1973年开始算起,
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老茶头:耐泡的老顽固,暖人心脾的糟老头
普洱"学堂":话说老茶头文/张晋玮 来源:网普洱茶中,有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头,亦称"疙瘩茶"、"自然沱",属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头",但"茶头"究竟是怎
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普洱茶王谈普洱
2010年12月24日广州茶博会经典普洱主题馆一家展位里,记者专门约见了被普洱茶界誉为普洱茶王的台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长、杨式太极武艺第六代传人邓时海先生。邓时海先生专著的《普洱茶》和
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戒不掉的普洱茶瘾,愿好喝的普洱茶陪伴你一生
恋上普洱茶的茶友都有如此感慨,经常喝普洱茶,就会很难戒掉。除却巫山不是云,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。遇到一杯好的普洱茶,汤
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怎样的熟茶才叫好熟茶
简单来说,熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来,大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支,提前获得了未来十年数十年的口感,再加上以往熟茶原料的不精细
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周渝说老茶(八)
周渝喝老普洱的经验是:"有时候苦涩未必是坏事,很多人一提苦涩就受不了,但是苦是定的,本来精神飘荡,苦让你吓一跳,心就定下来了。适当的涩是收敛的,要涩后回润,马上生津,很好喝。""老韵是什么,怎么来的,
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普洱茶十大谣言是不是真的?
1、生茶性寒这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念,无法用仪器量化,我们先来看看史籍记载上是怎么说的:"其上产茶,性温味香,名普洱茶。"--《本草纲目拾遗》引《云南志》"普洱茶,出普洱山
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不要走入这些普洱茶误区
新茶一定要放几年才能喝?对于新茶,有些观点认为,生普要存放十年左右才能喝,熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性,事实上,对于日常生活来说,作为新茶的生普熟普,并非要十年八年和一、二年后才能喝
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普洱茶生茶与熟茶哪个贵?
生茶与熟茶都属于普洱茶,两者最大的区别在于生茶是未发酵茶,那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?是不是因为熟茶是发酵茶,就比生茶贵呢?下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧!其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才
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国家一级评茶师郭子剑:普洱茶到底生茶好,还是熟茶好?
喝普洱茶,到底选择生茶好还是熟茶好?针对这个茶友们都比较疑惑的问题,国家一级评茶师郭子剑老师在厦大茶学堂普洱茶专场讲座上进行了一番解说。郭子剑老师1998年到云南,师从普洱教父白水清,学习普洱茶选料、
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茶友必看|普洱茶生茶好还是熟茶好?
(生茶汤色)关于生茶好还是熟茶好这个问题,简直是老生常谈了,但对于很多新手普洱茶友来说,这个问题要讲清楚确实不太容易。首先我们先来搞清楚生茶和熟茶的区别。鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即成为晒青
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“藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶?
我们打倒熟茶,只能是对科学理解的大倒退。熟茶,可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义,当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌",仅靠"生茶"这种晒青绿茶,我们如何打开港澳台和海外市场,我们如何去与其
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反思邓时海:“藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶
前言:我们打倒熟茶,只能是对科学理解的大倒退。熟茶,可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义,当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌",仅靠"生茶"这种晒青绿茶,我们如何打开港澳台和海外市场,我们如何
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到底喝生茶好,还是喝熟茶好?
熟茶的优点:1、健康功效。普洱茶经过发酵后,产生了更多的不知名的有益菌群,这些菌群使熟茶的健康功效大于生茶。普洱茶是健康的茶,而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高,所以,想喝普洱茶减肥(降血压、降血脂、降
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古树熟散茶误区
误区一:古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的,不过一般都不会用最好的古树原料去发酵