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普洱熟茶粒冲泡不开 了解更多有关普洱熟茶粒冲泡不开的内容

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    前几日在朋友那里喝到了老茶头,竟然出乎意料的好喝!一直对老茶头不明觉厉,也不太了解老茶头与普洱茶饼茶的区别,一起喝茶的几个朋友也困惑,几个人就问起为什么这个老茶头泡不开呢?两三泡都过去了还是老样子。根

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    普洱茶熟茶冲泡参考1、置茶:控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。110ml盖碗,投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加

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    是不是所有的普洱熟茶都有“渥堆味”?

    有人说,他喝过很多普洱熟茶,总是感觉到一股明显的渥堆味,所以产生了难道普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。其实,大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。如果你说喝的茶品能够明显感觉到像渥堆这类的异杂气息,只

  • 浅说老茶头

    浅说老茶头

    在普洱的发酵过程中,由于有较高的温度,芽头分解出果胶,由于这层所谓的果胶,中间的茶不能得到发酵所需的热量,变成了外酥里嫩,中间的茶发酵程度不够,粘接在一块,就成了茶头了。老茶头,论茶味,感觉比较淡,显

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  • 原来,普洱茶醒茶是有技巧的

    原来,普洱茶醒茶是有技巧的

    普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说,一款茶,若不在手里玩上半年,我很难给出一个精确的评价。在某个特定的时刻,只能说有限的,可以确定的某些特质;而在给出最终

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    普洱茶是一种生活

    看起来貌不惊人的普洱茶,从2006年开始,在郑州掀起了一波至今仍在高涨的饮茶新时尚,一时间,"满城争饮普洱茶"。不可否认的是,普洱茶确实已经融入了郑州市民的生活,也改变着茶客们的品茗习惯。说到喝普洱茶

  • 6款普洱茶养生食谱

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    6款普洱茶养生食谱人的生活中离不开美食,而美食对人来也有着不可抵挡的诱惑。但不是任何人都适合吃所有美食的,像肥胖的人不适合吃油腻的美食。今天小编推荐6款普洱茶养生食谱,让你不用抗拒美食而且肥胖的人也可

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    熟茶简史

    在讨论中茶历史时,普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为

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    怎样把普洱熟茶泡得更好喝?

    熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一

  • 选购普洱茶时有哪些要注意的地方

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    在日常生活中泡茶待客离不开的自然是茶叶,茶叶没有了就要去市面上购买了,不过现在市面上茶叶的品质良莠不齐,很多茶叶店家在销售茶叶时会一次充好,以假乱真。对于普洱茶来说,普洱茶可以按乔木类灌木类进行划分,

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    我血管里流的是普洱茶

    我虽是来自远离普洱几千公里的浙江东阳,做普洱的时间也不算长,但这十几年下来,我已离不开普洱茶,无论到哪儿,我都只喝普洱茶;说起普洱茶的话题我可以滔滔不绝,离开我顷刻就变得沉默寡言。于我而言,普洱茶意味

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    渥堆发酵,温度把控见真章熟茶,就是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺,其发酵过程归结为:在晒青毛茶上按一定比例洒上水,使茶湿润,然后用

  • 茶膏说法辨误

    茶膏说法辨误

    普洱茶膏曾经是普洱贡茶的组成部分,在历史上就很有名,但由于过去关于普洱茶的记述中没有茶膏制作的文字流传下来,因而新中国成立后随着普洱茶的衰落,茶膏的制作技术也就基本算失传了。进入21世纪,随着普洱茶的

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    普洱茶消费级市场的兴起

    消费级市场兴起的背景进入公元以来,普洱茶市场的一路滑坡是一件众所周知的事情,这似乎也成为了普洱茶市场的一个规律,火热过后便归于平静。事实上,笔者多次强调普洱茶市场与中国大陆的宏观经济状况息息相关。普洱

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    有朋友说,民间饮用柑普茶由来已久,但为何一直小众、难成气候,最近几年才崛起的现代工艺制作柑普茶却能迅速引领行业新热点?笔者思考良久,尝试解开疑团。良好的口感体验优势传统饮用柑普茶的方式一般为用新会陈皮

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    普洱茶总是茶里的幸运儿,它的幸运是因为找到了自己的最佳搭档"螃蟹脚"。在冲泡普洱茶时,放几个"螃蟹脚"总能让口感达到极致,不管生茶熟茶都是如此。"螃蟹脚"能整合茶的品质,让茶味更饱满,更柔滑,更香甜。

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    普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处,急欲更进一步了解此物,品味真正"陈香"茶的味道。看他们迫切又认真的样子,不由想起原来西安城普洱茶乏人问津,多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着

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    普洱茶在某种意义上是被神化了的,另些方面也是被拟人化的,所谓的"醒茶"就是其中一项。醒茶的"醒"字,在这里应该解释成"使其苏醒"的意思,这个本来用在高等生物身上的字,用在普洱茶上,同中国人的感性思维是