普洱红茶鉴定 了解更多有关普洱红茶鉴定的内容
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云茶全面走进新疆
网友老普洱兄质疑云茶进疆是个伪命题，其理由是早在上世纪八十年代初云茶就进疆了，近年来某县一个茶集团每年要向新疆发货300吨以上，现在根本不存在要进疆的问题。老普洱兄对普洱茶文化颇有研究，很多观点值得我
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如何扩大普洱茶消费群体访省茶业协会副会长张勤民
"普及普洱茶的重点在于宣传茶与健康。"省茶业协会副会长、国家高级评茶技师张勤民在接受本报专访时，为我省普洱茶的普及和发展提出了不少建议。茶与健康是普及重点记者（以下简称记）：刚才你谈到消费者的认知问题
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云南茶树种质资源收集等通过省级鉴定
网5月16日讯 近日，由省科技厅科技奖励办公室组织并主持，邀请了以云南农业大学普洱茶学院、省科协、中科院昆明植物所、中科院勐仑植物园、云南农业大学、西南林大、省农科院等专家组成的成果鉴定委员会，对省农
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云南普洱茶原产地大调查——保山篇
昌宁:以"千年茶乡"的姿态面世9月28日至10月4日，保山市昌宁县首次以"千年茶乡"的名义举行大型活动。这是继思茅以"中国茶城"为名举行系列活动之后，又一个以"茶"为切入点的大型活动，昌宁由此成为云南
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茶叶的综合鉴定
我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类：采访： 张
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行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行
行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，形成了独立完备的课程体系
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行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）举行结业典礼
行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）举行结业典礼9月10日，正逢教师节，时过农历白露，众师友齐聚一堂，行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）结业典礼如期举行。结业典礼开始之前，青年古筝演奏家张曼，河南豫剧三
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昆明出现首家开放式普洱茶收藏交易行
在风云变幻的普洱茶市场上，开始出现了第一家开放式的收藏交易行：兰茶坊普洱茶收藏交易行，这家在昆明拥有3家门店的收藏交易行，专门征集老茶、好茶，为拥有普洱老茶的发烧友们建立了一个交流、销售、购买的专业平
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昆明首现开放式普洱茶收藏交易平台
中国茶网资讯：记者近日获悉，在风云变幻的普洱茶市场上，开始出现了第一家开放式的收藏交易行：兰茶坊普洱茶收藏交易行，这家在昆明拥有3家门店的收藏交易行，专门征集老茶、好茶，为拥有普洱老茶的发烧友们建立了
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行知评茶员（师）研修课程结业典礼今日如期举行
行知评茶员（师）研修课程结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶员（师）研修课程结业典礼如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，为茶行业培养了上千名专业技术人员，收到了
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中国茶修中心第三季度招生进行时
中国茶修中心第三季度招生进行时大益茶道院·中国茶修中心始终抱持知行合一、亲修实证的修学法则，立足茶区，致力于建设专业化、开放式及休闲体验式的茶文化发展与传播平台，缔造高品质的茶道文化研习场所。茶修中心
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懂茶+聊茶+泡茶
伴随茶文化的普及，茶艺师作为一项古老又现代的职业，就业空间不断增大，既精通各种泡茶技艺，又深谙茶文化的茶艺师，深受茶楼、茶叶公司等用人单位的青睐。茶艺师国家职业资格证书是业内权威从业证书，记者日前采访
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普洱茶之临沧茶区
1.临沧茶区地理位置和环境气候临沧是地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，年平均气温17.5°C，年降雨量1400mm，北回归线从境内穿过，全区气候温和，光照充足，低纬度、高海拔，水资源丰富，土壤红壤P
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【茶业简讯】1、古树茶购藏需谨慎 2、茶叶分类国标将实施……
1、古树茶购藏需谨慎 资本热炒风险大近期，普洱古树茶价格的飞速上涨引发了业内的关注。以山头为代表的普洱小产区在业内受到了追捧，山头野生古树茶成为了资本投资的又一热点。有数据显示，自今年普洱春茶上市后，
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千年茶乡 昌宁古茶走夷方
中国茶网资讯：云南边陲小县昌宁，因为茶而弥漫独特芬芳，并且被越来越多的人关注。昌宁县，这个人口不足35万的地方，却拥有超过15万株古茶树，几乎每两人就拥有一棵古茶树。据来自该县茶叶产业办的初步统计，在
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八旬地质专家心中的茶叶经
中国茶网资讯：佛山茶人陈朝鹏在云南省普洱市景谷县附近发掘了一些带叶印的石头，他猜想这是茶叶的化石。本周，佛山日报记者特邀地质局教授级工程师周国强来鉴定石头，由此打开周国强的话匣子，他从地质学角度分享了
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茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶
制茶：采"茶青"，萎凋--发酵--杀青--揉捻--干燥。1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。2、杀青分蒸青和炒青，前者绿，视觉好;后者香，味觉好。3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。4、杀青后堆放(渥堆)
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最容易混淆的茶知识，你懂几个？
中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友，也会经常犯一些常识性的错误。今天就整理部分最容易混淆的茶知识来跟大家分享，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1、大红
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大桶茶茶水比例，大桶茶的泡法
大桶茶是指一次冲泡大量的茶汤，将茶叶分离后，供许多人在一个小时内饮用的泡茶与品饮法，原则上以装一次茶叶冲泡一次为基础。虽然人数不很多，例如只有十人左右，利用一把大茶壶泡一次茶，将茶汤倒于另一把茶壶内备
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佛山首届茶王争霸赛举行
佛山首届茶王争霸赛正式启动，至6月5日结束。组委会表示，此次比赛共收到来自企业和个人带来的400多份茶叶。据了解，参赛茶类以春以来的新茶为主，包括普洱茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等多种茶类