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普洱茶的发酵真的不卫生吗 了解更多有关普洱茶的发酵真的不卫生吗的内容

  • 传言普洱熟茶的发酵很不卫生,是真的吗?

    传言普洱熟茶的发酵很不卫生,是真的吗?

    熟茶和生茶的制作工艺不一样,所以茶看起来也没有生茶那么干净,你是不是对熟茶有很多疑问呢?1普洱茶的发酵卫不卫生?这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发

  • 坊间传言普洱熟茶的发酵很不卫生,是真的吗?

    坊间传言普洱熟茶的发酵很不卫生,是真的吗?

    熟茶和生茶的制作工艺不一样,所以茶看起来也没有生茶那么干净,你是不是对熟茶有很多疑问呢?1、普洱茶的发酵卫不卫生?这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当

  • 喝普洱茶,真的会致癌吗?

    喝普洱茶,真的会致癌吗?

    近日,方舟子发文《喝茶能防癌还是致癌?》称,普洱茶中普遍含有致癌物黄曲霉毒素,喝普洱茶有致癌的风险。这并非普洱茶第一次与致癌产生联系,早在普洱茶致癌的说法便在网上开始流传。普洱茶真的致癌吗?记者采访了

  • 听说普洱熟茶发酵了,没有存的必要了?

    听说普洱熟茶发酵了,没有存的必要了?

    北方的大多茶友还是喜欢喝熟茶,一是口感温润,刚入门的茶友比较容易接受。二是茶汤颜色实在漂亮,红亮红亮的,如同红酒一般。给人温暖的感觉。三是熟茶经过发酵,性情温和,可以暖胃。十分适合中老年人及女士。可是

  • 再识熟茶(工艺篇)

    再识熟茶(工艺篇)

    Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给

  • [央视]真相调查:普洱茶致癌吗?

    [央视]真相调查:普洱茶致癌吗?

    [央视]真相调查:普洱茶致癌吗?[央视]真相调查:近些年,普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一,但最近,一位实名认证的微博用户发文称"喝普洱茶最快致癌",引起了很多人的恐慌和关注。那么喝普洱茶真

  • 熟茶工艺知识问答

    熟茶工艺知识问答

    Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给

  • 所有茶叶都受保质期限制,普洱茶是个例外

    所有茶叶都受保质期限制,普洱茶是个例外

    龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱……茶叶真的没有保质期吗?茶叶被国家列入食品种类,要求必须具有保质期。但是,由于目前我国的各茶厂大多是靠品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制

  • 人体工程学教授李建军回应普洱茶致癌说

    人体工程学教授李建军回应普洱茶致癌说

    人体工程学教授李建军回应普洱茶致癌说近些年,普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一,但最近,一位实名认证的微博用户发文称"喝普洱茶最快致癌",引起了很多人的恐慌和关注。那么喝普洱茶真的会致癌吗?来

  • 央视真相调查:普洱茶不但不致癌,还有抗癌作用

    央视真相调查:普洱茶不但不致癌,还有抗癌作用

    就如同我在微博里面说的:真相总会到来,只是需要时间;当真相还原的时候,这个行业也会迎来新的高度。是央视的的在线视频:http://news.cntv.cn/china/20120325/117033.

  • 你的茶具真的干净吗?

    你的茶具真的干净吗?

    许多喝茶的朋友都非常爱干净,特别是针对茶桌上的东西,有一点点污渍就觉得这趟茶喝得非常别扭,常常清洁。不过茶桌上可是有许多"卫生盲区",你觉得它干净,但其实已经脏到不行了。夹的不是茶,是细菌茶夹多用木制

  • 2017年十大食品安全热点问题出炉——你真的“吃”对了吗?

    2017年十大食品安全热点问题出炉——你真的“吃”对了吗?

    ,我国食品安全形势继续稳中向好。然而,网络上各种关于食品安全问题的传言、谣言屡见不鲜,这不仅对行业、企业产生不良影响,也不断考验着消费者的心理承受力和辨别力。近日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学

  • 喝隔夜普洱茶能减肥是真的吗?

    喝隔夜普洱茶能减肥是真的吗?

    一般来说,隔夜茶水存放时间过长,茶叶内的营养成分和茶多酚的含量都会减少。如果夏天天气热,茶汤还有可能变质,喝下这样的茶很有可能导致肠胃不适或者拉肚子。但是普洱茶本身的功效及作用和一般的茶不同,隔夜的普

  • 喝茶真的能减肥吗

    喝茶真的能减肥吗

    茶叶减肥方法综合国外及国内医学界临床实验证明,喝茶减肥效果明显,长期饮用而无副作用,还具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效。根据研究资料显示,由于铁观音制作时经过独特的发酵过程,所含酵素

  • 不同的人得喝不一样的茶 你真喝对了吗?

    不同的人得喝不一样的茶 你真喝对了吗?

    大家都知道不同的茶类会有不一样的功效作用,所以在不同的季节得喝不同的茶。但实际上除了配合不同的季节不同的茶类,还得根据自身的个人体质。特别是在这寒冷冬天,你真的喝对茶了吗?绿茶适合人群:办公室上班族现

  • 再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储

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  • 中国六大茶效 你真的清楚吗?

    中国六大茶效 你真的清楚吗?

    茶是起源于中国的佳饮,懂茶的人都知道,茶是用来品味的,重在气和味。中国人喝茶有三道:一是,苦若生命;二是,甜似爱情;三是,淡若清风!茶在杯中,上下浮动,香气清幽,滋味鲜爽,汤色碧绿,清香怡人。待到茶意

  • 普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?

    普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?

    普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是熟普?生熟之分,差在有无

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    什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是

  • 喝普洱茶真的可以减肥吗

    喝普洱茶真的可以减肥吗

    北京市朝阳区光西门北里刘女士:近一段时间来,普洱茶在人群中"热"了起来,因为据说饭后饮能降血脂,还能减肥。我比较胖,所以买了一些来试试,可是刚喝了一次就拉肚子,后来我也没敢再喝,不知道这是喝普洱茶的不