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普洱茶的特征及特点 了解更多有关普洱茶的特征及特点的内容

  • 何为普洱茶?

    何为普洱茶?

    普洱茶属于再加工特种茶,具有独特的品质和保健功效。普洱茶品质的基本特征是:外观色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥硕壮实,汤色红浓明亮,陈香独特,滋味醇和、回甘。叶底红褐。普洱茶可以长期储藏,在较长时期内具

  • 陈年普洱茶特征风味成分分析

    陈年普洱茶特征风味成分分析

    普洱茶是我国特有的传统名茶,具有滋味醇厚回甘、陈香显露的品质特点。陈香是消费者追求的主要品质之一,也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。普洱茶品质取决于其风味成分组成,风味成分包括滋味和香气。滋味是

  • 湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶的区别

    湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶的区别

    在分类学,普洱属于黑茶类,这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型,且都是越陈口感越好、药理功能越强,据此而作出的分类。事实上,按照六大茶类的分类原则,在工艺特点和品质特点上,这两茶茶却

  • 如何用茶文化助推茶产业

    如何用茶文化助推茶产业

    李朝康,男 ,1973年生,彝族,中共党员,研究生学历,硕士学位,现为云南省茶叶流通协会副会长、云南省茶叶商会副会长、云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园茶业)副董事长、云南民族大学在职教师。李朝康

  • 中茶院联合世界茶文化交流协会于云南举办评茶师(员)培训班

    中茶院联合世界茶文化交流协会于云南举办评茶师(员)培训班

    中茶院联合世界茶文化交流协会于云南举办评茶师(员)培训班7月3日-9日,中茶院联合世界茶文化交流协会在云南西双版纳勐海县举办了第十二届国家职业技能评茶师(员)培训班。参加培训的人员有来自全国各地的茶叶

  • 云南普洱茶科学研究系统提纲

    云南普洱茶科学研究系统提纲

    近年来,云南茶产量已达9万吨,随普洱茶文化的普及宣传推广,对普洱茶了解的人越来越多,市场需求不断增长,特别是由于普洱茶历史悠久,文化沉积深厚,保健功能特异,又有在一定时空条件下"科学保存、越陈越香"的

  • 干货!教你如何选购心仪的普洱茶

    干货!教你如何选购心仪的普洱茶

    面对琳琅满目的各种普洱茶,作为消费者怎样才能选购到自己满意的茶叶呢?第一,应该确定自己要购买的是散茶还是紧压茶?第二,应考虑是选购高档茶还是中低档茶?这涉及到价格的高低。第三,要运用有关普洱茶品质鉴定

  • 关于普洱茶国标的分析

    关于普洱茶国标的分析

    普洱茶为云南地理标志产品,生产工艺及产品特征具有特殊性。GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》于2008年12月1日实施,它对普洱茶产品的生产、监督检测进一步作出了规范。最早的普洱茶产品地

  • 普洱茶与微生物

    普洱茶与微生物

    生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界,然而,微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特,与微生物关系最密切的就是普洱茶。普洱茶的神奇,一方面

  • 普洱茶与微生物关系最密切

    普洱茶与微生物关系最密切

    网8月21日讯:生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界,然而,微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特,与微生物关系最密切的就是普洱茶。普洱

  • 用显微镜解读普洱茶

    用显微镜解读普洱茶

    茶叶科学家这样解读普洱茶生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界,然而,微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特,与微生物关系最密切的就是普洱

  • 要了解普洱茶,先了解7542

    要了解普洱茶,先了解7542

    这是一篇写给普洱茶商、普洱茶爱好者以及茶文化研究者看的文章。对普洱茶感兴趣的人越来越多,与此同时,对普洱茶心存疑虑的人也在不断增加。我们经常可以接到各地茶商茶友的询问,包括对仓储的、用料的、年份的等等

  • 古树普洱茶有哪些主要特点?

    古树普洱茶有哪些主要特点?

    古树茶也叫大树茶,产量十分稀少。纯料的古树茶,加工技艺精悍的纯料古树茶其价值不菲,将随着年份而与日俱增。如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为

  • “国标”出台引导普洱茶产业回归理性

    “国标”出台引导普洱茶产业回归理性

    历史上,普洱茶只是一种普通的饮品,即使原料产地特色和制作工艺特点赋予了其区别于其他茶品的个性特征,在一些爱好者中亦曾有人为其追加了不少附庸风雅的文化成分,但普洱茶始终是用来喝的茶,普洱茶市场也一直平平

  • 普洱熟茶是否值得收藏和投资

    普洱熟茶是否值得收藏和投资

    1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,

  • 如何判断一款新茶的陈化潜力?

    如何判断一款新茶的陈化潜力?

    一、你为什么存茶?老茶的价格往往是天价,让人可望而不可及,找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处:1、为了将来可以低成本的有老茶喝;2、在存茶的过

  • 史上最牛的山寨茶 你喝过哪个山头的茶?西双版纳普洱茶名山寨,您又知多少?

    史上最牛的山寨茶 你喝过哪个山头的茶?西双版纳普洱茶名山寨,您又知多少?

    茶叶是西双版纳古老而又充满活力的传统支柱产业,山区农民群众的重要经济来源之一和脱贫致富奔小康的希望所在。全州36个乡镇均有茶叶分布。但您知道西双版纳普洱茶都有哪些知名山寨吗?下面跟小编一起来看看西双版

  • 叶大叶厚就是古树茶吗

    叶大叶厚就是古树茶吗

    新手学普洱茶,最怕半桶水,学的不全,常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小,厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶,反之就是台地。这样真的对吗?懂茶的人都笑了,要是这么简单,普洱茶还分啥茶区和山头啊

  • "品牌概念"到底是个什么东西

    "品牌概念"到底是个什么东西

    市场上普洱茶品牌很多,但是真正有"品牌概念"的茶企可以说是少之又少。品牌概念往大里说可以是一个茶企的品牌特征,企业文化,产品特点等。往小里说,就是提到一个品牌你能想到是什么。打个比方,当我们谈到大益的

  • 古树普洱,茶中的贵族︱地理价值是普洱茶的最大资源优势

    古树普洱,茶中的贵族︱地理价值是普洱茶的最大资源优势

    不管我们怎样来看待山头主义,这股风潮的兴起,以及普洱茶市场的复兴,至少说明普洱茶的地理、环境等价值受到越来越多人的关注和认同。根据2008年12月1日开始实施的GB/T22111-2008《地理标志产